Събота, май 14, 2022

Храна и напитки в Гана

АфрикаГанаХрана и напитки в Гана

Прочетете следното

Храна в Гана

Традиционната кухня е лесна за приготвяне и удоволствие. Най-популярното традиционно ястие, фуфу, се приготвя от натрошен ямс, живовляк или маниока, които се консумират с различни супи и яхнии с месо или риба. Фъстъци, палмови ядки, бамя и други зеленчуци често се включват в супите. Банку е ферментирала царевична вариация на ястието, което традиционно се сервира с тилапия на скара или супа от бамя.

Ястията с ориз също са често срещани, въпреки че много ганайци, особено мъже, не ги смятат за „истинско“ ястие. Оризът Jollof е ястие, уникално като готвача, който го приготвя, въпреки че често се състои от бял ориз, приготвен със зеленчуци, парченца месо и подправки в доматен сос. Waakye е ястие от боб и ориз, което обикновено се сервира с гари, натрошен маниока на прах. Оризовите ястия често се придружават от настъргани марули, краставици и домати, както и малко крем за салата Heinz или майонеза. Тези обяди могат да се консумират на цена от 1.50 GHS до 2.50 GHS от улични търговци.

Плантаните, ямсът и сладките картофи се сервират като малки закуски по различни начини. Kelewele е пикантна пържена закуска от живовляк, която е много вкусна. Когато е в сезон, пресните плодове, включително ананас, манго, папая, кокос, портокали и банани, са вкусни и могат да бъдат закупени в чантата само за 10 цента.

В ресторант вкусна африканска вечеря може да се вземе от 3.00 до 7.00 GHS. Ястие от омар и скариди, например, може да се яде само за GHS6. Има и много заведения за хранене в западен и китайски стил, особено в Осу, развиващ се квартал на Акра.

Има също тилапия и банку.

Цената на тилапията варира в зависимост от нейния размер и къде е закупена. Други по-малко известни местни традиционни ястия включват Aprapransa, mpotompoto и други.

Напитки в Гана

Пластмасова бутилирана вода (напр. Voltic, 1.5 L, c. GHS1.00), загрята или филтрирана чешмяна вода и сашета с „чиста вода“ се считат за безопасни алтернативи на питейната вода от чешмата. Тези филтрирани сашета се предлагат в количества от 500 ml. Бутилираната вода е предпочитана от много чужденци.

Според поне едно изследване [www] бутилираната вода е най-безопасният вариант. Въпреки факта, че сашетата с "чиста вода" са по-широко достъпни, 2.3% от изследваните са имали фекални микроби. Придържайте се към газирани напитки или бутилирана вода, ако искате да сте в безопасност.

Една напитка ще струва между 2.00 GHS и 4.00 GHS в пъбовете на Акра, подходящи за чужденци. GHS1.50 за плодови напитки, GHS1.00 до GHS1.50 за вода. Две от най-популярните предлагани бири са Star и Club. Посетете „спот“, пъб, маркиран със сини и бели ивици от външната страна на сградата, за по-ангажиращо и задоволително изживяване. Те са по-евтини и определено ще можете да срещнете някои местни ганайци, докато слушате най-новата хип-хоп музика.

Безалкохолни напитки като кока-кола, Алваро, Фанта и 7UP (които местните наричат ​​„минерали“) са лесно достъпни за 0.70 GHS.

Имайте предвид, че бутилиращият бизнес притежава бутилките, в които ви се дават минерали или бира; ако не го върнете на продавача, той ще загуби 0.50 GHS, което вероятно е повече, отколкото сте платили за напитката. Уверете се, че сте информирали продавача, ако няма да пиете напитката на „място“ или на крайпътния щанд. Често ще бъдете помолени да платите депозит, който ще бъде възстановен, след като бутилката бъде върната. Традиционните напитки включват „пито“, „асана“, „буркина“ и „бисарп“ (соболо)

Как да пътувате до Гана

Със самолет Всички международни полети пристигат и заминават на международното летище Котока (ACC) в Акра. Освен това международното летище Котока (ACC) в Акра е доста централно и винаги има летищни совалки и много таксита, които да ви отведат до града. Летището, което беше наскоро реновирано, е малко, с...

Как да пътувате из Гана

Със самолет Има над пет местни авиокомпании, които летят от Акра до Кумаси, Такоради и Тамале два до три пъти на ден. Вътрешните полети в страната в момента се изпълняват от Starbow, 540, Ankrak Air и Africa World. http://www.flycitylink.com Уебсайтът на Starbow е www.flystarbow.com. Те се движат предимно по маршрути между Акра...

Изисквания за виза и паспорт за Гана

На чуждестранни граждани от следните страни е разрешено да посещават Гана за максимум 30 дни и 90 дни: Ботсвана, Египет, Кения, Лесото, Малави, Сингапур, Свазиленд, Танзания, Тринидад и Тобаго, Уганда и Зимбабве са всички членове на ECOWAS. Всички останали чуждестранни граждани трябва да получат виза, за да влязат в Гана...

Дестинации в Гана

Градове в Гана Акра — Акра е столицата и най-големият град на Гана. Кейп Коуст — първоначалната столица на Гана (известен преди като Голд Коуст), Кейп Коуст е дом на обект от световното наследство на ЮНЕСКО, крепост за роби. Кофоридуа — Кофоридуа е регионалната столица на Източния регион. Кумаси — Кумаси...

Какво да видите в Гана

Исторически обекти и обекти от световното наследство на ЮНЕСКО Много туристи свързват миналото на Гана с търговията с роби и взаимодействията с европейците, въпреки че страната има дълга и разнообразна история. Джамията Ларабанга, построена през 15-ти век, и отбранителната стена Налеригу, построена през 16-ти век, също са примери за...

Пари и пазаруване в Гана

На 1 юли 2007 г. беше пуснат новият седи на Гана (GHS) в размер на 10,000 XNUMX стари седи. Това беше най-високоценената валутна единица, издадена от суверенна африканска нация, когато беше създадена за първи път. Тук ще видите редица парични символи, включително „GH“ вместо „GHS“. банкноти...

Традиции и обичаи в Гана

Опитайте се да спазвате учтивите обичаи (като да не ядеш или да предлагаш с лявата си ръка), въпреки че ганайците често прощават на посетителите, които правят нещо нередно. Значението на поздравите не може да бъде надценено. На хората, които не отделят време да посрещнат другите в Гана, не се прощава...

Интернет и комуникации в Гана

В Гана телефонните и пощенските услуги може да са проблематични, но международната поща, поне до и от Акра, е доста надеждна (приблизително на седмица в двете посоки до Обединеното кралство например). Ghana Telecom (сега основно собственост на Vodafone и ребрандирана) е най-широко използваната телефонна услуга, въпреки че...

Език и разговорник в Гана

Между многобройните народи на Гана английският е както официалният език, така и лингва франка. Англоговорящите ще имат малко затруднения да изразят своите изисквания навсякъде в Гана; Ганайците обикновено владеят английски език, макар и с някои особености. Официалните официални документи са написани на английски, въпреки че населението на Гана говори над 40...

Културата на Гана

Културата на Ганай е сложно обединение от обичаи и вярвания на няколко различни етнически групи. Храна и напитки Повечето ганайски супи се приготвят със зеленчуци, месо, домашни птици или риба, а ганайската кухня и гастрономията включват разнообразие от супи и яхнии с различни морски дарове. Рибата играе важна роля в ганайската кухня,...

История на Гана

Средновековни кралства До девети век Гана се е утвърдила като едно от големите кралства на Билад ел-Судан. През Средновековието и епохата на откритията Гана е била населена от редица стари, предимно акански кралства в южните и централните региони. Империята Ашанти, Акваму,...

Бъдете в безопасност и здраве в Гана

Останете в безопасност в Гана В сравнение с други западноафрикански държави, Гана в момента е силно сигурна и стабилна страна с ниски нива на престъпност. Вземете разумни мерки, но бъдете сигурни, че е напълно безопасно. В четвъртък вечер кръчмата Bywel в Осу е популярно място за нощувки за чужденци, което го прави...

Най - популярни