Храни и напитки в Либия

Храна в Либия

Удивително е колко трудно е да се намери истински либийски ресторант в Триполи. Повечето от ресторантите предлагат западна храна, като няколко марокански и ливански заведения за хранене са добавени за добра мярка. Има и много отлични турски ресторанти, както и някои от най-добрите кафе и сладолед извън Италия. Ако имате късмета да бъдете поканени на либийска вечеря или сватба, трябва да опитате някои от вкусните либийски деликатеси (бъдете готови да се прехраните!). Ресторантът за морски дарове в souq е популярно място за местно население. Вкусен кус-кус от морски дарове може да се пие за еквивалента на няколко щатски долара. Пълнените калмари са местен специалитет.

Препоръчва се също Ал-Сарая: храната е наред, но местоположението, разположено на площада на мъчениците, е привлекателно (името на Кадафи: Зеленият площад). Al-Morgan, на улица 1-ви септември и близо до джамията в Алжир, е друг отличен ресторант с морски дарове. Отлична кухня, забавления на живо и селска среда ви очакват в ресторант Al-Sakhra на Gargaresh Road. Светлите големи ресторанти за бързо хранене са ново допълнение към пейзажа на Триполи. Това не са точни копия на глобални корпорации, но са близо! Те поникват в района Гаргареш Роуд, основен търговски район в западните предградия на Триполи.

Опитайте една от най-добрите местни риби за улов, „верата“, на скара или изпечена с местни билки и подправки, и няма да останете разочаровани.

Напитки в Либия

В Либия чаят е най-популярната напитка. Зеленият и „червеният“ чай се предлагат в малки чаши почти навсякъде, обикновено подсладени. Мента понякога се добавя към чая, особено след хранене.

Турското кафе обикновено се сервира силно, в малки чаши, без сметана. В по-големите градове повечето кафенета разполагат с машини за еспресо, които могат да приготвят еспресо, капучино и други напитки. Качеството варира, така че попитайте за препоръки.

Въпреки че алкохолът е законно забранен в Либия, той е лесно достъпен на местния нелегален пазар (всичко от уиски до бира до вино). Трябва да се напомни, че последствията от извършването на незаконна покупка могат да бъдат тежки. Пътуващите трябва винаги да внимават, когато се справят с местните закони, културната чувствителност и обичаи.