Светът на храната

Гърция National Храна

Салата Мелицано (Melitzanosalata)

Салата Мелицано, често наричана гръцка салата от патладжан или мелицаносалата, представлява типично ястие…

Скордалия: Гъсто пюре от чесън и картофи

Skordaliá is Greece’s iconic garlic sauce, a thick purée most often made from mashed potatoes…

Хориатики (гръцка селска салата)

The traditional Greek salad, known in Greece as Horiatiki, bursts with color and crunch. It…

Гръцки плосък хляб без джобове

Greek pita is a soft, pocketless flatbread made from a simple dough of flour, yeast,…

Спанак с ориз

Спанакоризо, типично гръцко ястие, вкоренено в простота и вкус, въплъщава самия дух на…

Рецина – Традиционно гръцко вино от борова смола

A glass of Retsina offers a vibrant taste of Greece’s past and present. This traditional…

Сувлаки

Сувлаки е гръцко ястие, известно със своята простота, вкус и културно значение. То се състои от…

Спанакопита (пай със спанак и фета)

Spanakopíta is a classic Greek savory pie featuring tender spinach leaves, creamy feta cheese, and…

Узо — спиртна напитка с вкус на анасон

Greece’s national spirit, ouzo, evokes the sea breeze and convivial taverns of the islands. This…

италиански National Храна

Капрезе салата

Салата Капрезе, наричана на италиански „Insalata Caprese“, е типично ястие, което улавя…

Сицилианска пица

Пица Сицилиана, известна като Сфинчоне, е ценено италианско ястие, произхождащо от Сицилия. Тази пица…

Пица с гъби

Pizza Funghi, известна още като пица с гъби, представлява ценна италианска класика, характеризираща се с…

Джигон по венециански

Фегато ала Венециана, което означава „черен дроб по венециански“, е традиционно ястие от региона Венето...

Пене по болонезе

Известното италианско ястие с паста Пене Ала Болонезе съчетава приятната текстура на пастата пене с…

Пене алa арабиата

Пене аларабиата е ценно италианско ястие с паста, което е пример за силните и ярки вкусове…

Брачиоле

Брачоле (произнася се „бра-чи-о-ле“) представлява типично италианско ястие, което илюстрира кулинарната традиция на нацията...

Пица Четири сезона

Наричана още „Пица на четирите сезона“, Pizza Quattro Stagioni е италианско кулинарно творение, което…

Супа минестроне

Супата минестроне представлява типично италианско ястие, характеризиращо се със своята простота, богати вкусове и значителен…

австрийски National Храна

Бретляузе

Бретляузе, обичано ястие от Австрия, е рустик, засищащ плато със закуски, идеално за…

Супа с фритатен

Фритатенсупе, ценен елемент от австрийската гастрономия, е пример за дълбокото кулинарно наследство, което характеризира това...

Захерторта

Сред най-обичаните кулинарни лакомства на Австрия е Захерторте, богата шоколадова торта, пропита с история.…

Императорска омлета

Смятан за деликатес в Австрия и други бивши австро-унгарски държави, Кайзершмарн е разкошен и…

Тафелшпиц

Тафелшпиц, класическа австрийска кухня, съчетаваща простота и елегантност, е сред най-известните ястия…

Повидлташерл

Австрийците, особено тези във Виена и Долна Австрия, обичат powidltascherl, които са сладки късчета от…

Виенски шницел

Виенският шницел олицетворява същността на австрийската кухня. Известен е с мекото си телешко месо отвътре и…

Супа с манни кнедли

Известната австрийска супа Grießnockerlsuppe е олицетворение на простотата и осигурява голямо удовлетворение. В Австрия и извън нея, деликатната,…

Линцер торта

Линцерската торта, добре познат сладкиш с корени в австрийската кухня, заема специално място…