Сряда, Декември 14, 2022

biancomangiare

biancomangiare

Рецепта от Travel S Helperкурс: ДесертКухня: ItalianТрудност: Лесно
Порции

4

сладки
Време за подготовка

10

минути
Време за печене

20

минути
Калории

205

ккал
Общо време

30

минути

Biancomangiare е традиционен сицилиански деликатес. Приготвя се в Сицилия от 12 век.

Продукти

  • 1 литър мляко

  • 250 г захар

  • 100 г кексово нишесте, гъсто

  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия

  • Сос:
  • 100 г черен шоколад

  • Канела

  • Захаросани плодове

  • Смлени шам-фъстъци

Приготвяне

  • Загрейте млякото със захарта.
  • Разбъркайте сгъстителя в малко студено мляко.
  • Изсипете сместа в млякото.
  • Смесете всички съставки, така че да няма бучки и варете на умерен огън, докато сместа започне да се свива, но не трябва да завира.
  • Изсипете сместа в съдове, навлажнени със студена вода.
  • Разтопете черния шоколад и го залейте.
  • Гответе плодове по желание със захар.
  • Залейте с плодовия сироп.
  • Гарнирайте със смлян шамфъстък.
  • Оставете да се охлади поне 2 часа в хладилник.
Съвети за пътуване
Необичайни места
История Дестинации
Туристически атракции