Пицайола
курс: основенКухня: ИталианскиТрудност: ЛесноПорции
4
сладкиВреме за подготовка
10
минутиВреме за печене
30
минутиКалории
260
ккалОбщо време
40
минутиСъздадена е през 1932 г. в Италия. Прави се от всякакъв вид месо.
Продукти
500 г варено или печено месо
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
300 г мулти кора
60 г маслини
Магданоз
риган
Сол
Пипер
Приготвяне
- В зехтина се запържват пресован чесън, магданоз, риган и майорана.
- Сварете или запържете месото от двете страни.
- Добавете белените домати, парчетата месо, сол, черен пипер и варете на слаб огън до омекване на месото.
- Сервирайте топло.
