Сантяго де Чиле

Пътеводител-за-пътешественик-за-пътешественик-за-пътешественик-за-сантяго

Сантяго се разгръща като палимпсест от човешки усилия и геоложка драма. От създаването си от ръцете на Педро де Валдивия през февруари 1541 г. до разпростиращия се днес градът е бил свидетел на завоевания, земетресения и съвременни амбиции. Той заема широка, куполообразна долина – басейнът Сантяго – разположена между Андите на изток и Чилийската крайбрежна верига на запад. Тук, на надморска височина от около 400 метра на запад до близо 1000 метра по източните склонове, животът се е адаптирал към разредения въздух в подножието на Прекордильера и към упорития смог, който сухата зимна инверсия улавя под далечните заснежени върхове.

Колониалната мрежа от основите на Валдивия е довела в продължение на векове до компактен център на града с неокласически фасади и тесни странични улички. Каменни църкви от XVIII век стоят до градски сгради от края на XIX век, докато чугунени пазарни хали и асансьори в стил Ар Деко тихо свидетелстват за търговската увереност на града. Около Плаза де Армас, катедралата - завършена през 1805 г. под ръководството на Хоакин Тоеска - е котва на площада, ограден от сградата на Кралската аудиенсия (сега Национален исторически музей) и зелената метална структура на Commercial Edwards от 1893 г. На няколко пресечки разстояние се намира Общинският театър, започнат през 1857 г. и реставриран след земетресението от 1906 г., носи белезите на френски стил и градска устойчивост.

И все пак истинската география на Сантяго се определя от неговите „островни хълмове“. Издигаща се рязко от плоското дъно на котловината, Серо Санта Лусия, някога стратегическа наблюдателна точка за защитниците на града, сега предлага терасовидни градини и гледки. По-на север, Серо Ренка и Серо Бланко маркират древните контури на пейзаж, оформен от тектонични сътресения. Отвъд тях, разломът Сан Рамон е издигнал Сиера де Рамон нагоре до близо 3300 метра при Серо де Рамон, предвещавайки обширните Кордилери, където Тупунгато се извисява над 6500 метра, а ледниците се прилепват към склоновете му.

Река Мапочо се вие ​​през тази сцена, а бреговете ѝ са преустроени като линейни паркове – Парк Форестъл, Парк Бисентенарио и по-новият Парк де ла Фамилия – всеки от които е опит да се съчетае градският растеж със зеленото убежище. На запад от града се намират лозя, чиито лози узряват под същото къснолятно слънце, което блести от офис кулите във финансовия район. На малко повече от час път с кола до Тихия океан се разкриват крайбрежни градове, охладени от теченията на Хумболт; в обратната посока ски лифтовете и планинските хижи ви примамват през зимата.

Демографските промени са оформили характера на Сантяго толкова решително, колкото и неговият терен. От по-малко от 400 000 жители през 1907 г. до над пет милиона в началото на двадесет и първи век, градът е погълнал селски мигранти и северни миньори, като годишният му темп на растеж достига връх от близо пет процента през 50-те години на миналия век. До 2002 г. метрополният район е обхващал повече от 64 000 хектара, в които са живели около 5,4 милиона души - 40 процента от общия брой на Чили. Днес близо една трета от жителите му са под двадесет години, докато кохортата над шестдесет години наближава седемнадесет процента. Имигрантите от цяла Латинска Америка сега представляват значително присъствие в общини като Сантяго Сентро и Индепенденсия.

Като столица на нацията от колониалното управление, Сантяго е съсредоточено сред политическата власт и икономическия динамизъм. Изпълнителната и съдебната власт действат в неговите предели, докато законодателната власт се събира в близкия Валпараисо. Международни организации, сред които Икономическата комисия за Латинска Америка и Карибите, поддържат регионални офиси тук. Промишлеността и финансите генерират почти половината от БВП на Чили; силуетът на града е очертан от Гран Торе Сантяго, с височина 300 метра най-високата структура в Южна Америка, пазител на мрежа от магистрали със свободен поток, и Метро де Сантяго - непрекъснато разширяващата се и сега най-обширната система от метро в Южна Америка.

И все пак просперитетът е разпределен неравномерно. Коефициент на Джини от 0,47 подчертава пропастта между западните комуни, където доходите и обществените услуги изостават, и източните хълмове на Ла Дехеса или Ел Араян, където съвременните застройки се издигат над 1000 метра. Административната мозайка на града засилва това неравенство. Голям Сантяго се простира в четири провинции и тридесет и пет комуни – плюс единадесет сателитни общини – но все още няма единна столична власт. Управлението е в ръцете на всеобщо избрания регионален управител и президентски делегат, но градското планиране често се развива на парчета.

Въздушният транспорт се концентрира на международното летище „Артуро Мерино Бенитес“ в Пудауел; през 2012 г. то е обслужило над четиринадесет милиона пътници, което го прави най-натоварената входна врата към Чили. По-близо до центъра, летище „Еулогио Санчес“ обслужва частна авиация, докато летище „Пелдеуе“, открито през декември 2021 г., обещава допълнителен капацитет. Железопътните връзки се простират на юг от гара „Естасион Централ“ до Ранкагуа, Талка и Чилан, с амбиции за свързване с Валпараисо за по-малко от час.

Сред тази хореография от камък, стомана и население, местните гори се запазват фрагментарно. Западните склонове на басейна поддържат трънливи насаждения от Vachellia caven и Prosopis chilensis, отстъпвайки на храсталаци от Baccharis paniculata в източните предпланини. Тези видове, упорити в суша и бедни почви, намекват за екологичните корени на региона много преди пристигането на конкистадорите.

Днес Сантяго остава в преход – оформен от сеизмични катаклизми, от неумолимия тласък на градския растеж и от смесването на стари и нови култури. Неговите алеи отекват от стъпките на офис служители, студенти и улични търговци, докато периферните му хълмове се издигат все нагоре в разредяващия се въздух. Да преминеш през града означава да станеш свидетел както на тежестта на историята, така и на стремежите на утрешния ден, балансирани несигурно върху раменете на Андите.

евро (€) (EUR)

Валута

Виена

Капитал

+43

Код за повикване

9,027,999

Население

83 879 км2 (32 386 кв. мили)

Площ

австрийски немски

Официален език

424 м (1391 фута)

надморска височина

UTC+1 (CET)

Часова зона

История и култура

Чилийски град, Сантяго, има богат история обхващащи над пет века. Педро де Валдивия, а Spanish авантюрист, основал града през 1541 г.; стратегическото му положение в богатите Централна долина, близо до Река Мапочо, заобиколен от отбранителни хълмове, е повлиял значително на хода на неговия растеж.

Сантяго се е развивал през целия колониален период в основен административен център за Испанската империяСъздаден като главния площад на града, Парадна площадка се превърна в център на обществени и религиозни събития. Много от значимите сгради, създадени през тази епоха, все още съществуват днес.

В началото на 19-ти век историята на Сантяго претърпява коренна промяна със стремежа на Чили към независимост. Заглавието на града като капитал на новосъздадената република през 1818 г. бележи началото на период на бърза модернизация. Грандиозни строежи, поръчани от Европейски архитекти придаде на няколко части на града ясно изразен европейски вид.

Водени от вълни от миграция от село към град което значително увеличи населението на града, експлозивният растеж на Сантяго настъпи през 20-ти век. Ново предградия и общностите са възникнали от тази промяна в населението. През тази епоха Сантяго винаги е показвал устойчивост и е излизал по-силен въпреки препятствията като политически сътресения и природни бедствия.

The историческото ядро на съвременния Сантяго свидетелства за богатата му история. Фокусът все още е на площад „Плаза де Армас“, който е заобиколен от важни сгради като Митрополитската катедрала и Централна пощаНаблизо е Дворецът Ла Монеда, президентската резиденция на Чили, която представлява демократичното управление на страната.

Сред другите известни забележителности са най-старата сграда от колониалната епоха в Сантяго, Църквата на Сан Францискои енергийният пазар, известен като Централен пазар разположен в сграда от 19-ти век. Заедно с няколко музеи и културни организации, тези забележителности предоставят на туристите историческа история за развитието на Сантяго от колониален пост до съвременен град.

Сантяго се отличава значително Чилийска култура, динамична смесица от местни обичаи, европейски влияния и съвременни световни тенденции. Музеите на града, включително Чилийски музей на предколумбовото изкуство, предоставят представа за местното наследство на Чили, особено за Културата на мапуче, което все още оказва голямо влияние върху определянето на чилийската идентичност.

Културната сцена на Сантяго е до голяма степен оформена от изкуствоЧилийски и Латиноамериканско изкуство е забележително събран в Национален музей на изящните изкустваНо творческият изказ на Сантяго надхвърля музейните граници; градските райони предоставят платна за стенописи и графити които предоставят социална оценка, както и естетическа стойност.

Основните компоненти на чилийската култура включват музика и танц, на което Сантяго предоставя много места за удоволствие. Звуковата сцена на града обхваща традиционни долни гащи събития, както и концерти на модерен рок. По време на празници като Национални празници, Сантяго се превръща в цветна сцена за паради, музикални събития и танцови тържества, почитащи националната гордост и културното наследство.

В чилийското общество, литература има голямо уважение; поети харесват Пабло Неруда и Габриела Мистрал са добре познати и извън града. Разгледайте къщата на Неруда в Сантяго, Часкона, сега музей, предоставящ информация за живота и творчеството на поета.

Друг важен компонент от културния характер на Сантяго е гастрономияОтразявайки глобалния характер на града, традиционните чилийски ястия включват емпанади и царевичен пай съжителства с други кухни. Освен че се използва като търговско място за пресни стоки, Централният пазар е културна институция, където гостите могат да се запознаят с ежедневието и да опитат регионални деликатеси.

Културната атмосфера на Сантяго непрекъснато се променя, съчетавайки уважение към историята с отвореност към нови идеи. Активният град... сектор на изкуствата, креативна кухня и енергичност нощен живот всички те показват това динамично взаимодействие. Тази културна жизненост прави Сантяго не просто място за посещение, но и място за истинско взаимодействие и преживяване.

Културната среда на Сантяго все още отразява коренното население на Чили, особено на обществото Мапуче. Въпреки че по-голямата част от народа Мапуче живеят в южна част на Чили, тяхното влияние е очевидно в столицата чрез обичаи, език и изкуство. Реликви на Мапуче са изложени на културни места като Чилийски музей на предколумбовото изкуство, която предлага и образователни инициативи за местните цивилизации.

Сантяго служи като пещ, където много културни елементи се смесват, за да създадат отличителен метрополитен характер. Тази смесица от история и модерност, традиции и иновации, превръща Сантяго в завладяващо място за културно изучаване и взаимодействие.

География и климат

Столицата на Чили, Сантяго де Чиле, има уникален топография това е повлияло значително на градския му растеж и културния му характер. Градът е в Басейнът на Сантяго, обширна долиноподобна падина, обградена от изток от високите Андите и от запад от Чилийска крайбрежна веригаГрадът климатични условия, градски дизайн, а ежедневните преживявания на хората са силно повлияни от географската му структура.

Известен алтернативно като Централна долинаБасейнът на Сантяго е широк около 80 километра. Богатият му алувиални почви традиционно подкрепят страхотно селскостопанска дейност, като по този начин подкрепя икономическия растеж на района. Преобладаващо равнинният релеф на басейна е помогнал на града да се разшири хоризонтално, като по този начин е създал огромното разрастването на градовете уникален за съвременния Сантяго.

Издигащи се величествено на изток от Сантяго, Андите предлагат повече от просто красив фон. Тези планини, с върхове над 6000 метра височина близо до града, са доста важни за определянето на Сантяго. микроклимат и осигуряват изобилие от възможности за отдих. Градска инфраструктура и алпийски релеф позволяват на хората и гостите да се придвижат от метрополните околности до алпийските пейзажи за няколко часа.

Въпреки че е по-малко забележим във височина от Андите, атмосферните условия на Сантяго са силно повлияни от Чилийската крайбрежна верига на запад. Особено през зимата, когато температурни инверсии са често срещани, тези крайбрежни планини помагат за задържането на въздух в басейна на Сантяго, което утежнява качество на въздуха проблеми.

Произхождащ от Андските кордилери, Река Мапочо пресича Сантяго и е била жизненоважна за историческия растеж на града. Първоначално критичен източник на вода за развиващата се колония, реката сега определя метрополния пейзаж на Сантяго. Съвременните проекти за градски дизайн са подобрили условията за живот в града, като са превърнали бреговете на реката в обществени зелени площи и съоръжения за отдих.

Топлите, сухи лета и умерените, много влажни зими определят Сантяго. средиземноморски климатГеографската ширина на града – около 33° южна ширина – заедно с разположението му между Андите и Тихи океан помагат за определянето на този климатичен режим.

Покачващите се температури и малкото валежи определят лято, който продължава от декември до март. Обикновено пада между 28°C и 32°C (82°F и 90°F), дневните температури често достигат максимални стойности. През тези месеци има малко дъжд и предимно ясно небе.

В сравнение с много други градове, зима—което продължава от юни до август — е много меко. Обикновено варира от 10°C до 15°C (от 50°F до 59°F), дневните температури варират; нощните температури може да са близо до точката на замръзване. Въпреки че годишните валежи в Сантяго са ниски — около 360 милиметра (14 инча) — това време отбелязва дъждовен сезон.

Често се смята за най-подходящото време за посещение на Сантяго, пролет и падане действат като преходни сезони. Особено след пречистващото въздействие на зимните валежи върху атмосферните замърсители, тези сезони се характеризират с меки температури и подобрено качество на въздуха.

Един уникален аспект на климата на Сантяго е спорадичната поява на „каманчака„крайбрежна мъгла, която може да покрие града, особено в ранните сутрешни часове. Въпреки че е по-рядко срещано, отколкото в крайбрежните райони, това явление може да придаде на столичната сцена ефирен характер.

Най-доброто време за посещение на Сантяго зависи от личните вкусове и планираните дейности. Меки метеорологични условия, подходящи за дейности на открито и разглеждане на забележителности, се осигуряват през пролетта (септември до ноември) и есента (март до май). За тези, които искат по-топло време и предпочитат да посетят околните морски или планински дестинации, лятото е идеално. Зимата, която пада през... ски сезон в близките андски курорти, може да е благоприятно за провеждане на културни събития на закрито, дори ако това води до по-студени и влажни температури.

Градският характер и начинът на живот на Сантяго де Чили са до голяма степен оформени от географското му положение и климатичните му модели. От винаги видимите Анди до ритмичната смяна на сезоните, природната среда на Сантяго е неразривно свързана с градския му характер и все още оформя развитието му като основен Южноамерикански град.

Задължителни атракции

Сантяго де Чиле, на капитал и най-големият град на Чили, предлага разнообразен набор от атракции, които илюстрират неговото историческо значение, културно богатствои завладяващ естествена средаТова метрополис предлага многостранно преживяване на посетителите, обхващащо елементи от колониално наследство до съвременния му градски пейзаж.

The Парадна площадка, основан през 1541 г., служи като историческо и географско ядро ​​на Сантяго. Този централен площад, ограден от забележителни сгради като Митрополитската катедрала и Централна поща, олицетворява гражданския живот на града. Атмосферата на площада се характеризира с наличието на улични изпълнители, художници и любители на шаха, създавайки оживено обществено пространство. Посетителите могат да наблюдават ежедневните дейности на местните жители, докато се наслаждават на архитектурните елементи и зелените характеристики на площада.

В непосредствена близост до Плаза де Армас се намира Дворецът Ла Монеда, официалното седалище на Президент на Република ЧилиТази неокласическа структура, първоначално построена в края на 18 век като монетен двор, сега функционира като президентски дворецВъпреки че вътрешността на двореца не е достъпна за широката публика, посетителите могат да станат свидетели на церемонията смяна на караула, което се случва през ден. Културен център Ла Монеда, разположен под двореца, служи като съвременна културна институция, в която се провеждат изложби както на чилийски, така и на международни художествени произведения.

Хълмът Сан Кристобал, виден хълм в обширния Метрополитън парк, предлага панорамна гледка към Сантяго. Издигаща се на 300 метра над града, тази височина е достъпна чрез въжена железницаНа върха му посетителите се натъкват на 22-метрова статуя на Дева Мария и се разкриват разкошни гледки към градския пейзаж и... Андската планинска веригаОколният парк предлага естествена почивка в градската среда, с множество пътеки за пешеходни и велосипедни дейности.

The квартал Белависта районът е известен със своите бохемски характер, проявена в нейното улично изкуство, отличителна архитектура и места за нощни забавления. В този район се помещават Часкона, една от бившите резиденции на известния поет Пабло Неруда, сега запазен като музей, посветен на живота и литературния му принос. С наближаването на вечерта Белависта се превръща в център на гастрономическа и социална дейност, с изобилие от ресторанти, барове и нощни клубове.

The Ластария и кварталите на Италия са пример за по-изисканите градски сектори на Сантяго. Тези съседни квартали се характеризират с архитектура, повлияна от Европа, бутикови търговски обекти и кафенета. Ластария е особено забележителна със своите културни предложения, включително няколко музея и театри. Съседство Италия, бивша индустриална зона, е претърпяла трансформация в център за антиквари, дизайнерски бизнеси и занаятчийски работилници.

Сантяго се гордее с няколко музея с международна репутация. Национален музей на изящните изкуства, помещаваща се в сграда в стил Beaux-Arts, представя хронологичен преглед на чилийското изкуство от колониалната епоха до съвременния свят. Музей на паметта и човешките права предоставя трогателен анализ на неотдавнашната история на Чили, с акцент върху нарушенията на правата на човека по време на военната диктатура. Чилийски музей на предколумбовото изкуство предлага обширна колекция от артефакти от различни предколумбови култури в цяла Америка.

The Централен пазар (Централен пазар), разположен в ковано желязна конструкция, датираща от 1872 г., служи като кулинарен център. Този пазар предлага разнообразие от пресни морски дарове, продукти и заведения за хранене. За по-изискано пазаруване, Доминиканското занаятчийско село представя висококачествени занаятчийски продукти в среда, напомняща колониално селище.

Градският район на Сантяго зелени пространства осигуряват почивка от застроената среда. Форест Парк, линеен парк, съседен на Река Мапочо, е посещаван от джоги, велосипедисти и семейства. Този парк обхваща и значими културни институции, включително Националния музей на изящните изкуства и Музей на съвременното изкуство.

Допълнителни интересни точки включват Център Костанера, която се отличава с това, че е най-високата сграда в Южна Америка и разполага с наблюдателна площадка, предлагаща панорамна гледка към града. Близкият Парк на скулптурите представя произведения на чилийски скулптори на открито.

За тези, които се интересуват от политическата история на Чили, Общо гробище заслужава проучване. Този обширен некропол служи като последно място за почивка на множество значими фигури в чилийската история и разполага със забележителни мавзолеи и скулптурни произведения.

Квартали и градско проучване

Всеки от кварталите на Сантяго предлага уникална градска сцена със собствена идентичност. Подчертавайки техните специални качества и историческо значение, това пренаписване ще предостави задълбочена картина на многобройните райони на града.

Столицата на Чили, Сантяго, е съставена от много райони, които поотделно допълват сложната градска структура на града. От бохемски анклави до съвременни корпоративни централи, тези квартали предоставят както на жителите, така и на туристите разнообразна перспектива за културните, историческите и икономическите аспекти на града.

Белависта: Бохемският квартал

Белависта е бохемският център на Сантяго, северно от река Мапочо. Районът е оживен, с улично изкуство, разнообразна архитектура и енергична атмосфера. През деня районът предлага разнообразие от художествени галерии, бутици и кафенета. Ла Часкона, бившият дом на великия чилийски поет Пабло Неруда, е особено интересна атракция. Белависта се превръща в епицентър на нощния живот на Сантяго, когато се стъмни, с много кръчми, клубове и места за музика на живо.

Ластария: Културно ядро

Често смятан за културен център на Сантяго, квартал Ластария се намира до Белависта. Ластария излъчва интелектуална атмосфера от своите неокласически сгради и озеленени улици. Сред различните важни културни места в квартала са Музеят на визуалните изкуства и Културният център „Габриела Мистрал“. Забележителен е и гастрономическият сектор на Ластария, който предлага разнообразие от възможности за хранене - от авангардни фюжън ресторанти до класически чилийски заведения за хранене.

Barrio Italia: Изгряващ законодател на тенденциите

Барио Италия, който е в община Провиденсия, напоследък е сред най-атрактивните квартали на Сантяго. Този стар индустриален обект се е превърнал в център за дизайн, антики и кухня. Главната артерия, Авенида Италия, е осеяна с преустроени складове, в които сега се помещават магазини за мебели, художествени галерии и модерни кафенета. Страничните улички в района разкриват тихи дворове, осеяни с бутикови магазини и занаятчийски предприятия.

Провиденсия: Жилищно съвършенство

Известен със своите алеи с дървета, образователни институции и отлично качество на живот, Провиденсия е един от най-търсените жилищни комплекси в Сантяго. Тази общност е смесица от спокойни домове и оживени бизнеси. Главната улица на квартала, Авенида Провиденсия, е осеяна с офис сгради, магазини и ресторанти. В квартала има и различни зелени площи, най-известната от които е Парк Балмаседа, който се простира по протежение на река Мапочо.

Las Condes и Vitacura: Модерен бизнес район

Модерният облик на Сантяго се отразява в съседните райони Лас Кондес и Витакура, наричани още „Санхатан“. Състоящи се от мултинационални компании, луксозни хотели и престижни търговски комплекси, тези райони формират главния бизнес център на града. Тук се намира най-високата сграда в Южна Америка, Costanera Center, с панорамна гледка към града от наблюдателната площадка Sky Costanera. Тези общности, които представляват съвременен фасад, включват също спокойни жилищни райони и буйна зеленина като Parque Bicentenario във Витакура.

Исторически център: Колониално наследство

Разположено около площад „Плаза де Армас“, историческото ядро ​​на Сантяго предлага алтернативно градско преживяване. Тази част има интересен архитектурен контраст между съвременни сгради и конструкции от колониалната епоха. Сред най-важните исторически забележителности на Сантяго са Метрополитанската катедрала и Централната поща. Улични художници и продавачи редовно оживяват пешеходните улици около площада.

Барио Юнгай: Очарованието на 19-ти век

Един от най-старите квартали на Сантяго, Барио Юнгай, предлага прозорец към историята на града през 19-ти век. Основан през 1839 г., той е добре познат със старите си домове, много от които са превърнати в музеи или културни центрове. Особено се откроява превърнатата в музей бръснарница, Peluquería Francesa, която е запазила декора си от 20-те години на миналия век. Наред с различни паркове и площади, в района се намира и площад Юнгай с известния паметник на местния герой Рамон Фрейре.

Барио Бразил: Наследство на работническата класа

Барио Бразил предлага информация за работническото минало на Сантяго. Първоначално царство на градската аристокрация, той се превръща в район на средната класа в началото на 20-ти век. Днес се отличава с красивите си, но често порутени къщи, оживена улична активност и ресторанти и барове на разумни цени. През нощта, особено около Плаза Бразил, обичайно място за срещи на младите хора, районът става много оживен.

Барио Франклин: Пазарна култура

Барио Франклин, в южната част на Сантяго, предлага уникално градско преживяване. Известен с големия си битпазар, Перса Био Био позволява на гостите да намерят всичко - от джаджи и пресни храни до антики и дрехи втора употреба. През уикендите, когато пазарът се простира на много пресечки, е много оживен.

Съображения за градско проучване

Посетителите, които посещават тези места, трябва да бъдат бдителни, особено в натоварените райони или през нощта. Въпреки че Сантяго обикновено се счита за безопасно място за посетители, особено в по-слабо посещаваните райони, трябва да се прилагат обичайните предпазни мерки.

Добре функциониращата система за обществен транспорт на Сантяго, която включва метро, ​​помага за бързо придвижване между районите. Въпреки това, пешеходното придвижване предлага най-реалното усещане за характера на всеки район. Много общности предлагат безплатни или евтини пешеходни турове, които дават представа за собствената им история и култура.

Жизнеспособността на кварталите на Сантяго и богатото минало на града правят градското изследване на чилийската столица интересно занимание, което всеки път предлага нови открития. Тази непрекъсната промяна гарантира, че Сантяго остава динамична и интересна градска сцена, появявайки се в честото отваряне на нови магазини, фирми и културни места.

Кулинарна сцена и гастрономия

Сантяго кулинарен пейзаж е пример за географското разнообразие и културното наследство на Чили. Градът гастрономически предложения обхващат традиционни ястия, които са се запазили поколения наред, както и иновативни фюжън кухня, задоволявайки широк спектър от вкусове.

Чилийска кухня се отличава с използването на пресни, местни продукти. Обширната брегова линия на страната предлага изобилие от морски дарове, докато централната долина дава разнообразие от плодове и зеленчуци. Този рог на изобилието от съставки е очевиден в многобройните традиционни чилийски ястия, които се срещат в целия Сантяго.

The емпанада, солено тесто, обикновено пълнено с говеждо месо, лук и маслини, е едно от най-емблематичните чилийски ястия. Докато емпанадите са разпространени в цяла Латинска Америка, чилийският вариант, особено „боров пай„, е източник на национална гордост. Друго забележително ястие е царевичен пай, пай с царевица и месо, който изкусно съчетава сладки и солени вкусове.

Морските дарове играят ключова роля в чилийската кухня, факт, отразен в кулинарните заведения на Сантяго. Севиче, състоящ се от сурова риба, маринована в цитрусови сокове, е популярно предястие. Други забележителни ястия с морски дарове включват бульон от морски змиорки (супа от морски змиорки), която получи признание от известния поет Пабло Неруда, и супа от морски дарове, обилна яхния с морски дарове.

За тези, които имат склонност към месо, чилийският печено (барбекю) е незаменимо кулинарно преживяване. Многобройни ресторанти в Сантяго предлагат барбекюта, микс грилове с различни видове месо. хорипан, сандвич, състоящ се от печена наденица чоризо, е популярна улична храна.

Сантяго улична храна сцената се характеризира със своята жизненост и разнообразие. В допълнение към емпанадите и чорипан, посетителите могат да опитат пълен (Хотдог в чилийски стил с разнообразни гарнитури), сопайпили (пържени сладкиши, често придружени с пебре, пикантен сос) и напитка от праскови и ечемик, освежаваща лятна напитка, приготвена с пшеница и сушени праскови.

Репутацията на Чили за производство на вино е добре установен, а Сантяго служи като отлично място за опознаване Чилийски винаНай-близкият Долината Майпо, един от най-значимите винарски региони на Чили, е особено известен със своите Каберне СовиньонМного ресторанти в Сантяго се гордеят с богати винени листи, включващи местни вина, а винените барове набират популярност в модерни квартали като Ластария и Белависта.

През последните години Сантяго е свидетел на бум на иновативни, луксозни ресторанти, които съчетават традиционни чилийски съставки с международни кулинарни техники. Готвачи като Родолфо Гузман от Бораго и Каролина Базан от Амброзия са получили международно признание за своя творчески подход към чилийската кухня.

За пълноценно кулинарно преживяване, посетителите се съветват да разгледат пазарите на Сантяго. Докато Централен пазар е донякъде туристическо, но си остава отлично място за дегустация на пресни морски дарове. За по-автентично местно преживяване, Централна Вега Пазарът предлага голямо разнообразие от плодове, зеленчуци и други продукти, както и малки заведения за хранене, сервиращи традиционни чилийски ястия.

Влиянието на имигрантските общности е очевидно в кулинарната сцена на Сантяго. Градът се гордее със значителен перуански население, което води до наличието на отлични перуански ресторанти в целия Сантяго. През последните години се наблюдава приток на имигранти от Венецуела и Хаити, което допълнително разнообразява кулинарните предложения на града.

Култура на кафето се е утвърдила в Сантяго, като през последните години бяха открити множество специализирани кафенета. Тези заведения често сервират местно печени зърна и предлагат разнообразие от методи за приготвяне.

За тези, които имат склонност към сладко, Сантяго предлага изобилие от възможности. Традиционните чилийски десерти включват три вида мляко торта, карамелени бисквитки (шортбред, пълнен с дулсе де лече) и печено мляко (подобно на флан). Сладоледът също е популярен, като много заведения предлагат уникални чилийски вкусове, като например люцерна, местен плод.

Кулинарният пейзаж на Сантяго е в постоянно състояние на еволюция, като редовно се появяват нови ресторанти и хранителни тенденции. Въпреки това, традиционните заведения за хранене и пазари продължават да процъфтяват, предлагайки на посетителите възможността да се насладят както на старата, така и на новата чилийска кухня.

Заслужава да се отбележи, че чилийците обикновено обядват между 13:00 и 15:00 часа, а вечерят обикновено по-късно вечерта, около 20:00 или 21:00 часа. Много ресторанти предлагат меню на деня (обяд с фиксирано меню), което може да бъде икономичен начин да опитате местни ястия.

От улична храна до изискана кухня, от традиционни пазари до модерни заведения за хранене, кулинарната сцена на Сантяго предлага богато и разнообразно гастрономическо пътешествие. Тя представлява жизненоважен компонент от културната идентичност на града и предоставя отличен начин за посетителите да се свържат с местните традиции и вкусове.

Приключения на открито и еднодневни екскурзии

Сантяго местоположение, по средата между Тихоокеанското крайбрежие и Андските кордилери, го прави идеална база за много видове пътувания. Самият град има много атракции, но близките райони предлагат изобилие от възможности за дейности на открито и еднодневни екскурзии.

Възможности за туризъм в Андите

В близост до Сантяго, Андите предоставят първокласни туризъм възможности. На около 60 километра югоизточно от града се намира каньонът, известен като Чекмедже Майпо предлага набор от пътеки, подходящи за различни степени на способности. Особено забележителен е Природен паметник Ел Морадо, чийто маршрут завършва с алпийско езеро и ледник. Изкачването до Серо Провинсия предлага труден терен със съответстващи гледки към Сантяго и околните райони за по-опитни алпинисти.

Зимни спортове в Андите

Андските склонове се превръщат в убежище за зимни спортове любители през цялата южна зима, от юни до август. На няколко часа път с кола от Сантяго се намират много ски курортиЗаедно известни като Три долини, най-известните са Снежна долина, Колорадо, и МалкотоТези места са от световна класа ски и сноуборд съоръжения с писти, подходящи както за начинаещи, така и за опитни скиори. Някои от тези курорти комбинират предложенията си през лятото, за да включат планинско колоездене и туризъм.

Енологични проучвания

Енофилите намират голяма атракция в районите около Сантяго. Често наричан „Бордо на Южна Америка“, Долината Майпо е донякъде близо до града. Много лозя предлагат обиколки и дегустации, за да могат гостите да научат за Чили лозарски обичаите и да опитате едни от най-добрите вина в страната. Сред забележителните вина са Конча и Торо, Света Рита, и УндурагаНякои туристически компании включват велоразходки из лозята за хора, търсещи по-завладяващо преживяване.

Крайбрежни градски екскурзии

Популярни еднодневни екскурзии от Сантяго отвеждат до плажните градове Валпараисо и Виня дел МарИзвестен с полихромните си резиденции на стръмни хълмове, ярки улично изкуствои стар фуникуляриВалпараисо е Обект на световното наследство на ЮНЕСКОГрадът има бохемска атмосфера и характеристики Себастиана, бившето имение на поета Пабло НерудаВалпараисо е до Виня дел Мар, наричан още „Градът-градина“ заради добре поддържаните си паркове и градини. Този курортен град има един от най-известните... Великденският остров е красив скулптури, на Музей Фонк, в който се намира цветен часовник, и прекрасни плажове.

Занаятчийски изделия в Помер

За тези, които се интересуват от чилийските хендикапи, общността на Помер, на около 50 километра западно от Сантяго, привлича вниманието. Известен е със своята глинена керамика, тази малка общност предоставя на гостите възможност да видят занаятчии на работа и да събират необичайни реликви. Градът е известен и с големите си, понякога килограмови емпанади.

Природни резервати и живописни пейзажи

На около 45 километра югоизточно от Сантяго, Национален резерват Рио Кларильо предлага пешеходни пътеки през местни гори, места за пикник и възможности за орнитологични проучвания. В горещите дни чистите речни води осигуряват приятно място за почивка.

The Язовирът Йесо предлага по-вълнуваща дестинация за пътуване. Високо в Андите, това изкуствено езеро предлага зашеметяващи сини вълни на фона на заснежени планини. В района около резервоара изобилстват пикници, риболов и кратки преходи.

Градски дейности на открито

Вътре в града, Метрополитен парк Сантяго (Метрополитън парк) осигурява занимания на открито, без да е необходимо пътуване от града. Състои се от Хълмът Сан Кристобал, този голям градски парк предлага пешеходни и велосипедни алеи, два обществени плувни басейна и фуникуляр до върха, което позволява на гостите да се насладят на разкошни гледки към града.

Сезонни съображения

Планирането на дейности на открито и еднодневни екскурзии от Сантяго изисква внимателно обмисляне на сезонните колебания и метеорологичните условия. Въпреки че може да са белязани от високи температури, повечето дейности на открито са най-подходящи за южните райони. лято месеци, от декември до февруари. За снежни дейности, зима—от юни до август — е идеално; но може да ограничи достъпа до определени туристически пътеки. Умерено време, подходящо за трекинг и винени посещения, идва от пролет (от септември до ноември) до падане (От март до май).

Въпреки че много от тези места са достъпни с обществен транспорт, наемането на кола или планираното пътуване предлагат повече свобода и достъп до по-малко посещавани забележителности.

Изкуства, култура и развлечения

Сантяго културен терен предлага сложен гоблен, съчетаващ модерна жизненост с историческа дълбочина. Това столица предлага разнообразна гама от културни събития да отговаря на широк спектър от интереси и вкусове, като по този начин действа като център на творческо изразяване.

Особено в Белависта и Бразилски райониГрадският пейзаж на Сантяго се отличава със своята енергичност улично изкуствоТези пространства имат големи стенописи които често действат като визуални коментари по обществени проблеми, предлагайки разбиране за съвременния чилийски дух на времето. За желаещите да се запознаят по-задълбочено с тези творчески проявления и техните създатели, се предлагат екскурзии с екскурзовод.

За тези, които харесват класическите визуални изкуства, Сантяго предлага редица известни заведения. Разположен в архитектурно важна сграда в стил Beaux-Arts, Национален музей на изящните изкуства (Национален музей на изящните изкуства) предлага исторически преглед на Чилийско изкуство от колониалния период до наши дни. В непосредствена близост, Музей на съвременното изкуство (Музей на съвременното изкуство) представя по-актуален поглед върху творческите тенденции, като се концентрира върху модерни и съвременни произведения както на чилийски, така и на чуждестранни художници.

В културния микс на Сантяго, сценични изкуства излезте на сцената. От великия Общински театър на Сантяго, в който се провеждат оперни и балетни представления, до по-малки, експериментални места, градът разполага с няколко театрални зали. Представяйки разнообразна програма, включваща театър, танци и музика, Културен център „Габриела Мистрал“ (ГАМ) се превръща в център на съвременните сценични изкуства.

Сантяго предлага подобно разнообразие музикаГрадът е оживен музика на живо култура, включително места, обхващащи няколко жанра. Фенове на класическа музика може да посещава събития в Театър на Чилийския университет с участието на Чилийски симфоничен оркестър. Джаз Феновете могат да посещават места като The Jazz Corner или Club de Jazz de Santiago доста често. Заведения като Blondie и La Batuta са добре познати сред привлечените от скала и алтернативна музика.

Няколко големи събития и тържества са изпъстрени в културния календар на града. Провежда се ежегодно през януари, Международен театрален фестивал в Сантяго де Мил привлича театрални групи от цял ​​свят. Обикновено се провежда през август, Международен филмов фестивал в Сантяго (САНФИК) акцентира както върху чилийското, така и върху световното кино, като по този начин засилва позицията на града като културен център.

В чилийското общество, литература е от особено голямо значение. За любителите на книги, Сантяго предлага редица интересни места, включително Часкона, един от на Пабло Неруда домове, сега превърнати в музей, почитащ живота и делото на носителя на Нобелова награда. Едно от първите подобни заведения в Северна и Южна Америка, Национална библиотека на Чили заслужава си посещение заради забележителната си архитектура и исторически съкровища.

Интензивността и разнообразието на Сантяго нощен живот дефинирайте го. С толкова много кръчми, клубове и места за музика на живо в района на Белависта, нощните центрове за действие там. Витакура и Графовете Кварталите предлагат луксозни заведения за по-изискано преживяване. Много места предлагат музика на живо, особено през уикендите, като се изпълняват както традиционна чилийска фолклорна, така и световна техно музика.

А крафт бира Културата също се е развила в града; няколко пивоварни и бирени барове предлагат местни бири. Също толкова популярни са винени барове, които предоставят възможности за дегустация на известните чилийски вина в спокойна обстановка.

За тези, които са привлечени от традиционната чилийска култура, много места предлагат фолклорен събития, включващи местни танци и песни. Често се виждат на Парадна площадка и на културни събития в цял Чили, долни гащи е националният танц.

Културните удобства на Сантяго включват и зелените му площи, най-добре показани от Парк на скулптурите (Парк на скулптурите) до Река МапочоПопулярно място за пикници и културни дейности, тази галерия на открито представя произведения на чилийски скулптори.

Културната сцена на Сантяго непрекъснато се променя, като често се появяват нови галерии, места за представления и културни проекти. Много от тях са разположени в развиващи се райони като Съседство Италия и квартал Юнгай, където стари сгради се използват като културни обекти.

Много от музеите в Сантяго предлагат безплатен вход в неделя, което помага на гостите с ограничен бюджет да се запознаят с културите. Освен това, особено през лятото, градът често провежда безплатни концерти на открито и културни дейности.

От високата култура до уличното изкуство, от класическите събития до ъндърграунд музикалните сцени, произведенията и развлекателната стойност на Сантяго предоставят цялостна картина на творческата енергия и културния характер на града. За тези, които харесват културата, столицата предлага богата гама от събития, независимо от техните интереси – музейни изследвания, събития на живо или потапящо преживяване в атмосферата на модерните райони.

Пазаруване и занаяти

The капитал от Чили, Сантяго предлага разнообразно търговска сцена който отговаря на вкусовете и бюджетите на няколко клиенти. От модерни търговски центрове към традиционните пазари, търговските предложения на града осигуряват достъп както до световни марки, така и до уникални Чилийски продукти като ръчно изработени занаяти, текстил, и ръчно изработени предмети.

За посетителите, търсещи съвременно пазаруване, Сантяго предлага множество големи, елегантни търговски центровеСгушен в Провидънс районът, Център Костанера е най-големият мол в Южна Америка с широка гама от местни и чуждестранни марки. Два други забележителни търговски центъра са Мол Плаза Веспучио в Флорида и Парк Арауко в ГрафоветеТези бизнеси включват заведения за хранене, киносалони и други места за забавление, в допълнение към търговските площи.

От друга страна, тези, които търсят по-реално и отличително пазаруване, трябва да разгледат пазарите и магазините за ръчно изработени изделия в Сантяго. За хората, които са очаровани от традиционните чилийски занаяти, Доминиканското занаятчийско село В квартал Лас Кондес е важно място. Разположен в бивш манастир, този пазар се състои от повече от 200 работилници, където художници произвеждат и промотират своите стоки. Сред разнообразието от неща, които посетителите могат да намерят, са кожени изделия, текстил, керамика, и бижута.

В близост до метростанция Los Dominicos, на Малкото градче Лос Доминикос е друго забележително място за занаяти. Тази очарователна, подобна на село среда е дом на няколко магазина, фокусирани върху традиционни чилийски стоки като медни занаяти, вълна от алпака артикули и пончота.

От антики и употребявани вещи до нови дрехи и джаджи, огромното Персийска биография Биография Пазарът, който е отворен особено през уикендите, предлага разнообразни неща. Той предлага чудесна възможност да откриете необичайни сувенири или наистина да се насладите на енергичната атмосфера на чилийски пазар.

Въпреки че е известен най-вече с ресторантите си с морски дарове, Централен пазар (Централен пазар) предлага разнообразие от местни стоки и сувенири в сърцето на града. За много жители, търсещи пресни плодове, подправки и други гастрономически деликатеси, Вега Централ Пазарът е наблизо и е основна дестинация за пазаруване. Въпреки че е по-малко насочен към туристите от Централния пазар, той предлага по-реален поглед към ежедневието на Чили.

The Ластария районът, в който има множество прекрасни книжарници, включително няколко специализирани в издания на английски език, би привлякъл читателите на литература. За тези, които търсят необичайни продукти за домашен декор или винтидж съкровища, близките Съседство Италия се е превърнал в център за търговци на антики и дизайнери.

Чилийски винарни са добре познати по целия свят и Сантяго има много възможности за закупуване на бутилки за износ. Големи вериги супермаркети като Jumbo или Lider имат големи отдели за вино на конкурентни цени. Специализирани магазини за вино като El Mundo del Vino или La Vinoteca предлагат професионални съвети и голям асортимент от чилийски вина за по-добър избор.

Модните ентусиасти могат да разгледат магазините в кварталите Провиденсия и Лас Кондес. Тези райони са добре дошли както от местни чилийски дизайнери, така и от чуждестранни премиум марки. Особено забележителен е с луксозните си магазини Новият булевард Costanera на Vitacura.

The квартал Белависта разполага с разнообразие от уникални магазини, предлагащи всичко - от антични дрехи до ръчно изработени бижута за по-алтернативно пазаруване. Освен това е чудесно място за намиране улично изкуство-вдъхновени сувенири е тази област.

Популярен сувенир са чилийските платове, особено тези, изработени от вълна от алпака. Въпреки че много туристически заведения ги предлагат, за най-добро качество и автентичност се препоръчва да посетите специализирани магазини или пазари като Los Dominicos.

Най-често се среща в Чили и Афганистан, лапис лазули е тъмносин полускъпоценен камък, използван широко в бижута и предмети за домашен декор. Много бижутерски магазини в Сантяго предлагат изделия от лапис лазули; въпреки това, за да се гарантира автентичността, е препоръчително да купувате от надеждни доставчици.

Преговорите са по-рядко срещани в Чили, отколкото в някои други латиноамерикански страни, когато се сключват сделки на пазари или в малки магазини. Все пак не са съвсем необичайни – особено на битпазари като Persa Bío Bío.

За хора, които искат да подкрепят честна търговия политики и местни художници, магазини като Comparte и Fundación Artesanías de Chile предлагат първокласни ръчно изработени стоки, както и справедливо заплащане за художниците.

Сантяго има и няколко търговски улици, които си струва да се проучат. Флаг Стрийт в центъра на града е добре познат със своите магазини за дрехи на разумни цени; Кале Мерсед В Ластария има разнообразна гама от бутици, кафенета и художествени галерии.

Участието в търговски операции в Сантяго трябва да е наясно с възстановяване на туристическа такса механизъм. При определени транзакции над 10 000 чилийски песос, посетителите могат да получат възстановяване на 19% ДДС, когато напускат страната. Извършването на квалифицирани покупки е най-добре да се извършва с помощта на персонализирана фактура (factura).

Търговската сцена на Сантяго предлага цялостно пазаруване, което отговаря на широк спектър от вкусове и финансови ограничения, включително луксозни търговски центрове, оживени пазари, световни марки и необичайни местни занаяти. Независимо дали търсите модно облекло, класически чилийски стоки или просто обичате да пазарувате, разнообразната търговска сцена на града предлага много възможности за любителите на пазаруването.

Практическа информация за посетителите

Международно летище Артуро Мерино Бенитес, разположен на около 15 километра северозападно от център на града, служи като основна входна точка за международни пътници до СантягоПри пристигане посетителите могат да използват таксита, летищни трансфериили обществени автобуси за достъп до градското ядро. А железопътна връзка Очаква се свързването на летището с центъра на града да започне да функционира в близко бъдеще.

В рамките на Сантяго, ефикасен и всеобхватен мрежа за обществен транспорт улеснява мобилността. Метро Сантяго, известен със своята чистота и безопасност, предоставя широко покритие на столичен районДопълнително автобусна система разширява обслужването до региони извън обсега на метрото. Карта Bip! предлага удобен метод на плащане както за метро, ​​така и за автобусни услуги. Таксита са повсеместни и платформи за споделено пътуване като Uber и Cabify поддържат дейност в града.

Сантяго опции за настаняване да се съобразят с различни бюджетни изисквания и предпочитания. Луксозни хотели преобладават в Графовете и Витакура райони, докато в центъра на града и ПровидънсЗа продължителен престой или за тези, които търсят допълнително пространство, наеми на апартаменти са лесно достъпни чрез платформи като Airbnb.

Въпреки че Сантяго обикновено се счита за безопасна дестинация За туристите се препоръчват стандартните градски предпазни мерки. Посетителите трябва да бъдат бдителни, особено след падането на нощта, и да предприемат мерки за предпазване от дребни кражби. Правоприлагане Присъствието е силно в центъра на града и туристическите райони, но е разумно да се избягват по-малко посещавани места през нощните часове.

Езикови бариери може да представлява предизвикателство за някои посетители. владеене на английски език се увеличава в туристическите райони и луксозните заведения; въпреки това Spanish остава преобладаващият език другаде. Чилийски испански се характеризира с отличителен акцент и разговорни изрази, които могат да се окажат предизвикателство дори за носители на испански език от други региони. Препоръчително е усвояването на основни испански фрази.

The Чилийско песо (CLP) служи като национална валута. Автоматизирани каси са широко разпространени и кредитна карта Приемането е широко разпространено, особено в Сантяго. Въпреки това е препоръчително да се поддържа скромен паричен резерв за дребни покупки или в случай на повреди в системата за електронно плащане.

Чили използва 220V електрическа система с контакти тип C (европейски тип). Посетителите от страни, използващи различни стандарти, трябва да си осигурят подходящи адаптери.

Сантяго климат показва значителни сезонни колебания. Лято (декември до февруари) се характеризират с горещи, сухи условия, докато зими (от юни до август) са хладни с от време на време валежи. Пролет (септември до ноември) и есен (от март до май) предлагат умерени температури и обикновено се считат за оптимални за посещение.

Чили поддържа строги митнически разпоредби, особено по отношение на вноса на пресни хранителни продукти. Пътуващите са задължени да декларират всички хранителни продукти при влизане, за да избегнат потенциални финансови санкции.

Бакшиши са обичайни в Чили. Ресторантите често включват 10% такса обслужване в сметките си; въпреки това, допълнителният бакшиш за образцово обслужване е добре дошъл.

Чилийско стандартно време (CLT) обикновено работи в UTC-4. Страната обаче спазва лятно часово време, което води до времеви промени в зависимост от сезона.

Вода от чешмата В Сантяго водата обикновено е питейна; бутилирана вода обаче е широко достъпна за тези, които я предпочитат.

Сантяго се гордее с превъзходство медицински заведения, много от които наемат англоговорящ персонал. На посетителите силно се препоръчва да си осигурят подробна информация застраховка за пътуване покритие преди пътуването им.

От 2020 г. Чили е преустановила своето такса за реципрочност политика за всички националности. Въпреки това е наложително да се провери текущата изисквания за влизане преди да се отправите на пътешествие.

Сантяго преживява периодични замърсяване на въздуха, особено през зимните месеци. На посетителите с респираторни заболявания се препоръчва да следят докладите за качеството на въздуха и да прилагат необходимите предпазни мерки.

Прочетете следващия...
Пътеводител за Чили - Помощник за пътуване

Чили

Чили, разположена в западна Южна Америка, има население от 17,5 милиона според преброяването от 2017 г. и обхваща териториална площ от 756 102 квадратни метра ...
Прочетете още →
Nevados de Chillán Пътеводител Помощник за пътуване

Невадос де Чилян

Разположен в централните чилийски Анди, Невадос де Чилан е водеща целогодишна атракция, привличаща редица туристически интереси. Разположен в Нюбле ...
Прочетете още →
Портийо-пътеводител-помощник-за-пътешествия

Портильо

Портийо, разположен на надморска височина от 2880 метра (9450 фута) в Андите в Чили, служи като известна дестинация за зимни спортове и ...
Прочетете още →
Пътеводител-за-Валпараисо-Помощник-за-пътешественик

Валпараисо

Валпараисо, разположен на около 120 километра северозападно от Сантяго, има значително стратегическо значение в Чили. Като вторият по големина метрополис в страната, той функционира...
Прочетете още →
Най-популярни истории