Събота, март 23, 2024
Пътеводител за Германия - Travel S Helper

Германия

пътеводител

Германия е федерална парламентарна република в Централна и Западна Европа, официално известна като Федерална република Германия. Състои се от 16 компонентни държави, площ от 357,021 137,847 квадратни километра (82 2016 квадратни мили) и предимно умерен сезонен климат. Германия е най-населената държава членка на Европейския съюз с около 2016 милиона души. Това е втората най-популярна дестинация за имиграция в света след Съединените щати. Берлин е столицата и най-големият град на Германия. Рур, Хамбург, Мюнхен, Кьолн, Франкфурт, Щутгарт и Дюселдорф са сред големите градове.

Още от древността няколко германски племена са населявали северните части на съвременна Германия. Преди 100 г. сл. Хр. е съществувала територия, известна като Германия. Германските племена се изтласкват на юг през периода на миграцията. Германските земи са важен компонент на Свещената Римска империя от 10-ти век. Северногерманските райони са били епицентърът на протестантската Реформация през 16-ти век.

Германия става национална държава през 1871 г., когато по-голямата част от германските държави се сливат, за да образуват доминираната от Прусия Германска империя. Империята е наследена от законодателната Ваймарска република след Първата световна война и Германската революция от 1918–1919 г. Създаването на националсоциалистическо правителство през 1933 г. ускори Втората световна война и геноцида. След периода на съюзническа окупация са създадени две германски държави: Федерална република Германия и Германска демократична република. Нацията е обединена през 1990 г.

Германия е основна сила през двадесет и първи век, с четвъртата по големина икономика в света по номинален БВП и петата по ППС. Тя е третият по големина износител и вносител на стоки в света, както и световен лидер в много промишлени и технически области. Германия е развита нация с високо качество на живот, което се поддържа от обучена и продуктивна работна сила. Той поддържа социална сигурност и универсална здравна система, както и опазване на околната среда и безплатно университетско образование.

През 1993 г. Германия става член-основател на Европейския съюз. Тя е член на Шенгенското пространство и член-основател на еврозоната през 1999 г. Германия е член на Организацията на обединените нации, НАТО, Групата на осемте (G8), Групата на двадесетте (G20) и Организацията за икономика Сътрудничество и развитие (ОИСР). Военните разходи на страната са на девето място в света. Германия, известна с богатото си културно минало, отдавна е дом на важни художници, философи, певци, спортисти и бизнесмени. Това е научна и технологична мощност в световен мащаб.

Полети и хотели
търсете и сравнявайте

Ние сравняваме цените на стаите от 120 различни услуги за хотелски резервации (включително Booking.com, Agoda, Hotel.com и други), което ви позволява да изберете най-достъпните оферти, които дори не са посочени във всяка услуга поотделно.

100% най-добра цена

Цената за една и съща стая може да варира в зависимост от сайта, който използвате. Сравнението на цените ви позволява да намерите най-добрата оферта. Освен това понякога една и съща стая може да има различно състояние на наличност в друга система.

Без такси и без такси

Ние не начисляваме никакви комисионни или допълнителни такси от нашите клиенти и си сътрудничим само с доказани и надеждни компании.

Оценки и рецензии

Ние използваме TrustYou™, интелигентната система за семантичен анализ, за ​​да събираме отзиви от много услуги за резервации (включително Booking.com, Agoda, Hotel.com и други) и изчисляваме рейтинги въз основа на всички отзиви, налични онлайн.

Отстъпки и оферти

Ние търсим дестинации чрез голяма база данни от услуги за резервации. По този начин намираме най-добрите отстъпки и ви ги предлагаме.

Германия - Инфо карта

Население

83,695,430

Валута

евро (€) (EUR)

Часова зона

UTC+1 (CET)

Район

357,022 km2 (137,847 квадратни мили)

Код за обаждане

+49

Официален език

Немски

Германия | Въведение

Туризъм в Германия

С 407 милиона нощувки през 2012 г., които включват 68.83 милиона чуждестранни туристи, Германия е 7-та най-посещавана страна в света. Повече от 30.4 милиона международни туристи са дошли в Германия през 2012 г. Берлин сега е третата най-посещавана дестинация за градски пътувания в Европа и повече от 30% от германците също прекарват ваканцията си в собствената си страна, повечето от тях в Мекленбург-Западна Померания. Вътрешните и международните пътувания и туризъм заедно допринасят повече от 43.2 милиарда евро за БВП на Германия. Промишлеността, която включва непреки и предизвикани ефекти, представлява 4.5% от БВП на Германия и осигурява 2 милиона работни места (4.8% от общата заетост).

Германия е известна с различните си туристически маршрути, като Романтичния път, Пътят на виното, Пътят на замъка и Пътят на авеню. Маршрутът на немските дървени къщи свързва градове с примери за тези сгради. В Германия има 41 обекта на световното наследство на ЮНЕСКО, включително центровете на стария град на Регенсбург, Бамберг, Любек, Кведлинбург, Ваймар, Щралзунд и Висмар. Най-посещаваните атракции в Германия са замъкът Нойшванщайн, Кьолнската катедрала, Берлин Бундестаг, Мюнхен Хофбройхаус, замъкът Хайделберг, Дрезден Суингер, Берлинската телевизионна кула и Аахенската катедрала. Europa-Park близо до Фрайбург е вторият по популярност тематичен парк в Европа.

Времето и климата в Германия

По-голямата част от Германия се характеризира с умерен сезонен климат, който е доминиран от влажни западни ветрове. Страната се намира между океанския западноевропейски климат и континенталния източноевропейски климат. Климатът се смекчава от Северноатлантическия дрифт, северното продължение на Гълфстрийм. Тази по-топла вода засяга райони, граничещи със Северно море, така че климатът на северозапад и север е океански. Германия получава средно 789 мм валежи годишно; няма непрекъснат сух сезон. Зимите са прохладни, а лятото обикновено е горещо: температурите могат да надхвърлят 30°C.

Климатът на изток е по-континентален: зимите могат да бъдат много студени, а лятото много горещо и може да има продължителни сухи периоди. Централна и Южна Германия са преходни региони, вариращи от умерен океански до континентален. В допълнение към морския и континенталния климат, който преобладава в по-голямата част от страната, има планински климат с по-ниски температури и повече валежи в алпийските райони в крайния юг и в по-малка степен в някои райони на ниската планинска верига .

Хората в Германия

Като федерална република Германия е силно децентрализирана страна, която отговаря на културните различия между регионите. Някои пътешественици може да мислят само за бира, ледерхозен и Октоберфест, когато става въпрос за Германия, но известната немска алпийска и бирена култура се среща главно в Бавария и Мюнхен. Ежегодният Октоберфест е най-посещаваният фестивал в Европа и най-големият фолклорен фестивал в света. Югозападните региони на Германия обаче са известни със своите лозаро-винарски региони (напр. Райнхесен и Пфалц) и Бад Дюркхайм по „Германския винен път“, където всяка година се провежда най-големият фестивал на виното в света с повече от 600,000 2016 посетители.

Имиграцията също играе важна роля в Германия през последните 50 години. Около 20% от общото население са чужденци или имат „миграционен произход“ (германци и негерманци, които са се преместили в Германия след 1949 г. или имат поне един родител, който го е направил). Много градове имат големи общности от турци, поляци, италианци и хора от Южна и Източна Европа или Близкия изток.

Много градове имат оживени ЛГБТ сцени, особено Берлин и Кьолн. Туристическата служба на Берлин и други туристически организации активно ухажват гей и лесбийки пътешественици в своите градове. Обществени личности – като бившите кметове на Берлин и Хамбург и други известни личности – са много симпатични към откровените гейове или бисексуални хора.

География на Германия

Германия се намира в Западна и Централна Европа. Граничи с Дания на север, Полша и Чехия на изток, Австрия на югоизток, Швейцария на юг-югозапад, Франция, Люксембург и Белгия на запад и Холандия на северозапад. Обикновено се намира между географски ширини 47° и 55° северна дължина и 5° и 16° изток. Германия също граничи със Северно море и Балтийско море на североизток. Със Швейцария и Австрия Германия също граничи с Боденското езеро, третото по големина езеро в Централна Европа. Площта на Германия обхваща 357,021 2 km137,847 (2 349,223 m2), от които 7,798 2 km62 са суша и 2016 2016 km2016 са вода. Тя е седмата по големина страна в Европа по площ и 2016-ата по големина страна в света.

Гористата ниска планинска верига и северногерманските низини (най-ниската точка: Wilstermarsch на 3.54 m под морското равнище) се пресичат от големи реки като Рейн, Дунав и Елба. Германските алпийски ледници се топят. Важни минерални ресурси са желязна руда, въглища, поташ, дървесина, лигнит, уран, мед, природен газ, сол, никел, земеделска земя и вода.

Демографията на Германия

С 80.2 милиона жители според преброяването от 2011 г., това е втората най-населена страна в Европа след Русия и една от 16-те най-населени страни в света. Гъстотата на населението му е 227 жители на квадратен километър (588 на квадратна миля). Общата продължителност на живота при раждане в Германия е 80.19 години (77.93 години за мъжете и 82.58 години за жените). Раждаемостта от 1.41 деца на жена (оценка за 2011 г.) или 8.33 раждания на 1000 жители е една от най-ниските в света. От 1970-те години на миналия век смъртността в Германия е по-висока от раждаемостта. В Германия обаче коефициентът на раждаемост и миграция се е увеличил от началото на 2010 г., главно поради увеличаване на броя на висококвалифицираните мигранти.

Четири големи групи хора се наричат ​​„национални малцинства“, защото техните предци са живели в съответните региони от векове. В най-северната федерална провинция Шлезвиг-Холщайн е датско малцинство (приблизително 50,000 60,000). Сърбите, славянски народ от около 2016 2016 души, до Лужица в Саксония и Бранденбург. Ромите живеят в цяла Германия, докато фризите са разположени на западния бряг на Шлезвиг-Холщайн, както и в северозападната част на Долна Саксония.

Около 5 милиона германци живеят в чужбина.

Имигрантско население

През 2014 г. около седем милиона от 81 милиона жители на Германия нямат германско гражданство. 96 процента от тези хора са живели в Западна Германия и предимно в градски райони.

През 1960-те и 1970-те години на миналия век германските правителства канят „гастарбайтери“ да дойдат в Германия, за да работят в германската индустрия. Много компании предпочитат да наемат тези работници в Германия, след като са ги обучили, а броят на имигрантите в Германия непрекъснато се увеличава. През 2011 г. в Германия са регистрирани около шест милиона чужди граждани (7.7% от населението).

Федералната статистическа служба класифицира гражданите според миграционния произход. По отношение на миграционния произход, през 2009 г. 20 % от жителите на страната, т.е. повече от 16 милиона души, са имали миграционен произход или частичен миграционен произход (включително хора, произлезли или частично произлезли от етнически немски имигранти). През 2010 г. 29% от семействата с деца под 18 години са имали поне един родител с миграционен произход.

Според отдела за населението на Департамента по икономически и социални въпроси на ООН, Германия е била домакин на втория най-голям брой международни мигранти в света през 2015 г., около 5% или 12 милиона от всичките 244 милиона мигранти. Германия се нарежда на 7-мо място сред страните от ЕС и на 37-о място в световен мащаб по отношение на процента на мигрантите в населението на страната. През 2014 г. най-голямата национална група идва от Турция (2,859,000 1,617,000 1,188,000), следвана от Полша (764,000 1987 3), Русия (2016 2016 2016) и Италия (2016 2016). От 2016 г. насам около 2016 милиона етнически германски репатрианти, предимно от страните от бившия източен блок, са се възползвали от правото си на връщане и са емигрирали в Германия.

Религия в Германия

Германия е била приблизително 2/3 протестантска и 1/3 римокатолическа от основаването си през 1871 г., със значително еврейско малцинство. В държавата са съществували и други вери, но никога не са достигнали демографското значение и културното влияние на тези три деноминации. Германия губи своето еврейско малцинство почти по време на Холокоста и религиозният състав на страната постепенно се променя през десетилетията след 1945 г., като Западна Германия става по-религиозна чрез имиграцията, а Източна Германия става предимно нерелигиозна чрез държавната политика. След обединението на Германия през 1990 г. диверсификацията продължава.

Според преброяването от 2011 г. християнството е най-голямата религия в Германия, което представлява 66.8% от общото население. По отношение на общото население 31.7 % са се обявили за протестанти, включително членове на Евангелската църква в Германия (EKD) (30.8 %) и свободните църкви (0.9 %), а 31.2 % като римокатолици. Православните са 1.3 %, евреите 0.1 %. Други религии представляват 2.7 %. Католическата църква имаше 23.9 милиона членове през 2014 г. (29.5%), а протестантската църква - 22.6 милиона (27.9%). И двете големи църкви загубиха значителен брой привърженици през последните години.

Географски, протестантството е съсредоточено в северната, центъра и източната част на страната. Това са предимно членове на EKD, която включва лутерански, реформирани и административни или конфесионални обединения на двете традиции, датиращи от Пруския съюз от 1817 г.

През 2011 г. 33 % от германците не са били членове на официално призната религиозна общност със специален статут. Нерелигията в Германия е най-силна в новите федерални провинции и в големите агломерации.

Ислямската религия е втората по големина религия в страната. При преброяването от 2 г. 2011% от германците казват, че са мюсюлмани. По-новите оценки показват, че между 1.9 и 2.1 милиона мюсюлмани живеят в Германия. Повечето мюсюлмани са сунити и алеви от Турция, но има и малък брой шиити, ахмадии и други деноминации.

Други религии, които съставляват по-малко от един процент от населението в Германия, са будизмът с 250,000 0.3 последователи (около 100,000 %) и индуизмът с около 0.1 50,000 последователи (2016 %). Всички останали религиозни общности в Германия имат по-малко от 2016 2016 последователи.

Език в Германия

Официалният език в Германия е Немски (Deutsch). Стандартната форма на немски език се нарича „Hochdeutsch“. Разбира се от всички и се говори от почти всички германци. Всеки регион обаче има свои собствени диалекти, което може да бъде проблем дори за тези, които говорят добре немски, дори и за носителите на езика. Това се наблюдава предимно само на юг и в селските райони на север и изток. Диалектът все още е важен елемент от местната идентичност в Бавария, Саксония, Южна Вестфалия и Хесен, Вюртемберг и Баден. Най-общо казано, река Майн разделя Северна Германия от Южна Германия, както по отношение на диалекти, така и по отношение на местната култура.

Тя или ти?
Вежливостта е важна на немския език и по принцип трябва да се обръщате към други непознати хора с официалната и учтива форма на „Sie“. Неформалната версия на „Du“ е „ти“ и може да се използва, ако вече сте много запознати или ако лицето е дете. В днешно време младите хора под 30 години могат да използват „ти“ между напълно непознати, освен в определени професионални контексти. Имайте предвид, че окончанията на глаголите също се променят в зависимост от това как ги използвате.

Всички германци учат английски в училище, така че трябва да можете да се справите с английския на повечето места. Много германци твърдят, че го говорят доста добре, въпреки че населението като цяло не е толкова напреднало, колкото в Холандия или скандинавските страни. Значителен брой хора говорят и френски. В някои части на Източна Германия малка славянска общност от 50,000 2016 души също говори сорбски. Много хора, израснали в бивша комунистическа Източна Германия, са научили руски. Все по-често се срещат и други чужди езици като испански и италиански. Поради икономическата криза в повечето южноевропейски страни, в университетските градове има сравнително много нови имигранти от тези страни.

Германия преживя високи нива на имиграция през последните 50 години и много градове имат големи общности от турци, италианци и поляци (сред много други), които говорят майчиния език на предците си, както и немския. Германия сега е втората най-популярна имиграционна дестинация в света след САЩ.

Немците са склонни да бъдат директни и често отговарят на английски с кратки отговори. Тъй като е учтиво да се отговори с „Моля” когато някой ви благодари, на немски това може да се преведе буквално като “bitte” вместо “bitte sehr” или “gern geschehen”.

Тъй като езиковите умения са мерило за социалния статус, може да е трудно да убедите много германци да говорят с вас на немски, ако знаят, че сте роден английски. Казването, че не говорите английски (дори и да се преструвате, че сте такъв), може да ви помогне да заобиколите това. Тоест германците, които наистина владеят английски свободно и уверени, обикновено нямат проблем да говорят немски с вас.

Разказване на времето

Докато много германци използват 24-часовия формат за времена, те често използват 12-часов формат в разговорите. Няма реален суфикс като „am“ или „pm“, въпреки че можете да добавите „вормиттаги” (преди обяд) и “nachmittags” (след обяд), ако контекстът не го позволява. Значителна разлика е конвенцията за „половин минало“, където англичаните казват „половина (след) седем“ в 7:30, докато германците казват „halb acht“. Начинът да се казва 7:15 или 7:45 е един вид шиболет за много диалекти и дори някои германци не разбират формата, с която не са израснали. Един от начините е да следвате английската логика до „четвърт след х“, като накарате 7:15 да изглежда като „седем и четвърт“ и 7:45 като „четвърт до осем“. На други места времето се дава от частичното разстояние до следващия час: „осем и четвърт“ означава 7:15, „седем и половина“ 7:30 и „три четвърти без осем“ 7:45. Хората, които използват последната система, обикновено не знаят (но харесват) първата. Хората, които използват първата система, са склонни да стрелят с патрони, когато се сблъскат с втората. Но е винаги „седем и половина“ и никога "седем и половина".

Интернет и комуникации в Германия

Телефон

Международният код за набиране за Германия е 49, кодът за набиране за международни разговори е 00, кодът за набиране за местни повиквания е 0. Някои блокове от цифри са запазени за специална цел: Номера, започващи с 010xx, ви позволяват да набирате друг телефонен доставчик (вж. по-долу), 0800 и 00800 са безплатни номера, 0180 са номера за услуги (които може или не може да са по-скъпи от местно обаждане). Избягвайте числата, започващи с 0900. Тези номера са за търговски услуги и обикновено са много скъпи.

Немските телефонни номера имат формата +49 351 125-3456, където "49" е кодът на страната за Германия, следващите цифри са кодът на областта, а останалите цифри са "местната" част от абонатния номер, който може да се нарече от съответния регионален код чрез бързо набиране. Тъй като няма стандартна дължина за регионални кодове или абонатни номера, последната част може да бъде дълга до две цифри! Понастоящем 5000-те странни германски регионални кода са с дължина между 2 и 5 цифри. Извън кода на региона (но все пак в Германия) трябва да наберете „0“ преди кода на региона.

Мобилните телефонни номера в Германия трябва винаги да се набират с всички цифри (10-12 цифри, включително „0“, което в Германия предхожда „1nn“), независимо от това откъде се обаждат. В 1nn е мобилен префикс, а не „код на региона“ в истинския смисъл на думата. Втората и третата цифра ( nn част) посочете оригиналната мобилна мрежа, назначена преди да се вземе предвид преносимостта на номера, напр. +49 151-123-456.

Покритието на мобилни телефони и в четирите мрежи (T-Mobile, Vodafone, E-Plus и o2) е отлично в цялата страна. Налични са също UMTS (3G данни и HSDPA), LTE (4G) и EDGE. LTE все още е донякъде ограничен до градските райони. Всички доставчици на мобилни телефони използват GSM технология в честотните диапазони 900 и 1800 MHz. Това се различава от стандарта GSM 1900, използван в Съединените щати, но съвременните „многолентови“ телефони обикновено работят във всички GSM мрежи. Не-GSM телефони не могат да се използват в Германия. Ако имате GSM мобилен телефон от САЩ, трябва да се обадите на вашия мрежов оператор в САЩ преди да пътувате и да го помолите да „отключи“ телефона ви, за да можете да го използвате с немска SIM карта. Цената на обаждане до немски мобилен номер е отговорност на обаждащия се.

По-голямата част от германците притежават мобилен телефон (наречен „Handys“ на немски, произнася се „hendy“); недостатъкът е, че някога обикновените телефонни кабини започнаха да изчезват, освен на „стратегически“ места като гарите. Те обикновено се състоят от сребърен стълб с розов връх и телефон, прикрепен отпред. На места все още има по-стари версии, състоящи се от жълта кабина с врата и телефон вътре.

Ако оставате по-дълго, помислете за закупуване на предплатена телефонна карта от някой от доставчиците на мобилни телефони; няма да имате проблеми с намирането на T-Mobile (в „T-Punkt“), Vodafone, E-Plus или O2 магазин в голяма търговска зона.

Мобилната телефония все още е сравнително скъпа в Германия. В зависимост от договора ви ще бъдете таксувани около €0.10-0.39 на минута за разговори към немски мобилни и фиксирани мрежи. Обажданията от вашия немски мобилен телефон към чуждестранни номера (дори към чуждестранни мобилни телефони, намиращи се в Германия) често струват между 1 и 2 евро на минута, в зависимост от държавата и вашия договор. Като цяло, както за мобилни телефони, така и за DSL връзки, T-Mobile и Vodafone са предпочитан избор за хората, които искат качествено обслужване, особено извън града, а E-Plus и O2 са с по-ниски цени. Ако смятате, че имате нужда от англоезична поддръжка на клиенти, Vodafone може да е една от най-добрите ви опции.

Повечето вериги супермаркети (напр. ALDI) имат предплатени SIM карти от собствените си виртуални доставчици. Тези карти обикновено са доста евтини (10-20 € за 5-15 минути време за връзка) и за национални разговори (0.09-0.19 € на минута), но са скъпи за международни разговори (около 1-2 € на минута), но входящите повиквания винаги са безплатни, а SMS съобщенията струват около 0.09-0.19 €. Предлагат се в Aldi, Lidl, Penny, Netto, Tchibo, Rewe, toom. След покупка е необходима интернет регистрация или (скъпо) телефонно обаждане за активиране на SIM картата.

Докато международните разговори с немската SIM карта могат да бъдат скъпи, има предплатени оферти на ниски цени. След либерализацията на германския телефонен пазар, на пазара има голям брой телефонни доставчици. Когато се обаждате от частен стационарен телефон, обикновено можете да избирате между различните доставчици (и по този начин между различни системи за ценообразуване), като използвате специални номера (започвайки с 010xx) с цени от €0.01 или €0.02, понякога дори по-малко от €0.01 за международни разговори . Има калкулатор в нета това можете да използвате, за да сравните цените за различни дестинации. Обикновено хотелите имат договори с конкретен телефонен доставчик и не ви позволяват да използвате друг. Цените на хотелските телефони могат да бъдат прекомерни, особено в луксозните хотели, където петминутно обаждане за резервация на ресторант може да струва 50 евро. Уверете се, че сте проверили тарифната карта, преди да вдигнете телефона.

Можете също така да закупите предплатени телефонни карти, които можете да използвате, като се обадите на безплатен номер; това е добра сделка, особено ако възнамерявате да осъществявате международни разговори. Въпреки това, качеството и цената на картите варират значително, така че е невъзможно да се направи добра препоръка.

Напоследък в големите градове се появиха „телефонни магазини“, където можете да провеждате разговори в чужбина на ниски цени. Тези магазини за разговори се намират главно в градски райони с висок процент имигранти и са най-добрият начин за международни разговори. Те не само предлагат разговори в чужбина, но и продават международни телефонни карти, които можете да използвате от всеки телефон в Германия. Обикновено можете да разпознаете тези магазини по многото знамена в техните витрини.

Интернет

Достъпът до интернет чрез Wi-Fi е често срещан в Германия. Интернет кафенетата стават все по-редки тъй като предлагането на безплатен Wi-Fi в магазини, ресторанти и кафенета е широко разпространено. Понякога се изисква минимално ниво на използване, но като цяло достъпът е безплатен в помещенията. Телефонните магазини често предлагат и достъп до интернет.

Много хотели предлагат достъп до интернет на своите гости, но скоростите са ограничени и може да не са достатъчни за бързо разглеждане и използване на богати на мултимедия сайтове/приложения. Възможно е да има достъп до широколентов интернет от висок клас – често на високи цени. Потвърдете достъпа и тарифите с вашия хотел, преди да го използвате. По-малките частни хотели и по-евтините хотелски вериги често предлагат безплатен Wi-Fi (напр. Motel One), ако резервирате като пакет за закуска, докато по-големите вериги обикновено начисляват прекомерни цени. Препоръчително е да се присъедините към тяхната програма за лоялност, тъй като това обикновено ви дава безплатен достъп до интернет.

В няколко града има планове за предоставяне на безплатни „общностни“ точки за достъп за безжични мрежи. Например горещите точки „freifunk“ се предоставят безплатно от общините и не изискват регистрация. freifunk-karte.de показва карта на тези горещи точки.

В някои летища и главните жп гари, салоните за пътници също предлагат достъп до интернет на своите клиенти.

Публични библиотеки често предлагат достъп до интернет, но обикновено не е безплатен. Библиотеките са отворени за обществеността безплатно, но за да вземете книга у дома, може да се наложи да закупите клиентска карта срещу малка такса. Националната библиотека в Лайпциг, Франкфурт на Майн и Берлин заплаща такса.

Мобилни данни Някои предплатени SIM карти позволяват достъп до интернет срещу фиксирана месечна такса, например тези в кафенета от Tchibo (mreža o2, €10/месец ограничен до 500 MB, €20/месец за 5 GB) или Aldi (мрежа E-Plus) . Нормална O2 SIM карта, която може да се използва за разговори и текстови съобщения, струва 15 €, а за още 15 € можете да закупите 1 GB обем данни, валиден за 1 месец. Vodafone предлага предплатена SIM карта за 25 €, която включва кредит от 22.5 €, на която получавате 300 MB данни за 2 дни за 15 € и разполагате с 7.5 € кредит.

Повечето немски университети участват в eduroam. Ако сте студент или служител на участващ университет, можете да използвате тази услуга, за да получите достъп за гости до техните безжични мрежи. Моля, консултирайте се с вашия собствен университет, преди да пътувате.

Пощенски услуги

Deutsche Post управлява няколко международни компании, включително DHL. Изпращането на стандартна пощенска картичка струва €0.45 в Германия и €0.90 навсякъде другаде. Стандартно писмо с тегло не повече от 20 грама струва 0.70 евро в Германия и 0.90 евро навсякъде другаде (все още). Писмата с тегло до 50 грама струват 0.85 евро (Германия) и 1.50 евро (в чужбина).

Марките се предлагат в пощенските станции и понякога в павилиони или магазини, които продават пощенски картички. Автомати за продажба на пощенски марки също могат да бъдат намерени на много места в градовете. Там можете да закупите всички марки, от които се нуждаете. Те са уникални с това, че приемат всички монети от 1 цент до 2 евро, но смяната се издава само под формата на марки. Тъй като тези „разменни марки“ могат да имат странни стойности, трябва да се уверите, че имате достатъчно малки монети.

В Германия писмата обикновено се доставят в рамките на един ден, което дава на Европа малко повече време. Доставката до Северна Америка може да отнеме до седмица.

Услугата беше намалена като част от приватизацията. Поради повишената тарифа на полета [особено за пощенски превозвачи и подизпълнители], цялата международна поща, особено входящата поща, трябва да бъде застрахована, ако има стойност.

Въздушна поща може да бъде също толкова евтин, колкото и земя алтернатива. Ако искате да изпращате колети, има три варианта (от най-евтините до най-скъпите): Maxibriefan oversize до 2 кг и Д+Ш+В=900 мм. В колет е малък, незастрахован колет (до 2 кг за чужбина). В противен случай той трябва да бъде изпратен съгласно ценовата система на a DHL колет.

Ако се изпращат само книги, се прилагат намалени цени (резервирайте пратка), но очаквайте пратката да бъде отворена и проверена, тъй като реално вътре се допускат само книги. Цени за книжни пратки варират между €1.00 и €1.65, в зависимост от размера и теглото.

Писмата и колетите могат да се оставят в станциите на FedEx и UPS. Очаквайте опашка.

Икономиката на Германия

Тя има социална пазарна икономика, характеризираща се с висококвалифицирана работна сила, висок капитал и ниско ниво на корупция и високо ниво на иновации. Тя е третият по големина износител на стоки в света и има най-голямата икономика в Европа, която е и четвъртата по големина в света с номинален БВП и петата с ППС[.

Услугите представляват около 71% от общия БВП (включително информационните технологии), индустрията - 28% и селското стопанство - 1%. Нивото на безработица, публикувано от Евростат, е 4.7% през януари 2015 г., най-ниското от всички 28 държави-членки на ЕС. Със 7.1% Германия има и най-ниското ниво на младежка безработица от всички държави-членки на ЕС. Според ОИСР Германия има едно от най-високите нива на производителност на труда в света.

Като част от европейския единен пазар, Германия има повече от 508 милиона потребители. Различните национални търговски политики се определят от споразумения между членовете на Европейския съюз (ЕС) и от законодателството на ЕС. Германия прие единната европейска валута, еврото, през 2002 г. Тя е член на еврозоната, представляваща около 338 милиона граждани. Паричната политика се определя от Европейската централна банка, която е със седалище във Франкфурт, финансовият център на континентална Европа.

Като дом на съвременната автомобилна индустрия, немската автомобилна индустрия се счита за една от най-конкурентоспособните и иновативни в света и е четвъртата по големина по отношение на производството.

От 500-те най-големи листвани компании в света по отношение на оборота през 2014 г., Fortune Global 500, 28 са базирани в Германия. 30 компании със седалище в Германия са включени в германския капиталов индекс DAX.

Германия е известна с високия си дял на специализирани малки и средни компании, известен като модела на Mittelstand. Около 1,000 от тези компании са лидери на световния пазар в своя сегмент и са известни като скрити шампиони. Берлин се превърна в процъфтяващ, космополитен център за стартиране на бизнес и се превърна във водеща локация за компании с рисков капитал в Европейския съюз.

Списъкът включва най-големите германски компании по отношение на оборота през 2014 г.:

ранг Име Щаб Приходи
(млн. €)
Печалба
(млн. €)
Служители
(хиляди, свят)
1. Volkswagen Волфсбург 269 15 593
2. Daimler Щутгарт 172 9 280
3. Е.ОН Essen 151 -4 59
4. Алианц Мюнхен 137 8 147
5. BMW Мюнхен 107 8 116
6. Siemens Берлин, Мюнхен 74 6 360
7. BASF Лудвигсхафен 99 7 113
8. метро Дюселдорф 59 1 228
9. Deutsche Telekom Бон 83 4 228
10. Мюнхен Re Мюнхен 82 4 43

Изисквания за влизане в Германия

Виза и паспорт за Германия

Германия е член на Шенгенското споразумение.

  • Обикновено няма граничен контрол между страните, които са подписали и приложили договора. Това включва повечето страни от Европейския съюз и няколко други държави.
  • Преди да се качите на международен полет или кораб, обикновено има проверка на самоличността. Понякога има временни проверки по сухопътните граници.
  • По същия начин, a Виза издадено за член на Шенгенското пространство е валидно във всички други страни, които са подписали и изпълнени договора.

Признати бежанци и лица без гражданство, които притежават валиден документ за пътуване, издаден от правителството на една от гореспоменатите страни или територии (напр. Канада), са освободени от изискването за виза за Германия (но не и за all други страни от Шенген с изключение на Унгария, Холандия и Белгия и за бежанци за Словакия) за престой от максимум 90 дни в рамките на период от 180 дни.

Гражданите на Австралия, Израел, Япония, Канада, Нова Зеландия, Южна Корея и САЩ могат да получат разрешение за пребиваване или право на пребиваване (за престой над 90 дни и разрешение за работа) при пристигане в Германия, но преди изтичането на първоначалния 90-дневен безвизов период. Преди да получат този статут, те нямат право да работят, освен в определени професии (напр. художници). Гражданите на Хондурас, Монако и Сан Марино също могат да получат такова разрешение, но то се издава само ако не могат да работят с разрешението за пребиваване. Други граждани трябва да кандидатстват за виза предварително, ако възнамеряват да останат в Германия след 90-дневния период, дори ако са освободени от изискването за виза за престой в Шенгенското пространство за този период, или ако възнамеряват да работят.

Отговарящите на условията членове на британските и американските въоръжени сили се нуждаят само от копие от заповедта за пътуване на НАТО и личната си карта, за да влязат в Германия. Въпреки това изискванията за паспорт се прилагат за съпрузи и лица на издръжка на военнослужещи. Те трябва да имат подпечатан паспорт, за да покаже, че са спонсорирани от лице в Германия съгласно Споразумението за статута на силите.

Няма контрол по сухопътните граници, което улеснява пътуването между Германия и другите шенгенски държави, откакто Швейцария се присъедини към Шенгенското пространство през 2008 г. Известно е обаче, че служителите в цивилно облекло от германската гранична полиция искат от пътуващите документи за самоличност, особено на баварско-австрийската граница.

Когато пресичате граница с международен влак на Eurocity (особено за/от Чехия и Полша), почти винаги ще бъдете искани за идентификация.

Има няколко начина за влизане в Германия. От съседни европейски страни пътуването с кола, влак или автобус е може би най-лесното и удобно решение; посетители от по-далечни страни вероятно ще използват самолета.

Как да пътувате до Германия

Влизане - със самолет

Големи летища и авиокомпании

Основните летища са Франкфурт (IATA: FRA), Мюнхен (IATA: MUC) и Дюселдорф (IATA: DUS). Берлин-Тегел (IATA: TXL), Кьолн (IATA: CGN), Хамбург (IATA: шунка) и Щутгарт (IATA: STR) също имат много международни полети. Франкфурт е основният център на Германия (а също и един от основните европейски центрове) и дестинация за повечето междуконтинентални полети. Мюнхен е второстепенен център, който се разраства бързо. Пътуващите могат лесно да летят от повечето части на света и след това да се свържат с най-голямата и уважавана авиокомпания в Германия, Lufthansa, която е член на Star Alliance. Втората по големина германска авиокомпания е Air Berlin, член на oneworld и също така свързана с Etihad Airways, която също лети до много дестинации в Германия, Европа и Северна Америка от няколко летища.

Летищата Франкфурт, Дюселдорф и Кьолн/Бон са свързани с Високоскоростни линии InterCityExpress. Летище Лайпциг Хале (IATA: LEJ) е свързан с високоскоростна линия, но в момента се обслужва само от местни влакове, но е планирано да се обслужва отново от влакове ICE след приключване на строителните работи през декември 2016 г. Повечето други летища са свързани или с градската транспортна мрежа, или имат своите собствени крайградски жп гари. Това обаче не винаги е така за по-малките „регионални“ летища, които често се използват от „безпроблемни“ авиокомпании. Конкретен пример е „Frankfurt“-Hahn, който няма железопътна връзка и единственото средство за обществен транспорт е автобус, който отнема около 2 часа, за да стигнете до Франкфурт. Пътниците на Lufthansa, пътуващи от летище Франкфурт, имат възможност да се регистрират на гарите в Кьолн или Щутгарт и да вземат ICE връзка на летище Франкфурт и да оставят багажа си директно на гарата за дълги разстояния на летище Франкфурт. В този случай се уверете, че сте резервирали пътуването с влак като свързващ полет на Lufthansa (т.е. предварително, в същото време с полета), в противен случай Вие може да носи отговорност за пропусната връзка. Всички големи германски летища и повечето авиокомпании също предлагат програмата rail&fly, която ви позволява да закупите билет до/от летището и всяко място с връзка с немската железопътна мрежа. В повечето случаи този билет трябва да бъде закупен едновременно със самолетния билет, но при някои авиокомпании можете да го закупите и по-късно в допълнение към самолетния билет. За повече информация по тази тема вижте Железопътни и въздушни съюзи

Малки и нискотарифни авиокомпании

Летенето може да бъде най-евтиният начин да стигнете до Германия и оттам до други европейски страни. Преди да резервирате евтин полет, трябва да сравните внимателно, тъй като техните дестинации често са малко извън утъпканите пътища и след като добавите всички такси, данъци и допълнителни автобусни билети, за да стигнете до техните летища, може да платите дори повече, отколкото за отстъпка билет от Lufthansa или Air Berlin. Според проучване от 2013 г. на VCD (Verkehrs Club Deutschland), полетите в рамките на Европа са по-скъпи от железопътния билет за същия ден в повече от 80 % от случаите.

Основните летища за търговски трафик са Берлин-Шьонефелд (IATA: SXF), „Франкфурт“-Хан (IATA: HHN) (130 км от Франкфурт) и Weeze (IATA: NRN) (85 км от Дюселдорф), както и по-малки летища с по-малък избор от дестинации като Меминген (IATA: FMM) (110 км от Мюнхен). Известно е, че нискотарифните авиокомпании сменят летищата в кратки срокове и много летища, които са извършвали десетки полети на ден, са превърнати в авиация с общо предназначение.

Някои от по-малките летища са бивши военни летища от ерата на Студената война. Намират се далеч от градските центрове. Не позволявайте на името да ви заблуди: Франкфурт-Хан е всъщност на 120 км от град Франкфурт. Дюселдорф-Виеце е принуден да промени името си със съдебно решение, тъй като Дюселдорф е на 70 км по-на югоизток.

Има нискотарифни полети от Германия до почти всички европейски градове. Основните нискотарифни авиокомпании в Германия са easyJet, Ryanair (която вече предлага и ограничен брой полети в Германия), Eurowings (също за полети в Германия) и Wizz Air (за полети до Източна Европа), всички от които предлагат няколко маршрути до много европейски страни. Основните центрове на easyJet са Берлин-Шьонефелд и Дортмунд, за Ryanair Hahn и Weeze и за Eurowings Кьолн/Бон и Щутгарт. Повечето от тези авиокомпании обслужват и други летища, но с предимно ограничен избор от връзки. Когато планирате пътуването си, моля, имайте предвид, че нискотарифните авиокомпании могат да сменят летищата за кратък период от време по икономически причини и в зависимост от местната политика.

За (нискотарифни) полети до европейски ваканционни дестинации, например около Средиземно море, най-важните германски авиокомпании освен Air Berlin са Condor (Thomas Cook) (също за най-важните дестинации в света) и TUIfly. В Германия има и редица международни дестинации.

Влизане - с влак

Редовните влакове свързват Германия с всички съседни страни. Почти всички съседни страни (особено Швейцария, Полша, Холандия, Дания, Чехия и Австрия) и дори някои несъседни страни (напр. Италия и Унгария) са доста добре свързани с влаковете на „ЕвроСити“. Те са малко по-бавни и понякога малко по-удобни от европейските високоскоростни влакове, но все пак достигат до 200 км/ч. Те са интересно средство за транспорт, не само за нискобюджетни пътници (въпреки че бюджетните авиокомпании понякога са по-евтини) или любителите на пейзажа (особено железопътната линия до долината на Рейн). Оферти на Deutsche Bahn много разумни цени за много европейски дестинации под марката „Europa-Spezial“, с билети, започващи от 39 евро (или по-малко за кратки „хопи“ през границата) за еднопосочно пътуване (обикновено можете да резервирате не по-рано от 91 дни в аванс); обаче не можете да промените влаковете или датите на пътуване, а възстановяванията са ограничени. Ако изпуснете влака, това обикновено означава, че билетът става безполезен.

Няколко европейски високоскоростни влака влизат и излизат от Германия:

  • ICE отвежда ви от Франкфурт (3.25 часа), Кьолн (2.5 часа) или Дюселдорф (2.25 часа) до Амстердам със скорост 300 км/ч. Пътуването с влак от Франкфурт до Париж (320 км/ч) отнема около четири часа ICE, пътуването с влак от Хамбург до Париж може да отнеме осем часа и половина. Има и един ICE линия от Франкфурт през Кьолн до Брюксел.
  • Талис взема вие от Кьолн до Париж за около четири часа и до Брюксел за около два часа.
  • TGV ще ви отведе от Марсилия, Лион и Страсбург до Франкфурт и от Париж и Страсбург до Мюнхен.
  • Пътувайте между Щутгарт и Милано със спирка в Цюрих, най-бързата трансалпийска железопътна връзка. Тази връзка ще бъде още по-бърза след пълното отваряне на базовия тунел Gotthard, който ще бъде в експлоатация през декември 2016 г.

Нормалните железопътни тарифи са доста високи, но има редица специални тарифи и отстъпки – вижте раздела „Придвижване“ за повече информация. По-специално, на Гара отстъпката важи за цялото пътуване, при условие че започва или завършва в Германия. Ако имате малко време, може да е по-евтино да вземете местен влак до границата с вътрешен билет, особено до/от Чехия и Полша.

Влизане - с лодка

Има международни фериботни маршрути, особено до Скандинавия. Някои от най-популярните маршрути са изброени по-долу:

  • Любек и Засниц са свързани с Калининград, Санкт Петербург, Русия. Засниц също е свързан с Рьоне, Дания, и Трелеборг, Швеция.
  • Кил има връзки с Гьотеборг, Швеция, Клайпеда, Литва и Осло, Норвегия.
  • Росток има връзки с Хелзинки (Финландия), Трелеборг (Швеция) и Гедсер (Дания). Рощок-Варнемюнде е най-натовареното круизно пристанище в Германия.
  • Травемюнде има връзки с Хелзинки (Финландия), Малмьо (Швеция), Трелеборг (Швеция), Вентспилс и Лиепая, Латвия.
  • Puttgarden е свързан с Rødby, Дания. Този ферибот също носи ICE до Копенхаген.

Влизане - С автобус

В Германия има десетки международни автобусни компании, включително Touring. Някои от новите маршрути, които предлагат предимно вътрешни услуги, осигуряват връзки и със съседни страни, както и с Лондон. За повече информация относно много нестабилния пазар (от 2016 г.), който е установил квазимонопол върху вътрешните маршрути, но все още има известна конкуренция по международните маршрути, вижте Fernbusreisen в Германия.

  • Босна и Херцеговина се обслужва от: Salinea, Prosic и Globtour.
  • Хърватия се обслужва от Čazmatrans
  • Чехия се обслужва от Студентската агенция, известна още като Regiojet

Как да пътувате из Германия

Германският транспорт работи с немска ефективност и е лесно да се придвижите из страната – въпреки че трябва да платите висока цена за максимална скорост (особено ако не купувате билетите си предварително). Досега най-популярните опции са наемане на кола or пътуване с влак. Ако влаковете са твърде скъпи за вас, организирайте споделено ползване или един от многото нови междуградски автобуси в Германия често са жизнеспособни алтернативи.

Придвижване - със самолет

Вътрешните полети се използват главно за бизнес пътувания, докато железопътният транспорт е по-лесна, понякога по-бърза и често (но не винаги) по-евтина алтернатива за други пътувания. Появата на нискотарифни авиокомпании и засилената конкуренция направиха някои полети до някои големи градове конкурентни на железопътния транспорт. Уверете се обаче, че сте пристигнали на правилната дестинация: бюджетните авиокомпании са известни с погрешното име на малки летища в средата на нищото, сякаш са близо до градове на 100 км (напр. „Frankfurt-Hahn“ всъщност е в Хан, на повече от два часа от автобус от град Франкфурт). Също така имайте предвид, че ако летището е задръстено поради лошо време или стачка, вътрешните полети са първите, които се забавят или дори се отменят.

Следните авиокомпании извършват полети в Германия:

  • Lufthansa Lufthansa е национална авиокомпания и член на Звезден алианс. Lufthansa обслужва всички основни вътрешни германски маршрути почти на всеки час, с центрове във Франкфурт и Мюнхен. В определените зони на терминалите се предлагат безплатно кафе, чай и голям избор от вестници, дори и за пътници в икономична класа.
  • Air Berlin е втората по големина германска авиокомпания и също така обслужва повечето германски летища с центрове в Берлин-Тегел, Дюселдорф и Нюрнберг. Чекиран багаж и стандартни услуги също са включени в тарифите. То е член на oneworld съюз.
  • Базираното в Дюселдорф дъщерно дружество на eurowings Lufthansa също обслужва някои вътрешни германски маршрути.

Някои острови, като Sylt или някои от източнофризийските острови, имат малки летища, които също се обслужват от Lufthansa, Air Berlin и Eurowings. Присъстват и други оператори:

  • Sylt Air лети главно до Хамбург-Зилт
  • OFD (съкращение от Ostfriesischer Flugdienst) обслужва няколко острова, главно Източнофризийските острови, от Северна Германия.

Придвижване - С влак

Германия предлага бърза и (с предварителна резервация) евтина железопътна система, която ви позволява да стигнете до много части на страната. Освен ако не пътувате с кола, влакът вероятно ще бъде основният ви вид транспорт. Пътуването през Германия, от Мюнхен на юг до Хамбург на север, обикновено отнема около 6 часа, докато пътуването с кола отнема около 8 часа.

Почти всички влакове на дълги разстояния и много регионални влакове се управляват от Дойче Бан. Уебсайтът на DB на английски език и Уебсайт на DB, адаптиран към САЩ (който се предлага и на много други места) са отлични ресурси за идентифициране на транспортни възможности не само в Германия, но практически навсякъде в Европа.

Голямо разстояние

Всички големи градове са свързани с редовните влакове на DB на ICE (InterCity Express) и InterCity. ICE е високоскоростна влакова система, която може да достигне скорост до 330 км/ч. Те могат да бъдат скъпи, едночасово пътуване (от Франкфурт до Кьолн, около 180 км) струва около 67 евро в едната посока (нормална „гъвкава тарифа“ без отстъпка).

Ако искате да спестите пари, опитайте отстъпката “Спестете цена” билети, които започват от 29 евро в посока (а понякога само 19 евро за пътувания по-малко от 250 км). Тъй като тези билети се продават основно за привличане на хора към по-малко популярни маршрути и разписания, опитайте се да ги потърсите извън пиковите часове (вторник, обядът е времето, когато влаковете са най-празни, според статистиката). С билети от 29 евро не можете да промените влаковете или часа на тръгване. Ако изпуснете влак поради закъснение на друг влак, можете да вземете следващия влак, ако имате потвърждение за закъснението. С BahnCard 25 или BahnCard 50 получавате 25% отстъпка от Билети за Sparpreis.

Резервациите не са задължителни, но се препоръчват, особено когато пътувате през уикендите или на официални празници. Това означава, че с карта Interrail или Eurail можете да използвате национални ICE влакове без допълнително заплащане (с изключение на международни ICE влакове).

Следва редовното междуградски (IC) и ЕвроСити (ЕС) влакове. Те свързват големите европейски градове и са практически идентични с обикновените ИС. Тези влакове също са доста удобни, дори и да нямат високотехнологичното усещане на IC. Подвижният състав, използван за IC трафик, е много разнообразен. Той включва стари вагони от 1970-те и 1980-те години на миналия век, както и много по-нови вагони – понякога в един и същи влак – и двуетажни вагони (Dosto), които влязоха в експлоатация едва през 2015 г. Евроградовете, от друга страна, често се състоят от автомобили от няколко страни, със съответните различия в стила и качеството.

По основните маршрути има ICE или IC на всеки час, а някои по-малки градове, които са важни за туризма, като Тюбинген или Херингсдорф, също са свързани ежедневно или седмично. Преди да платите за билета ICE, трябва да проверите дали разликата във времето е наистина важна. Влаковете ICE пътуват само по-бързо от другите влакове IC по специално оборудвани високоскоростни линии. Има и влакове за дълги разстояния на компании, различни от Deutsche Bahn, които обикновено се движат по второстепенни маршрути. Влакове на дълги разстояния на компании, различни от DB, бавно набираха позиции, преди отварянето на пазара на автобуси за дълги разстояния да елиминира тяхната ниша – тези, които не са съобразени с цената, пътуваха с влакове DB, докато чувствителните към цената клиенти се качваха на автобуса. Днес единственият вътрешен влак извън DB, който все още покрива значително разстояние, е Хамбург Кьолн Експрес (HKX). Освен това международни влакове като Thalys или TGV обслужват гари в Германия и отчасти вътрешни маршрути. Въпреки това, с промяната в разписанието през декември 2016 г., някои оператори обявиха, че ще предлагат определена гама от влакове, особено в областта на спалните влакове, тъй като DB преустановява тази услуга напълно. По правило DB продава билети за други оператори само ако има сътрудничество или ако е законово задължен да го направи (напр. всички регионални влакове). DB билети обикновено не се продават и от други оператори.

Регионално пътуване

В Германия регионалните и местните влакове се предлагат в няколко разновидности:

  • ЩЕ ОТИДА (InterRegioExpress). Същото като IRE, но между два региона (федерална държава).
  • RE (Регионален експрес). Полуекспресни влакове, които пропускат някои гари. На много линии това е най-високата налична категория влак.
  • RB (регионален влак). Спира навсякъде, но може да пропусне някои спирки на S-Bahn.
  • от предградията железопътна линия. Крайградска мрежа за град или агломерация, но която може да покрива по-дълги разстояния. В S-Bahns няма тоалетни, освен в Бремен, Дрезден, Хановер, Лайпциг, Нюрнберг и някои S-Bahns Рейн-Некар.

В рамките на федерална държава често е възможно да се купи a Länderticket, който е валиден за един ден. Може да се използва за BR, RB, повечето S-Bahn и някои автобусни услуги в рамките на федералната държава. Някои, но не непременно всички, локални S-Bahn мрежи също са включени. Предлага се като индивидуален или групов билет. Цени за билети за страната варират от регион до регион, но обикновено започват от около €23-27 за един човек и обикновено варират от €3 до €5 за всеки допълнителен член на вашата група, до група от петима. Можете да намерите повече информация на уебсайта на Deutsche Bahn и в повечето федерални държави в Раздел „Заобикаляйте“.

Въпреки че регионалните влакове все повече се експлоатират от компании, различни от Deutsche Bahn и имат различна окраска от DB червената, на практика това прави малка разлика, тъй като всички регионални влакове са предмет на концесия, като държавата предписва всичко от разписанието до подвижния състав, а операторите получават и субсидия в допълнение към тарифата. На гарите, които обслужват, ще намерите автомати за продажба на билети или гишета за билети на различни регионални влакови оператори, но Deutsche Bahn също е длъжен – с малки изключения – да ви продаде билет, а там също се приемат билети за страната. Въпреки че много не-DB оператори следват описания по-горе модел, някои са избрали да назоват услугите си по различен начин от RB или RE, но те все още често правят разлика между „експресни“ и „локални“ (полу).

По принцип няма кетъринг на борда в местните влакове, но понякога продавач идва до седалките, за да продава напитки и закуски (обикновено твърде скъпи). Някои линии и оператори – като напр метроном – също имат вендинг машини на борда на влаковете си.

Споделяне на групови билети за влак

Въпреки че дните, когато можеше да вземеш група от петима на а евтин билет Schönes-Wochenende и пътуванията през Германия на цената на добра книга отдавна са изчезнали, все още е възможно да пътувате евтино с регионални влакове с малка група. Докато груповото споделяне на билети съществуваше в сива зона от известно време, Deutsche Bahn вече пусна свое собствено приложение (за Android намлява iphone) изрично за споделяне на групови билети. Въпреки че засега обхваща само няколко държави (май 2016 г.), прилагането на това приложение в други държави вече е обявено.

Има четири основни предупреждения, които трябва да се вземат предвид:

  • Цената на билета обикновено се основава на броя на пътниците, с относително висока основна тарифа и малка надбавка за всеки допълнителен член на групата до 5
  • Билетът трябва да носи името на поне един член от групата. От това лице може да се изисква да покаже самоличност. Понякога всички членове на групата трябва да бъдат посочени в билета.
  • Тези билети са само за лична употреба валиден за регионалните влакове (RE, RB и S-Bahn) и малко местен транспорт (Stadtbahn и автобус) в зависимост от града. Не е възможно да вземете ICE или IC с такъв билет.
  • В някои федерални щати се предлагат билети за първа класа (срещу допълнително заплащане), но те са валидни само за втора класа, освен ако не е посочено друго. При регионалните влакове има малка или никаква разлика между първа и втора класа, в някои влакове дори няма първа класа. От друга страна, първа класа може да е празна в иначе натоварен влак.

Ако знаете маршрута си, можете да организирате група в интернет, да си купите билет и да тръгнете. Всички билети са валидни от 9 сутринта през делничните дни и от полунощ в събота и неделя. Валидността им обикновено приключва в 3 часа сутринта на следващия ден. Най-често срещаните регионални билети са както следва

  • Quer durchs Land Ticket (QdL) – валиден за един ден за всички регионални влакове в Германия. 44€ плюс 8€ за всеки допълнителен член на вашата група до пет
  • Ländertickets: обикновено са валидни в една или две граничещи федерални провинции (напр. Долна Саксония и Бремен). В трите федерални провинции Саксония, Тюрингия и Саксония-Анхалт има Ländertickets, които винаги са валидни и в трите федерални провинции. Цените обикновено започват от €23-28 за един човек, с допълнителни €2-6 за всеки допълнителен член на групата до пет души. В някои федерални щати все още има билети за ол инклузив, които струват еднакво за един пътник или група от петима.
  • Билет Schönes Wochenende: В никакъв случай ултра евтиният билет от миналото, но добра оферта със същите условия като QdL, но по-ниска базова цена (40 €) и доплащане на човек (4 €). Важи само един ден в събота и неделя.
  • Билети за преминаване на граница: В някои райони може да има билет за пътуване в рамките на щата или част от щата и прилежаща зона през международна граница. Техните условия често са подобни на тези на държавните билети, но могат да бъдат по-скъпи.

Ако вашата група се състои от повече от петима души, попитайте Deutsche Bahn за специални оферти за по-големи групи.

Придвижване - С автобус

Има десетки ежедневни връзки от повечето големи градове, които често са много по-евтини от влаковете. Повечето автобуси предлагат услуги като Wi-Fi и електрически контакти, а някои дори могат да превозват велосипеди.

Има и много гъста мрежа от регионални и местни автобусни линии. В селските райони обаче много линии се движат само веднъж на ден. Регионалните и местните кодове на експресни линии обикновено съдържат буквите CE (местно), E (регионално около Хамбург; в други региони E се използва за специални линии), S (регионално), SB (регионално и местно) или X (местно в рамките на Берлин) , докато кодовете на градските автобусни линии могат да съдържат буквите BB („Bürgerbus“, не е част от тарифните асоциации), C или O. Винаги гледайте внимателно таблата за заминаване: понякога, особено през нощта или в селските райони, трябва да поръчате вашия автобус по телефона.

Придвижване - С кола

Германия има мрежа от световна класа от отлични пътища и магистрали, без такси или такси за автомобили. Въпреки че общественият транспорт в Германия е отличен, тези, които изберат да шофират, също ще намерят бърза и ефективна пътна мрежа. Както в повечето европейски страни, в Германия се прилага правилото за шофиране с дясна ръка.

Проверете предварително дали вашата негерманска шофьорска книжка е валидна в Германия. Ако не, рискувате тежка глоба или до една година затвор. За по-дълъг престой повечето чуждестранни шофьорски книжки не са валидни, независимо от вашия статут на пребиваване. Ако планирате да шофирате по време на по-дълъг престой (няколко месеца или години), опитайте се да получите европейска шофьорска книжка, която обикновено е валидна в целия Европейски съюз.

Кога започва празникът? Германците често си задават този въпрос и трябва да го търсят в интернет. Училищните ваканции се определят от федералните щати. Полезно е да знаете кога започват празниците, за да избегнете задръствания по главните пътища, особено на юг.

Уважавайте червените светлини, но има едно изключение: можете да завиете надясно, ако има малък зелен знак със стрелка надясно до червената светлина – но това все пак изисква да спрете, да погледнете и да отстъпите, преди да завиете надясно.

Ограниченията на скоростта се приемат сериозно, има голям брой камери за скорост. Ограниченията на скоростта са:

  • 5 km/h на „улиците за игра“ (маркирани със син/бял знак, показващ, че децата играят, пешеходците имат предимство).
  • 30 km/h в повечето жилищни райони в градовете (маркирани със знак „30-Zone Wohngebiet“, има и зони 20 и 10).
  • 50 km/h в рамките на градовете (маркирани с жълт знак на входа) и включително „автомобилни пътища“ (маркирани със знак, показващ бяла кола на син фон).
  • 100 км/ч извън градовете
  • Няма общо, постоянно ограничение на скоростта за автомобили и мотоциклети, които не теглят ремаркета по магистрали и магистрали. Скоростта не е напълно безплатна, тъй като някои участъци подлежат на периодични или постоянни ограничения на скоростта. В препоръчително ограничение на скоростта на магистралата е 130 км/ч и трябва да се опитате да се придържате към това, ако сте нови в високоскоростния трафик. Въпреки това някои „скоростни туристи“ идват в Германия само за да наемат екзотична спортна кола и да взривят магистралната мрежа, която е третата по големина в света.

Споделеното пътуване е много популярно в Германия и цената на пътуването често е по-ниска от тази на влака. Най-популярните сайтове за организиране споделено ползване сте mitfahrgelegenheit.de намлява BlaBlaCar. По този начин могат да се организират и международни пътувания.

Таксита са скъпи и често приемат само пари в брой. Условията обикновено не са написани на превозното средство, така че попитайте шофьора. Цените се определят от местните власти.

Шофьорите, особено тези с едноцифрени номера (свързващи големи региони на дълги разстояния) или тези в или близо до агломерации (напр. Рейн/Рур) са много заети от петък следобед на лятната ваканция. Въпреки това, популярните магистрални пътища, водещи към Южна Италия или на север към бреговете на Балтийско и Северно море, са натоварени в началото на училищните ваканции във всички федерални провинции. Когато планирате пътуването си, обърнете внимание на началото на училищните ваканции и се опитайте да избягвате пътувания през този ден или следващия уикенд. По време на зимните празници (Коледа и карнавал) пътищата, водещи към ски курортите в Алпите, също могат да бъдат малко претъпкани, влошени дори от умерен снеговалеж, особено ако е първият сняг за сезона.

С автомобил за отдих и кемпер

Германските къмпинги (както повечето други в Западна Европа) обикновено предлагат пълен набор от услуги. Те винаги имат собствена електрическа връзка, а връзките за вода и отпадни води са еднакви за всички. Всеки къмпинг разполага с тоалетни и душове, както и с кухни, перални и сушилня.

Жълтата книга за къмпинг или ако желаете Библията за къмпинг в Германия е ADAC Ръководство за къмпинг, ръководство за къмпинг от най-големия автомобилен клуб в Германия ADAC. В него са изброени почти всички къмпинги, с цени, тип обект, размер, работно време, съоръжения и име на къмпинга. Тъй като ръководството използва много символи, които са обяснени на няколко езика, то е подходящо и за чуждестранни пътници.

Не забравяйте, че има общо ограничение на скоростта за превозни средства за отдих и всичко, което тегли каквото и да било – дори на участъци от магистрала без обявено ограничение. Обикновено има стикер на гърба или вашите документи или договор за наем ще показват това.

автостоп

В Германия е възможно да се пътува на стоп и повечето германци говорят основен английски, така че ще бъдете разбрани, ако говорите бавно. Шофьорите рядко очакват да им дадете пари за пътуването. Първите букви от немския номер (преди тирето) показват града, в който е регистриран автомобилът. Ако знаете кода на дестинацията, това увеличава шансовете ви да спрете правилния автомобил.

Спирането е забранено на магистрала само по себе си, но стопът от почивните спирки или бензиностанции е добър начин за покриване на дълги разстояния (100-200 км). Най-трудно е да се качите на магистралата, така че е най-добре да останете близо до бензиностанции, ако отивате далеч. На бензиностанциите можете да получите безплатна брошура, наречена Зареждане с гориво и почивка, която включва карта на магистрала и бензиностанции. Ако вземете асансьора, уговорете с шофьора къде ще слезете и се уверете, че има бензиностанция. Опитай се да избегнеш автомагистрални сервизни станции.

Също така е доста обичайно да се организира а се вози в лично превозно средство предварително чрез an офлайн агенция или чрез интернет. Офлайн агенции като напр Ситинец or ADM имат офиси в по-големите градове, обикновено близо до центъра на града или централната жп гара. Тези офлайн агенции начисляват комисионна върху цената на горивото, която трябва да платите за шофьора.

През последните години онлайн услугите за организиране на пътувания с лични превозни средства станаха много популярни, тъй като и двете страни не трябва да плащат комисионна на традиционните агенции. Те трябва само да допринесат за разходите за гориво. (Пример: от Франкфурт до Берлин 25 евро). Можете да се свържете директно с водача по имейл, телефон или sms. Тъй като шофьорите трябва да бъдат регистрирани, това е по-безопасно от стоп.

Стопаджии е сравнима, многоезична и безплатна услуга. Справедливост намлява Mitfahrzentrale са други добре познати играчи, чиито бази данни съдържат много езда. Mitfahrzentrale дори оперира в цяла Европа. Раумобил е нов играч на пазара, но е доста частна компания. Mitflugzentrale организира частно въздушно пътуване.

Придвижване - С велосипед

Германия като цяло е подходяща за велосипеди, с много велосипедни пътеки в градовете. Има и обширна мрежа от добре обозначени велосипедни маршрути на дълги разстояния. Ако има велосипедна пътека, успоредна на пътя, обозначена с бяло върху сините знаци „Велосипед” (виж вдясно), велосипедистът трябва употреба него. В някои градове велосипедните алеи са маркирани с тъмночервени павета в главната пешеходна зона. Но бъдете внимателни, тъй като велосипедистите и пешеходците са склонни да пресичат тези граници.

За велосипедистите важат същите правила за движение, както и за моторните превозни средства. Напиването с велосипед се счита за същото като шофирането на моторно превозно средство – така че можете да загубите книжката си, но ограничението е по-високо, тъй като само ниво на алкохол в кръвта над 1.3 промила води до задължителна глоба.

Повечето гари, търговски зони, хотели и бизнес помещения имат стойки за велосипеди (някои покрити) с място за закрепване на вашата собствена верига за заключване на велосипеди.

В регионалните влакове обикновено има вагон, където можете да вземете велосипеда си. Можете също да вземете велосипед на междуградски влакове, но не и на ICE. Обикновено се изисква отделен билет и/или резервация за използване на велосипед.

Ако искате да вземете велосипеда си с автобус за дълги разстояния, трябва да резервирате няколко дни предварително и може да не е възможно, тъй като мястото за съхранение на велосипеди е много ограничено (само два или три велосипеда на автобус).

Няколко германски града вече предлагат програми за велосипеди на самообслужване, повечето от които се управляват от nextbik да или дъщерното дружество на Deutsche Bahn „велосипед“. Те са чудесни за покриване на кратки разстояния в рамките на града, но не са най-добрият вариант за по-дълги обиколки, тъй като максималният период на наемане обикновено е 24 часа. Класически велосипеди под наем все още съществуват в много градове и в малки села близо до брега, които са популярни сред туристите. Те често изискват депозит или лична карта за наем.

Дестинации в Германия

Региони в Германия

Германия е федерална република, състояща се от 16 провинции (нареч Bundesländer). Три от тези федерални щати всъщност са градове държави: Берлин, Бремен и Хамбург. Федералните държави могат да бъдат грубо групирани по географски области, както е показано по-долу, въпреки че съществуват други групи. Дълго време разделението между Север и Юг беше най-забележимо, но поради наследството от Студената война, разделението между Изток и Запад сега е по-изразено.

  • Северна Германия (Бремен, Хамбург, Долна Саксония, Мекленбург-Западна Померания, Шлезвиг-Холщайн)
    Вятърни хълмове и популярни ваканционни дестинации по бреговете на Северно и Балтийско море
  • Западна Германия (Северен Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфалц, Саарланд).
    Винена страна и модерни градове, силно характеризиращи се със спиращите дъха долини на Среден Рейн и Мозел.
  • Централна Германия (Хесен, Тюрингия)
    Зеленото сърце на Германия, с някои от най-важните исторически и икономически градове и старата Тюрингийска гора.
  • Източна Германия (Берлин, Бранденбург, Саксония, Саксония-Анхалт).
    Ексцентричната и историческа столица Берлин и реконструкцията на историческия град Дрезден, „Флоренция на Елба“.
  • Южна Германия (Баден-Вюртемберг, Бавария)
    Шварцвалд, Алпите и Октоберфест. Lederhosen Германия, Dirndls, изгледи на пощенски картички и високотехнологични компании.

Градове в Германия

Германия има много интересни градове за посетители; тук са само девет от най-известните дестинации. Това са основно големите градове в Германия. Някои, като Берлин и Хамбург, стоят като градски острови в по-селски пейзаж, други, като Дюселдорф и Франкфурт, са част от агломерации с други градове.

  • Берлин – Обединената и съживена германска столица, прочуто разделена от Берлинската стена по време на Студената война. Днес това е мегаполис на разнообразие с едни от най-добрите клубове, магазини, галерии и ресторанти в света. Поради дългата си история като разделен град, Берлин също има повече опери и музеи на глава от населението, отколкото повечето други места по света. Предградието на Потсдам с неговите кралски дворци и градини е място, което не трябва да пропускате, когато посещавате Берлин.
  • Бремен – Един от най-важните градове в Северна Германия, Старият пазар, ШноорБьотчерщрасе, ул тримесечие и морския усет на Бремен и неговото пристанище Бремерхафен (които заедно образуват щат Бремен, - най-малкия състояние от размер и население) са страхотно градско изживяване.
  • Кьолн – основана преди 2000 години от римляните и известна със своята огромна катедрала (втората по големина в света), романски църкви, археологически обекти и оживен квартал на стария град. Карнавалът в Кьолн е голямо събитие, което се провежда около февруари.
  • Дрезден – По-рано наричан Флоренция на Елба, Фрауенкирхе (най-красивата барокова катедрала извън Италия, разрушена по време на войната и възстановена от 1994 до 2005 г.) и реконструираната историческа Стар град, също унищожени във войната. Музеите Цвингер и Резиденцшлос са уникални в света.
  • Дюселдорф – Германската търговска столица, която също представя голямо разнообразие от завладяваща нова архитектура. В стария град и на брега на Рейн има оживен нощен живот.
  • Франкфурт – великолепен силует, европейски финансов и транспортен център, дом на Европейската централна банка (ЕЦБ) и голям търговски панаир. Малък реконструиран център с дървени къщи, важни музеи и галерии наоколо Museumsufer като Schirn Kunsthalle, Щедел и Сенкенберг Натурмузей.
  • Хамбург – вторият по големина град в Германия, с столичен характер, надминат само от Берлин, известен със своето пристанище, както и със своята либерална култура. Не пропускайте оживения нощен живот около Сейнт Паули с Reeperbahn и неговите нощни клубове и места за забавление. Исторически един от ханзейските градове и след това водещ търговски център, той все още е една от трите „градски държави“ в Германия, т.е. is собствена федерална държава.
  • Мюнхен – Красивата столица на Бавария, чието мото е „космополитен град с a сърце”, мястото на известния Октоберфест, Хофбройхаус, множество бирени градини и Алпийската порта.
  • Нюрнберг - бившия имперски град със средновековна нотка, чийто стар град е частично възстановен след тежките бомбардировки от Втората световна война, включително готически Кайзербург и главните църкви. Можете също да посетите площадките за събиране на нацистката партия, Центъра за документи и Съдебна зала 600 (място на процесите за военни престъпления в Нюрнберг).

Други дестинации в Германия

  • Балтийско крайбрежие – километри пясъчни плажове и морски курорти с живописни острови като Рюген (най-големият остров в Германия), Хидензее и Узедом.
  • Баварски алпи – известният замък Нойшванщайн и най-добрите зони за ски и сноуборд в Германия. Безкрайни походи и обиколки с планинско колоездене
  • Черна гора – регион с широки планински върхове и панорамни гледки; рай за туристи и туристи.
  • Източнофризийски острови – дванадесет острова във Ваденско море; Боркум е най-големият остров по площ и население
  • Франконска Швейцария – една от най-старите туристически дестинации в Германия, кръстена на художниците-романтици от началото на 19 век, които казаха, че пейзажите имат естетическата красота на Швейцария.
  • Планините Харц – ниска планинска верига в централната ниска планинска верига на Германия, известна със своите исторически сребърни мини и живописните градчета Кведлинбург, Гослар и Вернигероде.
  • Боденското езеро – красиво кътче на Централна Европа; предлага на посетителите водни спортове и красиви градове и села за разглеждане
  • Средна долина на Рейн – частта на Рейн между Бинген/Рюдесхайм и Кобленц е обект на световното наследство на ЮНЕСКО; долината е известна със своите вина
  • Северни Фризийски острови – тихи острови с морски курорти на брега на Северно море, особено Силт е известен със своите известни гости и непокътнат пейзаж

Настаняване и хотели в Германия

Германия предлага почти всички видове настаняване, включително хотели, къщи за гости, младежки хостели и къмпинги. Можете също да помислите да останете с членове на мрежа за обмен на хотели.

Немските матраци са по-твърди от американските и японските матраци. Спалното бельо обикновено е просто: един чаршаф за покриване на матрака, една завивка на човек (много е хубаво, ако спите с някой, който е склонен да завива одеялата, но понякога малко вятър около пръстите на краката за високи хора) и огромна квадратна възглавница от пера, която можете да оформите във всяка форма, която искате. Оправянето на леглото сутрин отнема само няколко секунди: Сгънете одеяло на три с бързо движение на китката ви, сякаш спи на вашето място, докато сте навън, и хвърлете възглавницата на леглото.

Хотели

Повечето международни хотелски вериги имат франчайзи в големите германски градове и има богат избор от местни хотели. Всички хотели в Германия са оценени по звезди (от 1 до 5 звезди). Класирането се определя независимо и следователно е надеждно. Цената винаги включва ДДС и обикновено се определя за стая. Цените варират значително в различните градове (Мюнхен и Франкфурт са най-скъпи). Има много хотелски вериги с „добавена стойност“ като Motel One или Ibis, както в предградията, така и в центъра на повечето градове, които често са съвсем нови или реновирани и изненадващо приятни за цената си. За хората, пътуващи с кола, има гъста мрежа от хотели Ibis Budget в Германия, както и във Франция, разположени в покрайнините на градовете близо до магистралите и предлагащи наистина невълнуващо хотелско изживяване на цени, които могат да се конкурират с тези на младежките хостели.

На другия край на скалата има много луксозни хотели в Германия. Проникването на хотелските вериги на пазара е високо. Местните марки включват ултралуксозния Kempinski (сега глобална марка), докато Dorint и Lindner управляват бизнес хотели от висок клас. Повечето от световните хотелски вериги са добре установени, водени от Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure).

Не е клише да се каже, че можете да разчитате на качеството и предвидимостта на немските хотели. Може да не се разглезите, ако го няма в брошурата, но много рядко преживяването ви е наистина лошо. Освен това вътрешният туризъм в Германия е много семейно ориентиран, така че не би трябвало да имате проблем с намирането на семейни хотели, с допълнителни легла в стаите, често под формата на двуетажни легла, и съоръжения за вашите най-малки гости.

Ако името на хотел съдържа думата „Гарни“, това означава, че закуската е включена. Следователно може да има няколко хотела в един град с „Хотел Garni" в името на; когато питате за упътване, посочете пълното име на хотела, а не само „Хотел Гарни".

Легло и закуска

Стаите за гости („пансиони“ или „Fremdenzimmer“) предлагат (обикновено) по-малко комфорт от хотелите на по-ниски цени. Предимството е, че е вероятно да срещнете германци и да получите представа за немския начин на живот. Табела с надпис „Zimmer frei“ (налична стая) показва B&B с безплатна стая.

хостели

Хостелите предлагат просто и евтино настаняване, обикновено в общи стаи. Те са добри места за среща с други пътници. В Германия, както и в много страни, има два вида настаняване: международни младежки общежития и независими младежки общежития.

Международните младежки хостели се управляват от сдружението „Deutsches Jugendherbergswerk“ (DJH), която е част от мрежата на Hostelling International (HI). Има повече от 600 хостела в цяла Германия, както в големи и малки градове, така и в провинцията. Те са насочени не само към индивидуални пътници, но и към училищни класове и други младежки групи. За да останете тук, трябва да сте или да станете член на организация за младежки хостели, която е част от HI мрежата. Можете да намерите подробна информация за това и за отделните хостели на уебсайта на HI. Обикновено просто трябва да попълните карта и да платите няколко евро повече на вечер. Като цяло предимството на тези места е, че са склонни да сервират закуска на шведска маса без допълнително заплащане, въпреки че това не е абсолютно правило. Качеството обаче често е по-лошо, отколкото в частните хостели и много от тях не предлагат добри възможности за общуване.

Независимите, частни хостели започват да бъдат привлекателна алтернатива на подобна цена. В Германия вече има повече от 60 такива хостела и всяка година се отварят повече. Те се намират в големи градове като Берлин, Мюнхен, Дрезден и Хамбург. Само няколко са в провинцията. Понякога, управлявани от бивши пътници, хостелите нямат строги правила. Особено по-малките хостели често са места, където се чувствате като у дома си. Много от тях са известни със своята оживена и празнична атмосфера и могат да бъдат добър начин да се срещнете с други пътници. Не е нужно да сте член на организация, за да останете там. Около половината от хостели са се организирали в a „Мрежа за туристи Германия"която предоставя списък с хостели-членове. Тълпа е уебсайт, който изброява почти всички независими хостели в Германия. Разбира се, международните агенции за резервации на стаи като Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers също са добър ресурс и позволяват на пътниците да оставят коментари. A & O Хостели/Хотели hasaредица качествени заведения в Централна Германия, които предлагат интересна комбинация от хостели и хотелско настаняване, обикновено за млади възрастни и семейства.

Къмпинг

В Германия има безброй къмпинги. Те се различават значително по отношение на инфраструктурата и нивото. ADAC предлага отлично ръководство за повечето немски къмпинг групи. Ако сте член на вашия национален автомобилен клуб, можете да получите помощ и ръководства безплатно или на значително намалени цени.

Някои пътници разпъват палатките си някъде в провинцията. В Германия това е незаконно (освен в Мекленбург-Западна Померания), освен ако нямате разрешение от собственика на земята. Но едва ли някой го интересува, стига да сте дискретни, да останете само една нощ и да си вземете боклука със себе си. Внимавайте за ловни и военни полигони, в противен случай рискувате да бъдете простреляни.

Какво да видите в Германия

Културни и исторически забележителности

Когато човек мисли за Германия, бира, кожени панталони и алпийските шапки бързо идват наум, но тези стереотипи се отнасят главно до баварската култура и не представят Германия като цяло. Германия е голяма и разнообразна страна с 16 културно уникални държави, които са формирали политически съюз едва от 1871 г. Дори в рамките на държавите често има голямо културно разнообразие. Баварското правителство, например, обича да говори за трите „племена“, живеещи в страната: „старите баварци“, франконците и швабите. Първите двама особено обичат да бъдат натрупвани заедно с англичаните и шотландците.

Ако винаги търсите клишета, Романтичният път е известен живописен маршрут, който минава покрай романтични замъци и живописни села. С приказния си вид замъкът Нойшванщайн може да се счита за най-емблематичния от германските замъци. Укрепеният град Ротенбург об дер Таубер има красив средновековен център, който изглежда е останал непокътнат с течение на времето. Подобни типични германски градове могат да бъдат намерени и в други части на страната, като Аугсбург, Бамберг, Целе, Хайделберг, Любек и Кведлинбург. Обиколката ви с пощенска картичка в Германия се допълва от посещение на пивоварните в Мюнхен и гледка към Алпите в Гармиш-Партенкирхен. В Улм можете да посетите най-високия църковен шпил в света - Ulm Minster. Можете също да посетите очарователния средновековен град Schwäbisch Hall, който рядко се посещава. За почитателите на приказките на Грим, които включват много известни приказки като Рапунцел, Румпелстилскин, Снежанка и Пиперът, Германският туристически борд препоръча приказен път, който ви отвежда до местата, където са живели и братя Грим що се отнася до градовете, изобразени в приказките на Грим.

Германия е модерна индустриална нация и икономическо чудо е най-добре представена от индустриалната култура на Рурския регион. Друга икономическа сила е Хамбург, с второто по големина пристанище на континента. Франкфурт е финансовият център на Германия и цяла Европа, тъй като е седалище на Европейската централна банка. Силуетът му е подобен на този от другата страна на Атлантика. Модният град Дюселдорф, медийната индустрия в Кьолн и автомобилните групи в Щутгарт представляват всеки един процъфтяващ сектор на германското икономическо чудо.

Съвсем различно преживяване може да се намери в Берлин, град, който не съществува никъде другаде по света. Въпреки че има странна смесица от стерилизирани жилищни сгради, постмодерни стъклени и стоманени конструкции и някои исторически останки, той има спокойна атмосфера и култура на интернационализъм. Неговата карирана история е създала огромно богатство от исторически забележителности, включително Берлинската стена, Бранденбургската врата, Бундестага, Чекпойнт Чарли, Телевизионната кула, Мемориала на Холокоста и Червеното кметство. Но ако искате да се почувствате като истински берлинчанин, не пропускайте квартала Пренцлауер Берг. Кройцберг (някога известен със своите пънкове, сега до голяма степен джентрифициран) и вкусната сватба също не са далеч.

Мрачните спомени от нацистката епоха също са оставили своя отпечатък върху Германия. Въпреки че темата е чувствителна и "шегата" е лоша идея, ако не познавате добре своите домакини, Германия положи големи усилия да запази паметниците на времето като напомняния и обширни образователни изложби на места като бивши концентрационни лагери, бившите конференции на нацистката партия в Нюрнберг или бившата централа на нацистките министерства и служби в Берлин си струва да се посетят, дори и да е страховито и депресиращо.

Природни забележителности

Поради своите размери и местоположение в Централна Европа, Германия предлага голямо разнообразие от различни пейзажи. На север Германия има обширна брегова линия по протежение на Северно и Балтийско море, в обширна област, наречена Северногерманска равнина. Пейзажът е много равнинен и климатът е суров, със силни ветрове и меки, ниски температури. Поради югоизточните ветрове, които избутват водата в Германския залив, приливните колебания са изключително високи, което създава Ваденско море. Големи части от морското дъно се откриват два пъти на ден, така че можете да ходите от един от многото острови до друг. Източнофризийските острови край брега са много живописни, дори ако се посещават основно от самите германци. Най-популярните морски курорти с бял пясък на Балтийско море са Рюген и Узедом.

Средната половина на Германия е пачуърк от ниски планински вериги, хълмисти селски райони, където полета и гори се смесват с големите градове. Много от тези планини са туристически дестинации, като Баварската гора, Шварцвалд, планините Харц, Рудните планини, Северен Хесен и Саксонска Швейцария. Долината на Рейн, със своя много мек и приятен климат и плодородни почви, е най-важният винарски и овощарски регион в страната.

В далечния юг, на границата с Австрия, Германия включва част от Алпите, най-високата надморска височина в Централна Европа, издигаща се до 4,000 m над морското равнище, като най-високият връх в Германия е Цугшпице на 2,962 м. Въпреки че само малка част от Алпите са в Германия, те са известни със своята красота и уникална баварска култура. На югозападната граница с Швейцария и Австрия се намира Боденското езеро, най-голямото сладководно езеро в Германия.

Маршрут

  • Мемориален маршрут на Берта Бенц – проследява първото в света пътуване с кола на дълги разстояния
  • Романтичен път – Най-известният панорамен път в Германия, който започва във Вюрцбург и завършва във Фюсен
  • Райнщайг намлява Райнбургенвег – Разходете се по пътеката на голяма надморска височина през някои от най-красивите пейзажи на Германия и се насладете на невероятна гледка към замъците над Рейн между Висбаден и Бон или Бинген и Бон-Мехлем.
  • Велосипеден маршрут по Елба: велосипеден маршрут по река Елба, който минава през Дрезден и Магдебург преди да стигне до Хамбург. Поради близостта на река, има няколко стръмни изкачвания, което прави този маршрут идеален за начинаещи.

Неща за правене в Германия

Германия предлага голямо разнообразие от културни и спортни дейности. Много германци са членове на спортен клуб.

спорт

Германия е запалена по футбола и Германска футболна асоциация (DFB) е най-голямата футболната асоциация в свят с 6.35 милиона членове (8% от германското население) в повече от 25,000 1 клуба. Много немски футболни клубове са сред най-популярните футболни марки в Европа, като Борусия Дортмунд и ФК Байерн Мюнхен. Всяко село има клуб и мачовете често са основното социално събитие през уикенда. Имайте предвид, че поради естеството на футболните фенове (малко малцинство), полицейското присъствие често е засилено по време на мачове и насилието е рядко, но не и нечувано. Други популярни отборни спортове включват (олимпийски) хандбал (особено популярен на север), хокей на лед („хокей на лед“), волейбол и баскетбол. Моторните спортове са популярна атракция за посетителите с много известни писти от Формула 2016 като Хокенхайм и Нюрбургринг („Зеленият ад“).

Американският футбол също се играе в Германия с традиция, която датира от 1970-те години на миналия век. Германският национален отбор е дори европейски шампион (2010&2014). Въпреки че тълпите не са толкова големи, колкото в по-популярните спортове (2,000 фенове е число, което много отбори достигат само на големи мачове), финалите привличат между 15,000 20,000 и 2016 2016 зрители. Атмосферата е спокойна, дори феновете на гостуващите отбори са добре дошли и най-лошото, което може да се случи, е да се подиграете на вашия отбор или неговата история. В неделя на Super Bowl има много „публично гледане“ (това е настоящият немски термин), дори ако е посред нощ, и това е добра възможност да се срещнете с други футболни фенове, както и с местното емигрантско население в Северна Америка .

През зимата много хора карат ски в Алпите или в планински вериги като Харц, Айфел, Баварската гора или Шварцвалд.

Тенисът е един от най-популярните индивидуални спортове. Въпреки че спадна донякъде от времето на Щефи Граф и Борис Бекер, на много места все още има тенис кортове, повечето от които могат да се наемат на час.

Почти всеки средно голям германски град има спа център (често наричан a топлинна) с плувни басейни, пързалки, джакузи, сауни, парни бани, соларни покриви и др.

Културни събития

Няколко театъра в големите градове представят отлични класически и съвременни пиеси. Германия се гордее с голямото си разнообразие от културни събития и всеки град развива културна програма. Повечето театри и оперни театри получават щедри субсидии, за да поддържат билетите достъпни и е възможно да получите място в много театри в едноцифрения диапазон на евро, ако получите определени отстъпки.

Класическа музика

Германия има няколко оперни театри от световна класа (особено Берлин, Байройт и Мюнхен), а Берлинската филхармония е известна като един от трите най-добри оркестъра в света. Смята се, че Германия има една от най-силните традиции на класическата музика в Европа. Много известни композитори като Бах, Хендел (Наречен Хендел преди преместването му в Лондон през 1712 г.), Бетовен, Шуман, Брамс и Вагнер произхождат от Германия.

Докато Франция и Италия имат по-дълга история с операта, Германия също е развила уникална оперна традиция. Немският се счита за един от най-важните оперни езици, наред с италианския и френския. Много немскоезични опери са композирани от известни композитори като Моцарт, Бетовен, Вагнер и Щраус.

Музикална комедия

Мюзикълите са популярни в Германия. Въпреки че няколко продукции обикалят от време на време, повечето шоута остават в определен град за няколко години. Основните „музикални градове“ са Хамбург, Берлин, Оберхаузен, Щутгарт, Бохум и Кьолн. Немските предавания включват Цар Лъв, ЗлиStarlight Express намлява Скалист.

Шекспир

Интересно е да се отбележи, че Уилям Шекспир е на голяма почит в Германия, дори в англосферата. Това се дължи най-вече на Гьоте, който се влюбва в творчеството на Барда. Ако вашият немски се справя със задачата, посещението на представление може да бъде много интересно. Някои германци смятат, че Шекспир е четен по-добре в превод, защото използваният език е по-съвременен. Преценете сами.

Театър

Като цяло немските театри са многобройни и – в сравнение с повечето други западни страни – много евтини, защото държавата ги смята за „необходими“ и ги субсидира, за да може всеки да ходи, независимо от доходите си. Често има специални отстъпки за студенти или възрастни хора. Повечето пиеси се играят на немски, но има и западни събития с пиеси на други езици.

Храни и напитки в Германия

Храна в Германия

Как да получите услуга

В по-скъпите ресторанти е по-вероятно сервитьор да ви придружи до входа и да ви заведе до маса.

Ако получите маса, тя е ваша, докато не си тръгнете. Няма нужда да бързате. Дори в селски ресторанти и в градове като Мюнхен не е необичайно да седнете на маса, на която вече са седнали други хора, особено ако няма други свободни места. Въпреки че рядко се провежда разговор, в този случай краткото здравей е много полезно.

Обикновено плащате сметката си директно на вашия сървър. Прието е сметката да се разделя между хората на масата.

немска храна

Немската храна обикновено остава вярна на корените си и типичното ястие се състои от месо с някаква форма на картофи и сос, придружени от зеленчуци или салата. Съвременната немска кухня е повлияна от други европейски страни като Италия и Франция, за да стане по-лека. Ястията имат голямо местно разнообразие за откриване. Повечето немски кръчми и ресторантите обикновено са подходящи за деца и кучета, въпреки че се очаква и двете да се държат добре и да не са прекалено шумни.

Тъй като повечето големи работодатели имат столова за своите служители, ще намерите сравнително малко магазини за сандвичи и заведения за вкъщи. В Германия гастрономическата култура е доминирана от Gasthaus/Gasthof и ресторантите. Класификацията на заведенията за хранене в 7 категории ви дава общ преглед на бюджета и вкуса. Започвайки от дъното на скалата, ето категориите:

Закуска

Бързо"(бързо хранене) е какво пише на табелите на немските сергии и малки магазини, които основно продават наденица и чипове. Колбасите включват братвурст, пържена и обикновено варена свинска наденица. Много немски вариант е къривурстът: наденица от кайма, покрита с пикантен кетчуп и поръсена с къри на прах. Повечето гастропъбове съдържат бира и често спиртни напитки.

Дьонер кебап е турско ястие, състоящо се от телешко, пилешко или понякога агнешко, пълнено с хляб, подобно на гръцки гирос и арабска шаурма. Въпреки че се смята за турски, всъщност е специалитет от немски произход. Легендата разказва, че е изобретен от турски имигранти в Западен Берлин през 1970-те години на миналия век. Всъщност, на кебап е най-популярното бързо хранене в Германия. Продажби в кебап магазини далеч надхвърлят тези на McDonald's и Burger King.

Въпреки това гиганти за бързо хранене като McDonald's, Burger King и Pizza Hut могат да бъдат намерени в повечето градове. Nordsee е немска верига за морски дарове, която предлага „Rollmops“ (кисела херинга) и много други закуски от риба и морски дарове. Въпреки това, много независими заведения за вкъщи (повечето по германското крайбрежие) предлагат малко по-добри и малко по-евтини морски дарове. Можете също да намерите независими магазини, които продават пици на парче.

Освен възможността да вземете сладка закуска в пекарна, през лятото изглежда има салони за сладолед на всеки ъгъл. Опитвам спагети за популярно сладко, което е трудно да се намери другаде. Натрошавате ваниловия сладолед с машина за картофи, за да оформите „юфката“. Те са гарнирани със сос от ягоди, за да имитира „сос за спагети“ и обикновено бял шоколад или смлени бадеми за „пармезан“.

Пекарни и месари

Германците нямат традиция в магазините за сандвичи, но ще откриете, че пекарните и месарите продават доста добра храна за вкъщи и са сериозна конкуренция на веригите за бързо хранене. Дори и най-малките пекарни продават много видове хляб или кифлички, повечето от които са по-тъмни (например с пълнозърнесто или ръжено брашно) от много популярния бял хляб по света и със сигурност си заслужава да опитате. Дори и да не са го правили преди, почти всички месари ще ви направят сандвич, ако ги помолите. Някои месари дори ще приготвят ястия за вас.

Тази кланица „imbiss“ е особено популярна в Южна Германия, а качеството и свежестта на храната като цяло е високо. Месарските магазини, които продават много храна, често имат тесен плот, който стои изправен на единия ръб, така че да имате къде да сложите храната си, докато ставате да я ядете. Други пекарни и месници дори имат маси и столове и ви обслужват повече или по-малко като кафе, тъй като продават и кафе и други топли напитки.

Столови и кафетерии

Въпреки че рядко са туристическа атракция сами по себе си, столовите и кафенетата са добра алтернатива на ресторантите за бързо хранене, ако искате да седнете да хапнете, но нямате време или имате ограничен бюджет. Много компании позволяват на неслужители да се хранят в своите столови, въпреки че повечето изискват известни познания за местоположението и достъпа, както и кафенетата в университетите и колежите. Пенсионерите и офис служителите също ценят ресторантите на самообслужване в големите мебелни магазини като напр XXXL.

Бирена градина

В бирария можете да си вземете питието наблизо. В традиционните баварски пивоварни е възможно да си донесете собствена храна, ако закупите техните напитки. Повечето места предлагат прости ястия. някои бирените градини са Също наречени бирени изби, особено във Франкония. Исторически погледнато, бира изба възникна от трябва да държите бирата хладна, преди да бъде охладена изкуствено. Така бяха изкопани подземни конструкции и скоро бирата се продаваше директно от складовете през летните месеци, раждайки традицията на бирената изба, каквато я познаваме днес. Много от тях са разположени в доста красива природна среда, но най-известните ансамбъл на бирена изба вероятно е в Ерланген, където са създали Бергкирхвайх, един от най-големите фестивали на бирата в региона. Те бяха прокопани през планина в покрайнините на града и дадоха на града предимство при съхранението на бира и по този начин по-високи производствени мощности, което направи бирата Ерланген нарицателно, след като железопътната връзка направи възможен износ. Изобретението на изкуственото охлаждане обаче сложи край на това предимство. Избите все още съществуват и едно от тях, освен ролята му в Бергкирхвайх, функционира като нормално изба (до което често се намалява) през цялата година.

Както подсказва името, бирена градина се намира в градина. Може да бъде изцяло на открито или можете да избирате между закрито (почти винаги за непушачи) и открито. Те варират по размер от уютни малки кътчета до някои от най-големите заведения за хранене в света, приемащи хиляди хора. Мюнхенският Октоберфест, който се провежда всяка година в края на септември, създава едни от най-известните временни бирени градини в света.

Пивоварна

По-малките пивоварни продават продуктите си директно на клиента и понякога ще намерите храна там. В осакатявам or свински джолан (долната част на свинския крак) обикновено е част от предложенията. Това е типичен немски специалитет и може би най-доброто ястие в почти всички кръчми от този вид.

Gasthof / Gasthaus

Вероятно 50% от всички места за хранене принадлежат към тази група. Това са предимно семейни фирми, които са били собственост от поколения, сравними с кръчмите в Обединеното кралство. Можете да отидете там само да пиете или да опитате немска храна (често с местен вкус). Качеството на храната варира значително от място до място, но персоналът обикновено ще ви даде индикация за стандарта; регламентите изискват собствениците на ресторанти да разкриват определени потенциално вредни съставки (напр. глутамат/MSG) в бележки под линия – меню, съдържащо много от тях, обикновено показва лошо качество; ако „къща за гости“/евтин ресторант е претъпкан с немци или азиатци, това най-малкото показва адекватно качество (освен ако претъпканството не се дължи на организирана автобусна обиколка).

Ресторанти

В Германия има широка гама от вкусове (например китайски, немски, японски, тайландски, полски, индийски, италиански, френски, испански, гръцки, турски, виетнамски) и почти всеки стил в света е представен.

Турската кухня в Германия варира от прости магазини за „кебап“ до ресторанти, предимно семейни, които предлагат богат избор от домашно приготвени турски ястия, които обикновено са много евтини (в сравнение с германските ценови нива).

В Германия рядко ще намерите ресторанти, които отговарят на специални нужди (кошер ресторанти, например, са често срещани само в градове с голямо еврейско население като Берлин), въпреки че повечето ресторанти ще приготвят специални ястия или вариации, ако не са доволни от готови -приготвени ястия или ако не са много изискани. Повечето ресторанти предлагат поне някои вегетариански ястия. Мюсюлманите може да искат да се придържат към турски или арабски ресторанти. В някои турски или арабски павилиони вегетарианците могат да намерят фалафел и гануш au baba по свой вкус. За по-малко строги евреи сергиите за халал турска храна (понякога се изписват хелал на турски) също са най-добрият вариант за месни ястия.

В повечето ресторанти в Германия можете сами да изберете маса. Можете да направите резервации (препоръчва се за големи групи и висша кухня в събота вечер) и те са маркирани с карти за резервации („Резервирано“). В скъпите ресторанти в големите градове трябва да резервирате и се настанявате от персонала (който не ви позволява да избирате масата).

Ресторантите в търговските зони често предлагат специални менюта за обяд през седмицата. Това са евтини опции (от 5 евро, понякога с питие) и добър начин да опитате местна храна. Специални ястия обикновено се предлагат ежедневно или седмично, особено ако включват пресни съставки като риба.

Някои ресторанти предлагат бюфети за всичко, което можете да ядете, където плащате около 10 евро и можете да ядете колкото искате. Напитките не са включени в тази цена.

„XXL ресторантите“ са във възход. Те предлагат основно стандартни месни ястия като шницел или братвурст в размери, вариращи от големи до нечовешки. Често има ястие, което трудно можете да ядете сами (обикновено тежи 2 кг!), но ако успеете да го изядете цялото (и да го държите в къщи), яденето е безплатно и получавате награда. За разлика от други ресторанти, обичайно е и се насърчава да се прибират остатъци вкъщи.

Добри маниери на масата

On много официални поводи и в луксозните ресторанти някои немски обичаи може да се различават от тези, с които някои посетители са свикнали:

  • Счита се за лоши маниери да се храниш с лакти на масата. Оставете китките си само на масата. Повечето германци ще запазят тези маниери в ежедневието, защото това е едно от най-основните правила, на които родителите учат децата си. Ако отидете на ресторант с вашите немски приятели, може да искате да обърнете внимание и на това.
  • Когато поднесете вилицата към устата си, зъбците трябва да сочат нагоре (а не надолу, както е в Обединеното кралство).
  • Когато ядете супа или друга храна от вашата лъжица, дръжте я с върха към устата си (а не успоредно на устните, както е в Обединеното кралство). Лъжиците, използвани за разбъркване на напитки, като кафе, никога не трябва да се поставят в устата.
  • Ако трябва временно да напуснете масата, можете да поставите салфетката си (която дотогава трябваше да е сгъната наполовина в скута ви) в елегантна малка купчина на масата вляво от чинията ви – освен ако не изглежда наистина мръсна, в този случай можете да го оставите на стола си.

Когато искате да изчистите чиниите, поставете ножа и вилицата успоредно един на друг, като върховете са на около единадесет и тридесет знака в чинията. В противен случай сервитьорите ще приемат, че все още ядете.

Типични ястия

Телешки рулад с червено зеле и кнедли: Това ястие е доста уникално в Германия. Много тънки филийки говеждо месо се увиват около парче бекон и маринована краставица, докато станат като мини бъчва (5 см в диаметър), овкусени с малки парченца лук, немска горчица, смлян черен пипер и сол. Месото се запича бързо и след това се готви бавно за един час, докато се приготвят кнедли с червено зеле и картофи. След това месото се изважда от тигана и в тавата се приготвя сосът. Кнедли, червено зеле и рулади се сервират със соса в едно ястие.

Шницел с пържени картофи: Вероятно има толкова вариации на шницела, колкото има ресторанти в Германия. Общото между повечето от тях е тънка филийка свинско, обикновено панирана и пържена за кратко и често сервирана с пържени картофи (обикновено наричани pommes). картофи или често просто ябълки). Вариациите на това ястие обикновено се сервират с различни видове сос: напр. цигански шницел, шницел с лук, шницел от дървосекачи и виенски шницел (както подсказва името, австрийско ястие – всъщност трябва да е телешко вместо свинско, поради което повечето ресторантите предлагат а Виенски арт шницел or Винерски шницел – който може да е свинско). На юг често получавате Spätzle (известните швабски юфка) с него вместо пържени картофи. Spätzle са типични яйчени юфка от Южна Германия – повечето ресторанти ги приготвят пресни. Поради лекотата на приготвяне, поръчването им може да се счита за обида за всяко заведение с добра репутация (с възможно изключение на Wiener Schnitzel). Вярно е, че е почти неизбежно да го намерите в менюто на която и да е мършава немска кръчма (а има много от тях...), освен е най-разпространеното ястие в немските ресторанти (да, поне германските държавни служители наричат ​​своите кръчми толкова добри, колкото обичайните ресторанти за бързо хранене!).

Убежище mit Spätzle: Германия е запазила обширни гори като известния Шварцвалд, Баварската гора и Оденвалд. В и около тези региони можете да се насладите на най-добрата игра в Германия. Rehrücken означава филе от еленско месо и често се сервира с прясно приготвена паста като spaetzle и много добър сос на основата на сухо червено вино.

Наденица: Никоя страна в света няма по-голямо разнообразие от видове колбаси от Германия и ще отнеме известно време, за да ги изброим. Bratwurst се пържи, други разновидности като баварския Weißwurst се варят. Ето и кратката версия: „Червен“ телешки колбас, „Frankfurter Wurst“ по франкфуртски, „Palatinate Bratwurst“, „Nuremberg Bratwurst“ – най-малкият от всички, но сериозен претендент за най-добра немска наденица, „груб Bratwurst“, Landjäger , Тюрингски Bratwurst, Currywurst, Weisswurst .... може да продължи до утре. Ако намерите наденица в менюто, това често е добър (а понякога и единствен) избор. Често се сервира с картофено пюре, пържени картофи или картофена салата. Вероятно най-популярният вид наденица е къривурст (нарязан колбас на скара, поднесен с кетчуп и къри на прах) и може да се купи почти навсякъде.

Кьонигсбергер Клопс: Буквално преведено като „кюфтенца от Кьонигсбергер“, това е типично ястие от Берлин и околностите. Кюфтенцата са направени от мляно свинско месо и аншоа и се приготвят и се сервират в бял сос с каперси и ориз или картофи.

Матже ролка: Сос от херинга или „мопс“ в кифличка, типична улична закуска.

Местни специалитети

От север на Германия до юг ще намерите голямо разнообразие от храни и всеки регион запазва своя произход. В крайбрежните райони хората обичат да ядат морски дарове и най-известните ястия са „Finkenwerder Scholle“.

В района на Кьолн има Зауербратен, а печено месо, мариновано в оцет. Традиционно Sauerbraten се приготвя от месото на коне, които теглиха шлеповете по Рейн през целия си живот, но днес ястието се прави предимно от говеждо месо.

Лабскаус (въпреки че строго погледнато не е немско изобретение) е северно ястие и мненията за него са разделени, някои го харесват, други го мразят. Състои се от картофено пюре, сок от цвекло и сушено месо, украсени с ролмопс и/или млада херинга и/или пържено яйце и/или кисели краставички и/или резени цвекло. Северът също е известен със своите ястия с агнешко месо, най-добрият сорт вероятно е „Rudenlamm“ (агнешко от малкия балтийски остров Руден; само няколко ресторанта в Мекленбург-Предна Померания сервират това ястие), вторият най-добър сорт „Salzwiesenlamm“. (агнешко солна ливада). Люнебургската пустош е известна не само със своите пустоши, но и с Heidschnucken, специална порода овце. Много ресторанти обаче внасят агнешкото си от Нова Зеландия, защото там е по-евтино. Раците и мидите също са често срещани по германското крайбрежие, особено в Северна Фрисландия.

Хамбургски специалитет е „Aalsuppe“ (супа от змиорки), която – въпреки името си (в този случай „Aal“ означава „всичко“, а не „змиорка“) – първоначално съдържаше почти всичко – освен змиорка (днес много ресторанти включват змиорка в тази супа, тъй като името предизвика объркване сред туристите). По крайбрежието има голямо разнообразие от рибни ястия. Внимавайте: ако ресторант предлага „благородно рибно плато“ или друго ястие със същото име, рибата може да не е прясна и дори (по ирония на съдбата) с лошо качество. Затова е силно препоръчително да се яде риба само в специализирани (или качествени) ресторанти. “Nordsee” е верига ресторанти за бързо хранене, която предлага риба и други морски дарове със стандартизирано качество на ниски цени в цяла Германия, но рядко ще намерите автентични специалитети там.

Палатин Саумаген: Добре познато ястие в Пфалц от дълго време, но трудно за намиране извън този регион. Това е буквално свинско шкембе, пълнено с картофено пюре и месо, варено 2-3 часа и след това нарязано на дебели филийки. Често се сервира с кисело зеле. Той спечели слава, защото Хелмут Кол обичаше да го сервира на официални държавни гости като Горбачов и Рейгън, когато беше канцлер.

Швабия е известна със своите „Spätzle“ (вид юфка, често сервирана със сирене като „Kässpätzle“) и „Maultaschen“ (юфка, пълнена със спанак и кайма, но има много вариации, включително вегетариански).

В Бавария те включват свински джолан с кнедли, Leberkäs/месен хляб с картофена салата, Nürnberger Bratwurst (вероятно най-малката наденица в Германия), Weißwurst и Obatzda (пикантна смес от няколко млечни продукта).

Югът е известен и с красивите си торти като „Schwarzwälder Kirschtorte“ (торта с много сметана и кирш).

В Саксония, Айершеке, торта от яйца и сметана, подобна на чийзкейк, е деликатес.

Специалитет на Изтока е "Солянката" (родом от Украйна, но може би най-разпространеното ястие в ГДР), кисела супа със зеленчуци и обикновено някакъв вид месо или наденица.

Сезонни специалитети

Белите аспержи наводняват ресторанти в цяла Германия от април до юни, особено в и около Баден-Баден и в малкия град Шветцинген („столица на аспержите“) близо до Хайделберг, в район на север и североизток от Хановер („Аспержи от Долна Саксония“ Маршрут“) и в района югозападно от Берлин, особено в град Беелиц и по поречието на Долен Рейн („Walbeck Asparagus“). Франконията, особено страната с чесън около Нюрнберг, също има доста добри аспержи. Много зеленчуци се предлагат през цялата година и често се внасят от далеч, докато аспержите могат да се намерят само за два месеца и се консумират най-добре пресни след прибиране на реколтата, остават хубави за няколко часа или до следващия ден. Аспержите се третират много внимателно и се берат преди да бъдат изложени на дневна светлина, така че да останат бели. Когато са изложени на дневна светлина, те променят цвета си и стават зелени, което може да им придаде горчив вкус. Поради тази причина повечето германци смятат, че белите аспержи са по-добри. Почитането на този бял зеленчук може да изглежда почти религиозно, особено в райони, където традиционно се отглеждат аспержи. Дори селските ресторанти за „мама и поп“ предлагат страница или повече рецепти за аспержи в допълнение към обичайното си меню.

Стандартното ястие с аспержи се състои от копия от аспержи, холандски сос, варени картофи и някаква форма на месо. Най-разпространеното месо е шунка, за предпочитане пушена, но ще го намерите и с шницел (пържено панирано свинско), пуешко, телешко или каквото има в кухнята.

Супата от бели аспержи е една от стотиците различни рецепти, които можете да намерите с помощта на бели аспержи. Често се приготвя със сметана и съдържа едни от най-фините парченца аспержи.

Друг пример за сезонен специалитет е „къдраво зеле“. (зелено зеле). Среща се главно в Долна Саксония, особено в южните и югозападните региони като Emsland или около Wiehengebirge и Teutoburg Forest, но също и навсякъде другаде и в източните региони на Северен Рейн-Вестфалия. Обикновено се сервира с вид варена наденица (наречена „Пинкел“) и пържени картофи. Ако пътувате до Долна Саксония през есента, трябва да намерите такива във всички ханове.

Lebkuchen е една от многото коледни и джинджифилови бисквити, които съществуват в Германия. Най-известните се произвеждат в и около Нюрнберг.

щолен е вид торта, която се яде по време на Адвент и Коледа. Оригиналният Stollen се произвежда само в Дрезден, Саксония, но можете да закупите Stollen навсякъде в Германия (въпреки че Dresden Stollen се счита за най-добрия и сравнително евтин).

Около Мартин и Коледа гъските на скара („Martinsgans” / „Коледна гъска”) са доста често срещани в немските ресторанти, придружени от червено зеле и кнедли, за предпочитане като меню с черен дроб, придружен от някакъв вид салата, като предястие, гъша супа и десерт.

Хляб

Германците много ги обичат хляб, които правят в много вариации. Това е храната, която най-много липсва на германците, когато са далеч от дома. Повечето хора обичат своя относително тъмен и плътен хляб и презират меките хлябове, продавани в други страни. Пекарните рядко доставят по-малко от двадесет различни вида хляб и си струва да опитате. Всъщност много германци купуват своя обяд или малки закуски от пекарни, вместо да купуват за вкъщи или други ястия. Цената на един хляб варира между 0.50 и 4 евро в зависимост от размера (истинските специалитети могат да струват повече).

Тъй като немският хляб като цяло е много добър, сандвичи (belegtes Brot) също обикновено са с добро качество, дори на гарите и летищата. Въпреки това, ако искате да спестите пари, направете както повечето хора и направете сандвича сами, като сандвичи може да бъде доста скъпо, ако се купи готови.

Вегетарианец

Извън големите градове като Берлин, няма много места, които са особено подходящи за вегетарианци или вегани. Повечето ресторанти предлагат едно или две вегетариански ястия. Ако в менюто няма вегетариански ястия, моля попитайте.

Когато поръчвате, не забравяйте да попитате дали ястието е подходящо за вегетарианци, тъй като пилешкият бульон и кубчетата бекон често са „недекларирани“ съставки в немските менюта.

Въпреки това, обикновено във всеки град има магазини за здравословни храни, магазини за здравословни храни или магазини за здравословни храни, които предлагат вегетариански хляб, пасти, сирене, сладолед, заместители на веганско мляко, тофу и сейтан. Разнообразието и качеството на продуктите са страхотни и ще намерите доставчици, които могат да отговорят задълбочено на конкретни хранителни въпроси.

Веганството и вегетарианството са във възход в Германия, така че много супермаркети (напр. Edeka и Rewe) също предлагат малка селекция от вегански продукти в своята секция „деликатеси“, като колбаси със сейтан, тофу или соево мляко на разумна цена.

Алергии и целиакия

В Германия етикетирането на опаковките обикновено е надеждно при закупуване на храна. Всички храни трябва да бъдат правилно етикетирани, включително добавки и консерванти. Внимавай за пшеницабрашно or малц намлява нишесте. Бъдете особено внимателни към храните с подобрители на вкуса които могат да съдържат глутен.

  • Магазин за здравословни храни. Мрежа от 3,000 магазина за здравословни храни в Германия и Австрия с отдели за безглутенови продукти, включително тестени изделия, хляб и сладкиши. Магазините за здравословни храни обикновено се намират на по-ниското ниво на търговски центрове (напр. PotsdamerArkaden и др.).
  • DM щори. Еквивалентът на CWS/Shopper's Drug Mart в Германия има отдели, посветени на пшеница и продукти без глутен.
  • Alnatura. – Магазин за натурални храни с голям раздел за безглутенови продукти.

пушене

Различните федерални щати започна да забранява пушенето на обществени и други места в началото на 2007 г., но законите варират в различните щати. Пушенето по принцип е забранено във всички ресторанти и кафенета. Някои места може да имат отделни зони за пушене, но е най-добре да проверите при резервация. Пушачите трябва да са подготвени да излязат навън, ако искат да запалят. Пушенето не е разрешено в обществен транспорт, включително платформи (освен в определените места за пушене, ясно обозначени "зона за пушене'). Законите се спазват стриктно.

В ресторантите е широко прието клиентите да напускат масата си, без да платят сметката, за да пушат и да се връщат по-късно. Ако сте сами, кажете на персонала, че излизате навън да пушите и ако имате чанта или палто, оставете го там.

В Германия също има стрелба, повече в центъра, отколкото на юг или север. В повечето големи градове можете да намерите магазин, където можете да получите устройства или пари в брой, със или без никотин. Законът не се занимава ясно с вейпинга в момента. Така че, ако искате да сте в безопасност, постъпете както правите с тютюнопушенето и приемете обичайните правила за непушачи.

Напитки в Германия

Законната възраст за пиене е определена:

  • 14 – Непълнолетните имат право да консумират и притежават недестилирани (ферментирали) алкохолни напитки като бира и вино, при условие че са придружени от родителите си или настойник.
  • 16 – Непълнолетни лица не могат да консумират и притежават дестилирани (ферментирали) алкохолни напитки, като бира и вино, без техните родители или настойници. Всяка напитка, съдържаща дестилиран алкохол (дори ако общото алкохолно съдържание е по-ниско от това на типичната бира), не се допуска.
  • 18 години – като възрастен имате неограничен достъп до алкохол.

Бира

В продължение на векове производството на бира в Бавария е било регулирано от Закон за чистотата, което става обект на национална политика с обединението на Германия през 1871 г. Този закон предвижда, че германската бира може да се прави само от хмел, малц и вода (по това време маята не е била известна). В Закон за чистотата е разводнена от европейската интеграция с вноса, но германските пивоварни все още трябва да го спазват, защото за тях се прилага националното законодателство. Националното законодателство обаче също беше разводнено и сега предвижда, че различни добавки и добавки могат да се използват по време на производствения процес, стига да не са включени в крайния продукт.

Националният пазар на бира не е доминиран от една или няколко големи пивоварни. Въпреки че има няколко големи играчи, регионалното разнообразие е огромно с повече от 1,200 пивоварни, повечето от които обслужват само местните пазари. Като цяло, баровете и ресторантите сервират местни сортове, които варират от град до град. Северът обаче е по-малко разнообразен от юга и особено в общности, които не са специализирани в бирата, големите пивоварни са по-склонни да произвеждат масово разредени пилзнери. Ако наистина искате да откриете немската бира, опитайте се да се придържате към по-малките марки, тъй като те не трябва да се харесват на масовия пазар и следователно имат по-„индивидуален“ вкус. Когато седи в немски кръчма, местната бира винаги е опция, а често и единствената.

Специалностите включват weizenbier (или Weißbier в Бавария), освежаваща гореща ферментирала бира, популярна на юг, Alt, а вид тъмна бира, особено популярна в Дюселдорф и околностите, и Кьолш, а специална бира, приготвена в Кьолн. Pilsner”, немското име за Pilsner, е светла бира със златист цвят, която е много популярна в Германия. Има и сезонни бири, които се правят само през определени периоди от годината (като Bockbier през зимата и Maibock през май, като и двете съдържат повече алкохол, понякога два пъти повече от нормалната пълна бира).

Бирата обикновено се сервира в чаши от 200 или 300 ml (на север) или в чаши от 500 ml на юг. В бирените градини в Бавария 500 мл е малка бира („Halbe“) и един литър е нормално („Maß“, произнася се „Mahss“). Освен в „ирландските пъбове“, пинти или стомни са рядкост.

За германците многото пяна е едновременно знак за свежест и качество, така че бирата винаги се сервира с много пяна. (Всички очила имат маркировка за обем за критични души).

Освен това германците не се страхуват да смесват бирата с други напитки (дори и възрастните хора да не са съгласни). Бирата обикновено се смесва с газирана лимонада (обикновено в съотношение 1:1) и “Radler” (нарича се така, защото е освежаваща напитка, на която велосипедистът може да се наслади на разходка с велосипед през пролетта или лятото) (или “Alsterwasser”/ „Alster” (след реката в Хамбург) на север); „Коктейли“ Pilsener/Altbier и безалкохолни напитки като Fanta, кола „Krefelder“/“Colaweizen“ и бира от елда е друга комбинация, която може да се намери. Pils, смесен с кола, е особено популярен сред младите германци и има – в зависимост от региона – различни имена като „Diesel“, „Schmutziges“ или „Schweinebier“, само за да назовем няколко. Друг известен местен специалитет е “Berliner Weiße”, мътна и кисела пшенична бира с около 3 об. с добавени сиропи (традиционно на малинова основа), което е много освежаващо през лятото. Тези смесени бирени напитки са широко разпространени и популярни и могат да бъдат закупени в предварително смесени бутилки (обикновено в шест опаковки) навсякъде, където се продава нормална бира.

Кръчмите в Германия са отворени до 02:00 часа или по-късно. Обикновено храната е налична до полунощ. Германците обикновено излизат след 20:00 (популярните кръчми са вече пълни в 18:00).

Сайдер

Безспорната столица на сайдера (или Äbblwoi, както го наричат ​​тук) в Германия е Франкфурт. Хората във Франкфурт обичат своя сайдер. Има дори специални барове („Apfelweinkneipe“), които сервират само сайдер и някои гастрономически специалитети. Яйдерът често се сервира в специална кана, наречена „Bembel“. Вкусът е малко по-различен от сайдерите от други страни и има тенденция да е доста освежаващ. През есента, когато ябълките се правят на сайдер, на някои места ще намерите табели, които казват „Frischer Most“ или „Süßer“. Това е първият продукт от линията за производство на сайдер; една чаша сайдер е добре, но след две-три чаши ще имате проблем, освен ако не обичате да прекарвате много време в тоалетната. В Саарланд и околните райони сайдерът се нарича „Viez“. Тук тя варира от „Süßer Viez“ (сладко), до „Viez Fein-Herb“ (полусладко) до „Alter Saerkower“ (кисело). Столицата на Viez на този регион е Мерциг. През зимата също е прието да се пие топъл сайдер (с няколко скилидки и захар). Счита се за ефективна мярка срещу обикновена настинка.

кафе

Германците пият много кафе. Пристанището на Хамбург в момента е най-натовареното място в света за търговия с кафе. Кафето винаги е прясно приготвено от смляно кафе или кафе на зърна – не веднага. Въпреки това, хората от страни с голяма кафе традиция (като Италия, Португалия, Турция, Гърция или Австрия) може да намерят кафето, сервирано в нормалните ресторанти, малко скучно. Немски специалитет, произхождащ от Северна Фризия, но сега разпространен и в Източна Фризия, е „Фарисей“, смес от кафе и спиртна напитка, обикновено ром, с гъста сметана отгоре. Вариант на тази смес е „Tote Tante“, където кафето се заменя с горещ шоколад.

През последните години американската верига за кафе Starbucks или клонинги се развиха в Германия, но най-вече се натъквате на „кафенета“, които обикновено предлагат голям избор от сладкиши, които да вървят с вашето кафе.

Греяно вино

Посещавате ли Германия през декември? След това отидете на един от известните коледни базари (най-известните са в Нюрнберг, Дрезден, Лайпциг, Мюнстер, Бремен, Аугсбург и Аахен) и там ще намерите греяно вино, пикантно вино, сервирано много горещо, за да ви утеши в студа на зимата.

Spirits

Общият термин за спиртни напитки на плодова основа е престъпник, и всеки регион има свои собствени специалитети.

„Киршвасер“ буквално означава „черешова вода”; има вкус на череши, но от друга страна не е обикновена питейна вода. Производството на спиртни напитки има дълга традиция в Баден, а „Kirschwasser“ вероятно е флагманът. Това може да ви изкуши да опитате други специалитети като малинов спирт (на базата на малина), огън от трънка (овкусен с плодове от трънка), Williamchrist (на база круша) и Apfelkorn (ябълков сок и зърно, вижте по-долу).

„Баварците обичат бирата си толкова, колкото обичат своята тинтява, високоалкохолна напитка, по-подходяща като храносмилателен ликьор след обилно хранене.

Korn“, направен от зърно, е може би най-разпространеният алкохол в Германия. Korn е особено популярен на север, където надминава бирата по популярност. На юг ситуацията е обратна. Основният производствен център (Беренцен) е в Haselünne, където могат да се организират обиколки и дегустации в дестилериите. Градът е близо до река Емс в северозападна Германия; за железопътен транспорт до Haselünne (много малко гъсто), вж Eisenbahnfreunde Hasetal. Често срещана смес е Korn с ябълков сок („Apfelkorn“), който обикновено достига около 20 % абв и се пие предимно от млади хора. Друг град, известен със своята Допелкорн (с традиция от повече от петстотин години) е Нордхаузен в Тюрингия, където обиколки и дегустации също са лесни за организиране.

В Северна Фризия „Köm” (алкохол от ким), чист или смесен с чай (“Teepunsch”), е много популярен.

Eiergrog” е гореща смес от яйчен ликьор и ром.

Чай

Чаят също е много популярен и е лесно достъпен голям избор. Регионът на Източна Фризия има дълга чайна традиция и е може би единственото място в Германия, където чаят е по-популярен от кафето. Чаената церемония в Източна Фризия се състои от сервиране на черен чай в плоска порцеланова чаша със специални скални бонбони (kluntje) добавен към чаша, преди да налеете чая. След това се добавя сметаната, но не се смесва с чая. Източнофризийската привързаност към чая беше осмивана в доста скандална реклама за определен сладкиш, който да се сервира с кафе, но това беше прекъснато от гръмки източнофризийски думи: „Und was is mit Tee?“ (Ами чай?) със стереотипен северногермански акцент. Повечето германци все още знаят този идиом, макар и не непременно неговия произход.

горещ шоколад

Особено през зимата германците обичат горещото си шоколад, който се предлага навсякъде. В Германия горещият шоколад е горе-долу обикновен – т.е. горчиво – а по гурме местата може да бъде доста тъмен и горчив и само леко сладък. Обикновено се сервира с бита сметана (прясна бита сметана, наричана още крем с бит белтък). Въпреки че обикновено се сервира предварително приготвен, има и кафенета, които сервират блокче шоколад, което сами смесвате и разтопявате в горещо мляко. Млечен шоколад се нарича Kinderschokolade в Германия и изобщо не се приема сериозно, така че не очаквайте да можете да поръчате горещ млечен шоколад като възрастен.

Вино

Някои германци са толкова страстни към тях вино, каквито са за техните Бира. Приликите не свършват дотук; и двата продукта често се произвеждат от малки ферми и най-добрите вина се консумират на местно ниво. Лозарството в Германия има 2,000-годишна история, тъй като Райнския земен музей в Трир показва, но разбира се тогава е била римска колония. Слънцето е ограничаващ фактор за производството на вино в Германия и затова производството на вино е ограничено на юг. Бялото вино играе важна роля в производството на вино, но някои региони произвеждат и червени вина (Ар, Баден Вюртемберг). Белите вина се произвеждат от грозде Ризлинг, Кернер и Мюлер-Тургау (има много повече, но да назовем всичките е извън обхвата) и като цяло произвеждат пресни и плодови вина. Немските вина могат да бъдат кисели и са доста освежаващи. Общоприето е, че гроздето Ризлинг произвежда най-добрите немски вина, но то се нуждае от много слънце и расте най-добре в силно изложени региони като Мозел, Райнгау, Бергщрасе, Кайзерщул и Пфалц.

Най-добрият начин да разберете за вината е да отидете на мястото, където се правят и да ги дегустирате на място. Тази дегустация, наречена „дегустация на вино“, обикновено е безплатно, но в туристическите зони се начислява малка такса.

Добрите вина обикновено придружават добрата храна, така че можете да посетите мястото, когато сте гладни и жадни. Така нареченият Улична икономикаНаемане на работа or Heckenwirtschaft са малки „пъбове“ или градини, където лозар продава собственото си вино, обикновено с малки ястия като сандвичи или сирене и шунка. Обикновено те са отворени само през лятото и есента и не повече от 4 месеца в годината (поради законови разпоредби). Тъй като понякога се намират в лозята или в определени алеи, те не винаги са лесни за намиране. Ето защо е най-добре да попитате местен жител кой е най-близкият (или най-добрият) Улична икономика те знаят.

През есента можете да си купите "Federweißer" в Югозападна Германия. Това е частично ферментирало бяло вино, което съдържа малко алкохол (в зависимост от възрастта), но има много сладък вкус. Предлага се и от червено грозде, под името “Roter Sauser” или “Roter Rauscher”.

Винарските райони са:

Ар е а рай за немските червени вина. Половината от производството му е посветено на червени вина и е гъсто населено с ханове и Straußwirten. Има една поговорка, че човекът, който е посетил Ара и си спомня, че е бил там, не е бил там.

С около 15,500 1 хектара лозя и производство от 2016 милион хектолитра, Baden е третият по големина лозарски регион в Германия. Това е най-южният лозаро-винарски регион в Германия и единственият немски член на категория B на европейските вина, заедно с известните френски региони Елзас, Шампан и Лоара. Регионът Баден се простира на повече от 400 км и е разделен на девет регионални групи: Tauberfranken, Badische Bergstrasse, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland и Bodensee. Kaiserstuhl и Markgräflerland са най-известните региони за вино от Баден. Една от най-големите лозарски кооперации е в Badische Winzerkellerin Брайзах.

Франкония: Франкония е в северната част на Бавария и там можете да намерите много добри вина. Някои вина, произведени във Франкония, се продават в специална бутилка, наречена „Bocksbeutel“.

Hessische Bergstraße: разположен на склоновете на долината на Рейн, това е малък, тих лозарски регион и вината обикновено се пият в и около Хепенхайм.

Мозел-Саар-Рувер: Най-стръмните лозя в Германия могат да се видят, докато карате през долината на Мозел от Кобленц до Трир.

Пфалц: Най-големият лозарски регион в Германия. Има отлични вина за дегустация и много китни селца, сгушени в лозята. Дегустацията на вино в Дайдесхайм е добра идея и няколко големи немски производители на вино са на главния път. Ако искате да видите най-голямата бъчва за вино в света, се отправете към Бад Дюркхайм.

Рейнгау: Това е най-малкият лозарски регион, но произвежда най-високо оценените вина от ризлинг в Германия. Посетете Висбаден и направете пътуване по Рейн до Елтвил и Рюдесхайм.

Райнхесен е известен и със своя ризлинг. Посетете Майнц и направете пътуване по Рейн до Вормс, Опенхайм, Ингелхайм или Бинген.

Заале-Унструт: намира се в Саксония-Анхалт на бреговете на реките Заале и Унструт и е най-северният лозарски регион в Европа.

Фина прежда: Един от най-малките лозарски региони в Германия, сгушен на Елба близо до Дрезден и Майсен.

Вюртемберг: Както вече споменахме, тук стриктно правилото е, че най-доброто вино се консумира от жителите; консумацията на вино на глава от населението е два пъти по-висока от тази в останалата част на Германия, независимо дали е червено или бяло вино. Специалитет на региона е червеното вино, наречено Trollinger, което може да бъде много добро за немските стандарти.

Пари и пазаруване в Германия

Валута в Германия

Германия използва евро. Това е една от многото европейски държави, които използват тази обща валута. Всички евробанкноти и монети са законно платежно средство във всички страни.

Едно евро се разделя на 100 цента.

Официалният символ на еврото е €, а неговият ISO код е евро. Няма официален символ за цента.

  • Банкнотите: Евробанкнотите имат еднакъв дизайн във всички страни.
  • Стандартни монети: Всички държави от еврозоната издават монети, които имат отличителен национален дизайн от едната страна и общ стандартен дизайн от другата. Монетите могат да се използват във всяка страна от еврозоната, независимо от използвания дизайн (напр. монета от едно евро от Финландия може да се използва в Португалия).
  • Възпоменателни монети от 2 евро: Те се различават от обикновените монети от 2 € само по своята „национална“ страна и се движат свободно като законно платежно средство. Всяка страна може да произвежда определено количество от тези монети като част от нормалното си производство на монети, а понякога се произвеждат „европейски“ монети от 2 евро, за да отбележат конкретни събития (напр. годишнини от важни договори).
  • Други възпоменателни монети: Възпоменателните монети с други суми (напр. десет евро или повече) са много по-редки, имат много специален дизайн и често съдържат значителни количества злато, сребро или платина. Въпреки че са технически законно платежно средство по номинална стойност, тяхната материална или колекционерска стойност обикновено е много по-висока и следователно е малко вероятно да ги намерите в обращение.

Ако все още имате остатъци от предишни пътувания, можете да ги обмените на Дойче Бундесбанк без ограничение във времето или сумата. По правило търговските банки вече не обменят марки. Някои обществени телефони, управлявани от „Дойче Телеком“ все още (2013 г.), приемат германски марки и монети от 10 пфенига в съотношение 2:1.

Не очаквайте някой да приеме чуждестранна валута или да желае да я обмени. Изключение правят летищните магазини и ресторанти и по-рядко заведенията за бързо хранене на големите жп гари. Те обикновено приемат поне щатски долари при малко по-нисък обменен курс. Ако искате да обмените пари, можете да го направите във всяка банка, където можете да осребрите и пътническите си чекове. Обменните бюра, които някога бяха обща валута, на практика изчезнаха след въвеждането на еврото. Отново летищата и международните гари са изключение. Швейцарският франк понякога може да бъде приет близо до швейцарската граница.

Докато германските национални дебитни карти – известни като ЕК карта or жирокард – (и в по-малка степен ПИН кодираните карти Maestro и VPay) се приемат почти всеобщо, това не е така за кредитните карти (VISA, MasterCard, American Express) или чуждестранните дебитни карти (VISA Debit/Electron и др.), които, макар и да не са толкова разпространени, както в други европейски страни или САЩ, се приемат в някои големи търговски обекти и някои заведения за бързо хранене.

Не се заблуждавайте от картови терминали в магазините или от други хора, които плащат с карта – тези машини не са непременно програмирани да приемат чужди карти, така че е най-добре да се поразпитате или да потърсите стикери за приемане, преди да пазарувате или да напълните колата си.

Хотели, големи търговци на дребно, вериги бензиностанции и национални компании, големи супермаркети и дискаунтъри (REAL, EDEKA, REWE, Aldi и Lidl) приемат кредитни карти; някои други дискаунтъри (Netto, Penny) или малки независими магазини и супермаркети обикновено не го правят (с някои изключения). В пекарните не се приема никакъв тип карта (кредитна или дебитна). На някои места има минимална сума за покупка (обикновено 10 евро) за плащания с карти. В повечето банкомати можете да теглите пари с чуждестранна кредитна или дебитна карта, но трябва да знаете ПИН кода на картата си, за да го направите.

Понякога бензиностанциите или малките магазини не приемат банкноти от 500 или 200 евро от страх от фалшифициране.

Бакшиши в Германия

В Германия, бакшишът е често срещано в ресторанти, барове (не заведения за бързо хранене), таксита и фризьорски салони. Те не са задължителни, но винаги се оценяват като благодарност за отличното обслужване. Обичайно е да се дават бакшиши 5-10% или да се закръглят сметката. Имайте предвид, че за разлика от някои други страни, обслужващият персонал винаги се заплаща на почасова база (макар и не винаги). Следователно бакшишът е основно въпрос на учтивост и признателност. Ако не ви е харесало обслужването (напр. бавно, рязко или безразлично обслужване), не можете изобщо да бакшиш и ще бъде прието от персонала.

В Германия бакшишът обикновено се прави чрез упоменаване на общата сума при плащане. Например, ако сервитьорът ви каже, че сметката е “13.50 евро”, просто посочете “15” и той ще ви даде бакшиш от 1.50 евро.

Съвети в други ситуации (освен ако не е посочено друго):

  • Таксиметров шофьор: 5-10% (поне €1)
  • Домакинство: 1 до 2 евро на ден
  • Превоз на багаж: 1 € за брой
  • Обществени тоалетни: 0.10-0.50
  • Услуги за доставка: 5-10% (поне €1)

Пазаруване в Германия

Както в повечето други западноевропейски езици, значението на точката и запетаята е точно обратното на английския навик; на немски се използва запетая за обозначаване на десетична запетая. Например 2.99 евро се равняват на две евро и 99 цента. Символът “€” не винаги се използва и може да бъде поставен преди или след цената; обаче е много по-често да се поставят € след сумата (напр. €5). За „групиране“ на числата се използва точка (една точка за три цифри), така че „1,000,000 123,456,789.01 123,456,789.01“ би било милион. Така че „2016 2016 2016“ на немски е същото число като „2016 2016 2016“ в англоговорящите страни.

Данъци

Цените на дребно са разумни и по-ниски, отколкото в страните от Северна Европа и всички стоки и услуги включват ДДС. Горивата, пенливото вино, спиртните напитки и тютюнът подлежат на още по-висок данък. Първият от тези данъци, „Branntweinsteuer“, е наложен за първи път през 1507 г., а данък върху пенливото вино е въведен от кайзер Вилхелм II. Някои немски марки висококачествени продукти като кухненски прибори, канцеларски материали и туристическо оборудване са значително по-евтини, отколкото в чужбина. По закон ДДС винаги е включен в цената на даден артикул (с изключение на стоките, изнасяни за търговски цели, които могат да бъдат обложени с мита). Намалената ставка на ДДС от 7% се прилага за хотели (но не и за храна, консумирана на местно ниво), храна (някои артикули, считани за луксозни стоки, като омар, са освободени от това намаление), печатни издания, обществен транспорт (само за къси разстояния) и цената на входа в опера или театър.

супермаркети

Много германци предпочитат да гледат на цената, а не на качеството, когато пазаруват храна (прочетете: не обичат да бъдат „ограбени“). В резултат на това конкуренцията между магазините за хранителни стоки с отстъпка (която може да е причина за това много специфично поведение) е изключително силна (всъщност WalMart трябваше да се оттегли от германския пазар, защото не можеше да се конкурира на цена), което води до много ниски хранителни стоки цени в сравнение с други европейски страни (въпреки че това не е така в сравнение със Северна Америка – обикновено германският дискаунтър има подобно качество като северноамериканския дискаунтър, но на средни цени).

Веригите „Aldi”, „Lidl”, „Penny” и „Netto” са специален вид супермаркет (не го наричайте „супермаркет” – германците го наричат ​​„дискаунтър”; супермаркет/супермаркет има малко по-високи цени, но и много по-широка гама от продукти, също с прилично качество) : Продуктовата им гама е ограничена до нуждите от ежедневието (като зеленчуци, тестени изделия, мляко, яйца, готови ястия, тоалетни принадлежности и др.), продавани в сравнително проста опаковка на сравнително изчислени цени. Въпреки че качеството като цяло е изненадващо високо, не бива да очаквате колбаси или местни специалитети, когато пазарувате. Много германци купуват ежедневните си нужди там и отиват в „нормалните“ супермаркети (като веригите Rewe, Edeka, Real, Tengelmann/Kaisers, Globus или Famila), за да се почерпят с нещо специално. Персоналът в тези магазини е особено услужлив и приятелски настроен и има големи гишета за сирене, месо и риба, които продават пресни продукти. Не обвинявайте персонала на гишето, че е малко груб; те получават малко повече от обикновено, но имат доста мрачна работна атмосфера и много по-голямо натоварване от своите колеги в „нормалните“ супермаркети, така че със сигурност не обичат да бъдат безпокоени в работата си.

Освен тези големи вериги, турските супермаркети могат да бъдат интересна алтернатива в общности с мнозинство от турско население, тъй като съчетават характеристиките на дискаунтърите (ниско ценово ниво, но ограничен асортимент) с тези на „нормалните“ супермаркети ((турски) специалитети и обикновено приятелски настроени персонал).

Ако търсите органични продукти, най-добре е да отидете в „биологичен магазин“ или „органичен супермаркет“. (Био- обикновено означава органичен.) Има и много фермери, които продават продуктите си директно („Hofladen“), повечето са организирани в кооператив „Bioland“. Предлагат храна на разумни цени.

Същото важи и за дрехите; въпреки че конкуренцията на този пазар не е толкова голяма и качеството варира, можете да си купите евтини дрехи с достатъчно качество в C&A, но не очаквайте дрехи с марка. По време на сезонните разпродажби трябва да сравнявате и цените в традиционните магазини, тъй като те може да са дори по-евтини от тези в дискаунтърите. H&M продава евтини и модерни дрехи, но с прословуто лошо качество.

Германия също е добро място за закупуване на потребителска електроника като мобилни телефони, таблети и цифрови фотоапарати. Всеки голям град има поне един „Saturn“ или „MediaMarkt“, който предлага голям избор от тези устройства, както и музика, филми и видео игри на CD/DVD. Цените като цяло са по-ниски, отколкото другаде в Европа. Имайте предвид обаче, че филмите и телевизионните програми на английски език са презаписани на немски навсякъде и че компютърният софтуер и клавиатурите са достъпни само на немски.
Бъдете готови да опаковате собствените си хранителни стоки и стоки и да осигурите свои собствени пазарски чанти за тази цел. Въпреки че повечето магазини предоставят пластмасови и платнени торби на касата, ще бъдете таксувани за тези чанти. Не забравяйте да имате готова евро монета за детски колички и колички. Всички вие се нуждаете от евро монета, за да използвате количката, но ще я получите обратно, когато приключите с пазаруването. В повечето супермаркети може да забележите кутия с много картонени кутии, обикновено след автомата. Разрешено е да събирате кутии от там! Това е услуга, която пазарите предлагат, която им позволява лесно да изхвърлят отпадъците. Просто кажете, че ще получите кутия, когато касиерът започне да сканира стоките ви, върне се и започне да опакова.

Фабрични продажби

Фабричните продажби като такива са сравнително ново явление, но подобна концепция за „фабрични продажби“, при която продуктите (дори тези, които са леко повредени или неправилно етикетирани) се продават директно на фабриката, която ги произвежда, често на значително намалени цени. През последните години станаха популярни магазините в американски стил без фабрики. Например, има магазини на Adidas и Puma (със централа – но без производство – в Херцогенаурах), както и други компании за облекло и спорт.

място продукция

Можете да намерите местна (не непременно органична) храна на повечето места на фермерския пазар („Wochenmarkt“ или просто „пазар“), обикновено веднъж или два пъти седмично. Въпреки че шансовете ви да намерите англоговорящи продавачи там са малко по-ниски, все пак е доста приятно да пазарувате там и през повечето време ще намерите пресни, качествени продукти на разумни цени. Повечето лозари продават продуктите си директно или в лозарски кооперации. Тези вина почти винаги са по-добри от тези, произведени от немски винени марки. Знаците за качество са „VdP” („Verband deutscher Prädikatsweingüter”, символизиран от орел) и „Ecovin” (кооперация на екологичните лозари). Вината, произведени от най-типичните немски сортове грозде, обикновено са маркирани със знак „Класически”.

Поздрави

Немският мед е добър сувенир, но само „Истински немски мед“ е разумна гаранция за качество.
На германското крайбрежие пушената змиорка е широко разпространен деликатес и типичен сувенир.

Сирене

Можете да откриете невероятно разнообразие от немски сирена в магазини за сирене или магазини за био храни.

Рециклирането

В Германия има сложна и объркваща депозитна система за опаковане на напитки („Pfand“). Връщащите се стъклени и пластмасови бутилки обикновено струват между 8 и 25 депозитни цента на бутилка, в зависимост от размера и материала. Изисква се допълнителен депозит за специални транспортни кошници, които отговарят на размера на бутилките. Депозитът може да бъде осребрен във всеки магазин, който продава бутилки, често с високотехнологичен четец за бутилки, който обръща бутилката, чете депозита и издава билет за изкупуване на касата. Пластмасовите бутилки и кутии обикновено струват 25 цента депозит, в противен случай те са маркирани като без депозит. Ликьорите и пластмасовите кутии, които обикновено съдържат сок, са освободени от депозит. Има и други случаи, когато се дължи депозит, напр. за стандартизирани газови контейнери. Етикетът за депозит върху чаши, бутилки и сервизи също е често срещан в дискотеки, барове на самообслужване или на обществени събития, но обикновено не в трапезарията.

Цигарите

Цигарите се предлагат в повечето павилиони, супермаркети и вестници. Автоматите за продажба на цигари често са разпръснати из градовете (имайте предвид, че имате нужда от европейска шофьорска книжка или дебитна карта с микрочип, за да „отключите“ машината). През 2013 г. кутия от 19 цигари струва около 5 евро, а кутия от 24 цигари струва около 6 евро. Законната възраст за пушене в Германия е 18 години. Много германци купуват хартия и тютюн отделно, защото е по-евтино. Малките пури („пури“) се облагат по-малко и струват около половината от цената на цигарите.

Работно време

Поради федерална реформа работното време се определя от федералните щати, така че работното време варира от щат до щат. Някои федерални провинции, като Берлин, Хамбург и Шлезвиг-Холщайн, нямат строго работно време от понеделник до събота (въпреки че рядко ще намерите магазини, отворени 24 часа в денонощието, освен на бензиностанциите). В неделя и официални празници (включително някои тъмни дни) магазините обикновено са затворени в цяла Германия, включително аптеките. Някои аптеки обаче остават отворени при спешни случаи (всяка аптека е маркирана със знак, указващ коя аптека е отворена в момента за спешни случаи). Информация може да бъде намерена на линия. При специални поводи, „Verkaufsoffen Sonntag“, магазините също могат да работят в неделя; Всички големи германски градове го използват днес, с изключение на Мюнхен.

Като основно правило:

  • Малки супермаркети: 08:00-20:00 до най-близкия час
  • Големи супермаркети 08:00-22:00
  • Супермаркети Rewe в градовете от 07:00 до 22:00 часа или полунощ (с изключение на Бавария, където всички магазини трябва да затварят в 20:00 по закон).
  • Търговски центрове и универсални магазини: 10:00-20:00ч
  • Универсални магазини в малките градове: 10:00-19:00
  • Малки и средни магазини: 09:00 или 10:00-18:30 (понякога до 20:00 в големите градове).
  • Spätis (нощни магазини): 20:00-23:59 или дори повече, някои са отворени 24 часа, особено в големите градове.
  • Бензиностанции: в градовете и покрай магистралата, предимно 24 часа в денонощието
  • Ресторанти: 11:30-23:00 или полунощ, понякога по-дълго, много са затворени следобед.

Малките магазини често са затворени от 13:00 до 15:00 часа. Ако е необходимо, можете да намерите някои (понякога по-скъпи) супермаркети с по-дълго работно време в много големи градове (често близо до централната жп гара). Пекарните обикновено предлагат услуга и в неделя сутрин (работното време е различно). Освен това повечето бензиностанции имат малка търговска зона.

В някои части на Германия (напр. Берлин, Кьолн, Дюселдорф и Рурската област) има ъглови магазини наречени „Späti” или „Spätkauf”, „Kiosk”, „Trinkhalle” или „Büdchen”, които предлагат вестници, напитки и поне основни хранителни продукти. В зависимост от региона, тези магазини са отворени до късно през нощта или дори 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата.

Основните консумативи обикновено могат да бъдат закупени на бензиностанции денонощно. Собствениците на бензиностанции заобикалят ограниченията за работното време, като управляват мини-маркети 7-Eleven в помещенията на своите бензиностанции. Имайте предвид, че цените обикновено са доста високи. Друго изключение са супермаркетите, разположени в туристически райони. На градовете, определени като здравни курорти, е разрешено да държат магазините си отворени през цялата седмица през туристическия сезон. Просто попитайте местен магазинер, който ще ви разкаже за тези добре поддържани тайни магазини.

На гарите е разрешено да отварят магазините си в неделя и често го правят, но обикновено само за ограничени часове. В някои по-големи градове като Лайпциг и Франкфурт това може да включва цял търговски център, който е свързан с гарата.

В Бавария повечето магазини (с изключение на споменатите по-горе) затварят в 8:6 и не могат да отворят преди 2016:2016 часа поради държавен закон, който забранява удължено работно време. Имайте това предвид, ако пристигнете в Бавария късно през нощта.

Традиции и обичаи в Германия

култура

Германците имат репутацията, че са строги и стриктни с правилата, но също и като трудолюбиви и ефективни. Ако ви хванат да нарушавате правилата, някой лесно ще ви го посочи. Основното изключение в Германия изглежда са ограниченията на скоростта.

По-важното е, че немското значение на „учтивост“ е доста различно от англо-американското понятие за учтиви забележки, клюки и политическа коректност. Германците отдават голямо значение на честността, откритостта, способността да се справят с критиките и като цяло да не губят времето на другите. За съжаление, това често се отнася за вашите взаимодействия с тях, а не за тяхното взаимодействие с вас. След като загубите ума си, е много трудно да го контролирате отново. В резултат на това обикновено няма въвеждащо многословие в бизнес срещите. Заглавия (като д-р, проф. и др.) се използват повече на юг, отколкото на север. Някои колеги, които работят заедно дълги години, все още се обръщат един към друг с фамилното си име. Когато германец ви се представи, той често просто ви казва фамилното си име и ви моли да се обръщате към него с „Хер/фрау…“. Прякото използване на собствени имена най-вероятно ще бъде възприето като унизително, в зависимост от ситуацията. Разбира се, има разлики между млади и стари хора. Трябва да помислите за използването на фамилното име и длъжностното лице Вие в знак на приятелско уважение. Ако пиете заедно, можете да предложите неформалното Вие и се обърнете към колегата си с неговото или нейното име. Това обаче може да се счита за грешка, ако сте значително по-млади или „по-нисък ранг“.

Немската дума приятел всъщност означава близък приятел и някой, когото може да познавате от няколко години, може да не ви се обади приятел но по-скоро познанство.

Съществува и силна готовност за взаимно съгласие и компромис. Що се отнася до известната ефективност: германците са най-добрите търсещи отдих в света (със средно 30 дни платен отпуск годишно, без да се броят официалните празници) и в същото време имат един от най-високите нива на производителност в света. Закъснял влак се разглежда като знак за разпадащо се общество.

Противно на общоприетото схващане, германците имат чувство за хумор, дори ако то често се изразява по различен начин, отколкото в англоговорящите страни. Ако сте сред хора, знаете, че сарказмът и иронията са много често срещани форми на хумор. Каламбурите също са популярни, както в англоговорящите страни.

точност

Основно правило: Бъдете навреме!

В официалния контекст (при извършване на бизнес) точността не се счита за учтивост, а за предпоставка за бъдещи взаимоотношения. Повечето германци пристигат от 5 до 10 минути по-рано и го приемат за даденост. Пристигането с повече от 2 минути закъснение на среща се счита за грубо и се толерира само с непознати, освен ако не можете да посочите основателна причина в своя защита (напр. да сте заседнали в непредвидено задръстване). Счита се за любезност да се обадите на други участници, ако изглежда, че закъснявате, дори ако все още има шанс да пристигнете навреме. Редовното закъснение се счита за неуважително към другите участници.

В личните взаимоотношения значението, което се отдава на точността, може да варира от човек на човек. Винаги е по-безопасно да сте навреме, отколкото да закъснявате, но въпросът може да бъде договорен: ако се съмнявате, просто попитайте „Важна ли е точността за вас?“. Точността зависи и от средата; в колегиална среда например се приема много по-малко сериозно. За частни покани вкъщи може дори да се счита за по-учтиво да закъснеете с 5 до 15 минути, за да не смутите домакина, ако всичко не е подготвено.

Поведение в обществото

Германия, особено градска Германия, е доста толерантна и здравият ви разум трябва да е достатъчен, за да ви предпази от неприятности.

Пиенето на алкохол на обществени места не е забранено и дори е често срещано в далечния запад (Кьолн и областта Рейн-Рур). В някои големи градове (напр. Кьолн) има местни закони, които теоретично правят пиенето на алкохол на публични места престъпление, наказуемо с глоба от няколко десетки евро; тези закони рядко се използват срещу туристи, освен в случаите, когато консумацията на алкохол води до буйно поведение. Тези закони също бяха успешно оспорени в съда на няколко места. Агресивното поведение или нарушаването на спокойствието ще доведе до разговор с германската полиция и евентуално глоба или експулсиране, независимо дали сте пияни или трезви.

Обърнете особено внимание на уважителното поведение в местата за поклонение и на места, които защитават достойнството на държавата, като многото паметници на войната и Холокоста, парламенти и други исторически места. Някои от тези сайтове имат домашните правила забраняват неуважително или разрушително поведение. Тези правила могат да варират от разумна забрана за правене на снимки по време на религиозни церемонии до неща, които може да ви се сторят странни, като например забрана мъжете да държат ръцете си в джобовете си. Трябва да внимавате за тези знаци и да следвате правилата, които те определят. Друг много често срещан знак е „Родителите носят отговорност за децата си”. Това е напомняне, че германците вярват, че децата трябва да бъдат деца и че родителите трябва да се грижат за тях, така че никой да не пострада и нищо да не се счупи. Ако детето ви случайно събори нещо или счупи нещо в магазин, обикновено трябва да очаквате от него да плати цената.

Обидата на други хора е забранена от германското законодателство и, ако бъде преследвана, може да доведе до затвор и тежка глоба. Рядко се повдигат обвинения, но при всички случаи използвайте здравия разум. Обидата на полицай обаче винаги води до наказателно преследване.

На немските плажове жените обикновено могат да плуват топлес. Пълната голота се толерира на повечето плажове, въпреки че не е често срещана извън многото натуристки зони (наречени „FKK“ или „Freikörperkultur“). Те са особено разпространени на източногерманското балтийско крайбрежие, поради голямата популярност на натуризма в бившата ГДР. Нудисти могат да се видят и в обществените паркове в Берлин и в „Английската градина“ в Мюнхен. В повечето сауни голотата е задължителна, а смесените сесии са често срещани. Един ден от седмицата обикновено е запазен за жени.

Хора

По принцип просперитетът се увеличава на юг: Баден-Вюртемберг и Бавария са двете най-богати федерални държави и се конкурират с Швейцария и Австрия за качество на живот. Колкото по-на север отива пътникът, толкова по-либерални са нещата: Хамбург и Берлин имат гей кметове, барове и клубове са отворени цяла нощ, а гъстотата на младите художници в Берлин-Фридрихсхайн лесно надминава тази в Лондон, Париж или Манхатън. Северна Германия е в същия културен кръг като Холандия и Скандинавия, дори храната и архитектурата са по-прагматични, прости и неизтънчени, отколкото в традиционно католическия юг. Противно на общата тенденция, Хамбург е най-богатият град в Германия (и един от десетте най-богати региона в Европа), изпреварвайки модерния Мюнхен.

Нацисткият период

В края на 19 век Германия е може би най-просветеното общество в света. Като умствено упражнение опитайте се да помислите за петима известни физици, философи, композитори или поети, без да споменавате немско име. Това достойнство и престиж претърпя тежък спад през периода на националсоциалистическото управление при Хитлер. Оттогава Третият райх е постоянен белег върху германската национална идентичност, смята се за петно ​​върху националната чест на Германия и ще остане такъв за много дълго време. Всеки немски ученик се сблъсква с него около 5 пъти през ученическите си години и трябва да посети концентрационен лагер поне веднъж (повечето от тези места са превърнати в паметници). Не минава ден без образователни програми по телевизията и радиото, посветени на този период. Израстването в Германия, независимо дали в ГДР или Западна Германия, означаваше и все още означава израстване с това горчиво наследство и всеки германец разработи свой собствен начин за справяне с обществената вина. За пътника това може да означава объркване. Може да срещнете хора (особено млади хора), които искат да ви разкажат за бурната история на Германия и може да искате сами да се убедите, че Германия е извървяла дълъг път оттогава. Изберете подходящи места за разговор по темата и бъдете учтиви. Ако посещавате приятели в Берлин, ще ви е трудно да ги попречите постоянно да ви влачат до някой от многото паметници.

Хуморът, дори и невинен, е такъв лош начин за подход към темата и е обиден. Още по-лошо: това, което може да изглежда смешно в чужбина, може да доведе до присъда (до 3 години) и тежка глоба в Германия. Всички лозунги, символи и жестове от нацистката епоха са забранени (с изключение на образователни цели и дори те са строго регламентирани) и публичното им показване е незаконно. Чужденците не са освободени от тези закони. Не си и помисляйте да показвате (римския) нацистки поздрав на шега! Пример: наскоро германски съд трябваше да реши дали е законно да носите зачеркната свастика (за да покажете, че сте против идеите на националсоциализма), защото тя винаги съдържа забранен символ! (Това решение оттогава е отменено, но все още показва колко чувствителен е въпросът). Религиозните свастики са освободени от това правило, но все пак трябва да избягвате да носите тези индуистки или будистки символи, за да не причинявате нежелана обида.

Вероятно най-добрият начин да се справите с това е да останете спокойни. Ако хората около вас обичат да говорят за германската история, възползвайте се от възможността да проведете честен, дори много личен разговор. Ако искате да избегнете трудни моменти, не повдигайте темата.

Ерата на Германската демократична република

В сравнение с нацистката епоха германците имат по-открито отношение към следвоенното разделение на Германия на Източна и Западна. Комунистически символи, песни на ГДР и други отличителни знаци, свързани с Източна Германия, циркулират свободно (макар и не много често на Запад) и много хора изпитват известна носталгия по страната, оттук и артистичното и търговско движение „Ostalgie“ (носталгия по Изтока) . Бъдете внимателни, когато говорите за източногерманската тайна полиция (Щази), тъй като много хора на Изток бяха засегнати от контрола на всички области на живота от тази организация, която поддържаше широка мрежа от информатори в цялата страна през комунистическата епоха. Въпреки че вече са 25 години от разделението, все още има културни остатъци, често наричани „стената в умовете на хората“ и последните две години изглежда затвърдиха стереотипите между Изтока и Запада, ако не друго.

Култура на Германия

Културата на германските държави се формира от големите интелектуални и популярни течения в Европа, както религиозни, така и светски. В исторически план Германия е била наричана „Страната на поети и мислители“ защото нейните писатели и философи изиграха важна роля в развитието на западната мисъл.

Германия е известна със своите фолклорни фестивални традиции като Октоберфест и коледни традиции, които включват адвентни венци, коледни представления, коледни елхи, столени и други обичаи. Към 2016 г. ЮНЕСКО е включило 41 имота в Германия в списъка на световното наследство. 3 октомври е германски празник от 1990 г., празнуван като Немски Единство Day.

През 21-ви век Берлин се превърна във важен международен творчески център. Според Anholt-GfK National Brand Index Германия беше най-уважаваната нация в света сред 50 държави през 2014 г. (пред САЩ, Обединеното кралство и Франция). Глобално проучване на общественото мнение, поръчано от Би Би Си, установи, че Германия е била призната за най-положително влияние в света през 2013 и 2014 г.

музика

Немската класическа музика включва произведения на някои от най-известните композитори в света. Дитерих Букстехуде е композирал оратории за орган, които са повлияли на по-късната работа на Йохан Себастиан Бах и Джордж Фридрих Хендел; тези мъже са влиятелни композитори от епохата на барока. Леополд Моцарт от Аугсбург е наставник на един от най-известните музиканти на всички времена по времето, когато е цигулар и професор в Залцбургската катедрала: Волфганг Амадеус Моцарт. Лудвиг ван Бетовен беше решаваща фигура в прехода от класическия към романтичния период. Карл Мария фон Вебер и Феликс Менделсон изиграха важна роля в ранния романтичен период. Робърт Шуман и Йоханес Брамс са композирали в романтичния идиом. Рихард Вагнер беше известен със своите опери. Рихард Щраус е един от водещите композитори на късния романтизъм и ранния модернизъм. Карлхайнц Штокхаузен и Ханс Цимер са важни композитори от 20-ти и началото на 21-ви век.

Германия е вторият по големина музикален пазар в Европа и четвъртият по големина в света. Немската популярна музика от 20-ти и 21-ви век включва движенията Нова германска вълна, поп, острок, хеви метъл/рок, пънк, поп-рок, инди и шлагерпоп. Германската електронна музика придоби световно влияние, като Kraftwerk и Tangerine Dreampione са пионери в този жанр. Диджеи и артисти от немската техно и хаус сцена станаха известни (напр. Paul van Dyk, Paul Kalkbrenner и Scooter).

Изкуство / КАРТИНИ

Немските художници са повлияли на западното изкуство. Албрехт Дюрер, Ханс Холбайн Млади, Матиас Грюневалд и Лукас Кранах Стари са важни немски художници от Ренесанса, Петер Паул Рубенс и Йохан Баптист Цимерман от барока, Каспар Давид Фридрих и Карл Шпицвег от романтизма, Макс Либерман от импресионизма и Макс Ерн от импресионизма сюрреализъм. Германски скулптори като Ото Шмид-Хофер, Франц Ифланд и Юлиус Шмид-Фелинг имат важен принос в историята на немското изкуство в края на 19-ти и началото на 20-ти век.

Няколко германски групи художници, които се появяват през 20-ти век, като групата ноември или Die Brücke и Der Blaue Reiter от руснака Василий Кандински, повлияха върху развитието на експресионизма в Мюнхен и Берлин. Neue Sachlichkeit (Нова обективност) се появи във Ваймарската република като контрапроект на това. Художествените течения от следвоенния период в Германия могат да се разделят на три основни категории: неоекспресионизъм, пърформанс изкуство и концептуализъм. Сред най-известните неоекспресионисти са Георг Базелиц, Анселм Кифер, Йорг Имендорф, А. Р. Пенк, Маркус Люперц, Питър Робърт Кейл и Райнер Фетинг. Други изключителни художници, които работят с традиционни медии или фигуративни изображения, са Мартин Кипенбергер, Герхард Рихтер, Зигмар Полке и Нео Раух. Сред водещите немски концептуални художници са Бернд и Хила Бехер, Хане Дарбовен, Ханс-Петер Фелдман, Ханс Хааке, Йозеф Бойс, HA Шулт, Арис Калайзис, Нео Раух (Neue Schule Leipzig) и Андреас Гурски (фотография). Най-важните художествени изложби и фестивали в Германия са документа, Берлинското биенале, transmediale и Art Cologne.

архитектура

Архитектурният принос на Германия включва стиловете на Каролинг и Отон, предшественици на романския стил. Тухлената готика е характерен средновековен стил, който се развива в Германия. Регионални и типично немски елементи се появяват и в ренесансовото и бароковото изкуство (напр. Везер ренесанс и Дрезденски барок). Сред многото забележителни барокови майстори са Пьопелман, Балтазар Нойман, Кнобелсдорф и братята Асам. Школата Wessobrunn оказва решаващо влияние върху мазилното изкуство в Южна Германия през 18 век, а в някои случаи дори го доминира. Горношвабският бароков маршрут е туристически маршрут с барокова тематика, който подчертава творчеството на художници и занаятчии като скулптора и мазачите Йохан Михаел Фойхтмайер, един от най-видните членове на фамилията Фойхтмайер, и братята Йохан Баптист Цимерман и Доминикус Цимерман . Народната архитектура в Германия често се характеризира с традицията на полудървесина и варира в зависимост от региона и стила на дърводелство.

Тъй като индустриализацията се разпространява в цяла Европа, класицизмът и определен стил на историзма, понякога наричан Стил Gründerzeit, разработен през Германия в резултат на годините на икономически подем от края на 19 век. Регионалните историцистки стилове включват Хановерско училищеНюрнберг Стил и Училище Земпер-Николай в Дрезден. Замъкът Нойшванщайн е една от най-известните сгради в Германия и представлява възраждането на романското изкуство. Забележителни подстилове, които са се развили от 18-ти век, включват архитектурата на немските минерални извори и здравни курорти. Немски художници, писатели и собственици на галерии като Зигфрид Бинг, Георг Хирт и Бруно Мьоринг също допринесоха за развитието на Арт Нуво, известен като Jugendstil на немски, в началото на 20 век.

Експресионистичната архитектура се развива в Германия през 1910-те и повлия на Арт Деко и други модерни стилове, като например Фриц Хьогер, Ерих Менделсон, Доминикус Бьом и Фриц Шумахер като влиятелни архитекти. Германия е особено важна в ранния модернизъм: това е страната на Werkbund (Нова обективност), инициирана от Херман Мутезиус и движението Баухаус, основано от Валтер Гропиус. Затова Германия често се смята за люлка на модерната архитектура и дизайн. Лудвиг Мис ван дер Рое става един от най-известните архитекти в света през втората половина на 20 век. Той проектира небостъргача със стъклена фасада. Известни съвременни архитекти и офиси включват Ханс Колхоф, Сергей Чобан, KK Architekten, Helmut Jahn, Behnisch, GMP, Ole Scheeren, J. Mayer H., OM Ungers, Gottfried Böhm и Frei Otto (последните двама са носители на наградата) .

Литература и философия

Немската литература датира от Средновековието и творчеството на писатели като Валтер фон дер Фогелвайде и Волфрам фон Ешенбах. Сред най-известните немски автори са Йохан Волфганг фон Гьоте, Фридрих Шилер, Готхолд Ефраим Лесинг и Теодор Фонтане. Сборниците с народни приказки, публикувани от Братя Грим, направиха немския фолклор международно популярен. Гримс също събира и кодифицира регионални варианти на немския език, черпейки от исторически принципи; техен немски речник, понякога наричан Грим Речник, започва през 1838 г., а първите томове се появяват през 1854 г.

Сред влиятелните автори на 20-ти век са Герхарт Хауптман, Томас Ман, Херман Хесе, Хайнрих Бьол и Гюнтер Грас. Германският книжен пазар е третият по големина в света след САЩ и Китай. Франкфуртският панаир на книгата е най-важният световен панаир за международния бизнес и търговия с традиция от над 500 години. Панаирът на книгата в Лайпциг също запазва важно място в Европа.

Кино

Германското кино има голям технически и художествен принос към филма. Първите творби на братя Складановски са представени на публиката през 1895 г. Известното студио Babelsberg, разположено в покрайнините на Берлин в Потсдам, е основано през 1912 г. и е първото голямо филмово студио в света. Днес това е най-голямото студио в Европа. Други стари и все още действащи студия са UFA и Bavaria Film. Ранното немско кино е особено повлияно от немски експресионисти като Робърт Вине и Фридрих Вилхелм Мурнау. Филмът Метрополия (1927) на режисьора Фриц Ланг се смята за първия голям научнофантастичен филм. През 1930 г. Йозеф фон Щернберг режисира първия голям немски звуков филм, синият ангел, с участието на Марлене Дитрих. Филмите на Лени Рифенщал поставят нови художествени стандарти, включително Триумфът на волята.

След 1945 г. много филми от непосредствения следвоенен период могат да бъдат описани като Трюмерфилм. Тези филми включват Die Mörder sind unter uns (1946) от Волфганг Щаудте и Irgendwo в Берлин (1946) от Вернер Криен. Най-забележителните източногермански филми, повечето от които са продуцирани от DEFA, включват този на Курт Мециг Брак в сенките (1947), Der Untertan (1951) Историята на Little Muck (1953), „The Разделено небе (1964) и на Франк Бейер Якоб Лъжецът (1975 г.). Филмовият жанр, който оформи Западна Германия през 1950-те години на миналия век, несъмнено е бил Домашен филм, който изобразяваше красотата на земята и моралната почтеност на хората, които са живели там. Филмите от 1960-те години на миналия век са доминирани от жанрови филми, включително адаптации на Едгар Уолъс и Карл Мей. Сред най-успешните немски филмови сериали от 1970-те години бяха репортажите за секса “Училищен доклад“. През 1970-те и 1980-те години на миналия век режисьори на новото немско кино като Фолкер Шльондорф, Вернер Херцог, Вим Вендерс и Райнер Вернер Фасбиндер доведоха западногерманското авторско кино до голямо признание.

Германските филми, които имат глобален успех, често са се възползвали от пищната международна продукция и маркетинг, като тези на Constantin Film. Успехите в бокс офиса включват филми като напр Колесниците на боговете (1970) Das Boot (1981) Безкрайната история (1984) Ото – Дер Филм (1985), Изпълни Лола (1998), Der Schuh des Manitu (2001), Сериал Resident Evil (2002-2016) Сбогом, Ленин! (2003), Фронтално (2004), Бялата лента (2009), Животни Юнайтед Explicit Female (Изрично Жена) и Cloud Atlas (2012). Оскар за най-добър чуждоезичен филм („Оскар“) отиде при немската продукция The Тенекиен барабан 1979, Никъде в Африка в 2002 и The Животът на другите в 2007. Няколко германци са спечелили „Оскар“ за участието си в други филми.

Годишната церемония по връчването на Европейските филмови награди се провежда на всеки две години в Берлин, седалището на Академията за европейско кино. Международният филмов фестивал в Берлин, известен като „Берлинале”, който награждава „Златната мечка” и се провежда ежегодно от 1951 г., е един от водещите световни филмови фестивали. „Lolas“ се присъжда всяка година в Берлин по повод церемонията по връчването на немските филмови награди, която се провежда от 1951 г.

кухня

Немската кухня варира от регион до регион и често съседните региони споделят определени кулинарни прилики (например, южните региони на Бавария и Швабия споделят определени традиции с Швейцария и Австрия). Международните вариации като пица, суши, китайска кухня, гръцка кухня, индийска кухня и кебап също са популярни и достъпни благодарение на разнообразието от етнически общности.

Хлябът е важна част от немската кухня и немските пекарни произвеждат около 600 основни вида хляб и 1,200 вида сладкиши и ролки. Немското сирене представлява около една трета от цялото сирене, произведено в Европа. През 2012 г. повече от 99% от месото, произведено в Германия, е било свинско, пилешко или говеждо. Германците произвеждат своите повсеместни колбаси в почти 1,500 разновидности, включително братвурст, вайсвурст и къривурст. През 2012 г. органичните храни представляват 3.9 % от общите продажби на храни.

Въпреки че виното става все по-популярно в много части на Германия, особено в германските винарски региони, националната алкохолна напитка е бирата. Консумацията на бира в Германия на човек е 110 литра (24 имп галона; 29 галона САЩ) през 2013 г., което остава сред най-високите в света. Германският закон за чистота на бирата датира от 15-ти век.

Справочникът на Michelin 2015 присъди на 11 ресторанта в Германия три звезди, най-високото отличие, други 38 получиха две звезди и 233 една звезда. Немските ресторанти се превърнаха във втория най-украсен ресторант в света след Франция.

спорт

Двадесет и седем милиона германци са членове на спортен клуб, други дванадесет милиона спортуват като личности. Клубният футбол е най-популярният спорт. С повече от 6.3 милиона официални членове, the Германска футболна асоциация е най-голямата спортна организация по рода си в света, а Бундеслигата, най-високата дивизия в Германия, има втория най-висок среден брой зрители от всички професионални спортни лиги в света. Мъжкият национален отбор по футбол на Германия спечели Световното първенство на ФИФА през 1954, 1974, 1990 и 2014 г. и Европейското първенство на УЕФА през 1972, 1980 и 1996 г. Германия беше домакин на Световното първенство по футбол през 1974 и 2006 г. и Европейското първенство на УЕФА през 1988 г.

Други популярни спортове сред зрителите са зимни спортове, бокс, баскетбол, хандбал, волейбол, хокей на лед, тенис, конна езда и голф. Водните спортове като ветроходство, гребане и плуване също са популярни в Германия.

Германия е една от водещите страни по моторни спортове в света. Производители като BMW и Mercedes са сред лидерите в моторния спорт. Porsche спечели 24-те часа на Льо Ман 17 пъти, Audi 13 пъти (2015). Пилотът Михаел Шумахер постави многобройни рекорди в моторния спорт по време на кариерата си, печелейки повече Световни първенства във Формула 1 от всеки друг, със седем титли. Той е един от най-високоплатените спортисти в историята. Себастиан Фетел е и един от петте най-успешни пилоти от Формула 1 за всички времена.

Исторически погледнато, германските спортисти винаги са били добри олимпийци и са се класирали на трето място в таблицата с олимпийски медали (Източна и Западна Германия, взети заедно). Германия беше последната държава, която беше домакин на летните и зимните игри през една и съща година. Той беше домакин на летните игри през 1936 г. в Берлин и зимните игри в Гармиш-Партенкирхен, както и на летните игри през 1972 г. в Мюнхен.

Мода и дизайн

Немските дизайнери бяха в челните редици на модерния продуктов дизайн, като дизайнери от Баухаус като Мис ван дер Рое и Дитер Рамс фон Браун играха ключова роля.

Германия е водеща страна в модната индустрия. Германската текстилна индустрия се състои от около 1,300 компании, които са наели повече от 130,000 2010 души през 28 г. и са генерирали оборот от 44 милиарда евро. Почти 2016% от продукцията се изнася. Седмицата на модата в Берлин и модният панаир Bread & Butter се провеждат два пъти годишно.

Сред по-малките градове Мюнхен, Хамбург и Дюселдорф също са важни центрове за дизайн, производство и търговия за местната модна индустрия. Известни немски модни дизайнери са Karl Lagerfeld, Jil Sander, Wolfgang Joop, Philipp Plein и Michael Michalsky. Важни марки са Hugo Boss, Escada, Adidas, Puma и Triumph. Германските супермодели Клаудия Шифър, Хайди Клум, Татяна Патиц и Надя Ауерман си направиха международно име.

Германската философия е исторически значима: приносът на Готфрид Лайбниц към рационализма; Философията на Просвещението на Имануел Кант; утвърждаването на германския класически идеализъм Йохан Готлиб Фихте, Георг Вилхелм Фридрих Хегел и Фридрих Вилхелм Йозеф Шелинг; разработването на метафизичния песимизъм от Артур Шопенхауер; формулировката на комунистическата теория от Карл Маркс и Фридрих Енгелс; развитието на перспективизма от Фридрих Ницше; Приносите на Готлоб Фреге в началото на аналитичната философия; Работата на Мартин Хайдегер върху Битието; развитието на Франкфуртската школа от Макс Хоркхаймер, Теодор Адорно, Херберт Маркузе и Юрген Хабермас са особено влиятелни.

Фестивали и празници в Германия

Официални празници в Германия

Съгласно закона „Неделята и официалните празници остават защитени като дни за почивка от труд и за духовно издигане” (чл. 139 WRV, част от Основния закон чрез чл. 140 GG). По този начин всички недели са празници в известен смисъл – но те не се разбират като цяло под термина „празник“ (с изключение на обикновено Великден и Петдесетница).

Официалните празници, с изключение на неделята (които трябва да съществуват според конституционния закон), могат да бъдат установени със закон или от Федерацията, или от провинциите за съответните им области на юрисдикция. Според федералния закон само Денят на германското единство в момента е официален празник (Договор за единство, член 2(2)); останалите, включително празнуваните в цялата страна, са официални празници съгласно законодателството на провинциите.

„Тихи дни“

Няколко дни са обозначени като „тихи дни” от провинциалното законодателство, което редовно означава, че публичните танци, музиката в хостели (ако е на живо или не много по-тихо от обикновено) и т.н. са забранени.

Някои празници са тихи дни:

  • Добър петък,
  • Ден на молитва и покаяние (ако е официален празник и в някои други държави)
  • Ден на Вси светии (където е официален празник)

де факто празник (не е установен със закон, тъй като винаги е неделя, но с официално организирани тържества) е ден за почивка:

  • Ден на възпоменанието (33-та неделя по обикновено време),

Друга неделя е спокоен ден:

  • Totensonntag (немският протестантски еквивалент на Деня на всички души), последната неделя на църковната година,

и някои дни могат да бъдат тихи, без да са празници:

  • Бъдни вечер (започва следобед, в някои щати)
  • Пепелна сряда (в Бавария)
  • Велики четвъртък (в някои щати; в други от вечерта)
  • Велика събота (в някои щати)
  • Денят на душите (в Долна Саксония и Саарланд).

В някои случаи – освен Деня на Вси светии, който обаче отдавна се свързва с възпоменание на мъртвите в народното разбиране – статут на дни на мълчание се дава и на празници с радостен характер: В Хесен най-високият Християнските празници са половин дни на тишина (до 12 часа на обяд), а в Рейнланд-Пфалц, Великден и Коледа са две трети дни на тишина (до 4 часа). За повече подробности вижте немската статия за забраната за танци.

Дни на флага

Трета категория, която в известен смисъл може да се нарече „празници“, са „дните на маркиране“. Само висшите институции и военните използват националните знамена всеки ден, така че указанията за издигане на знамената отбелязват въпросните дни като специални.

Сигнализирането се регулира от федералния указ за

  • Ден на паметта на Холокоста (27 януари при спускане на мачта)
  • Ден на труда
  • Ден на Европа (9 май)
  • Ден на конституцията (23 май)
  • Възпоменание на 17 юни. Озаглавен „Ден на германското единство“, този ден е бил официален празник, докато действително се формира единството.
  • Световен ден на бежанците
  • Възпоменание на 20 юли
  • Ден на германското единство
  • Ден на възпоменание (при спускане на половин мачта)
  • Ден на изборите (Бундестаг, Европейски парламент)

и по наредби на провинциите в други дни, като дните на изборите на парламентите на провинциите, дните на конституцията на провинциите, годишнината от избора на федерален президент (в Берлин) и др.

По време на национален траур знамената често се вдигат ad hoc на половин мачта.

Неофициални празници

Rosenmontag или Faschingsdienstag е де факто официален празник в някои градове в западна и южна католическа Германия, които имат силна карнавална традиция.

Освен това Бъдни вечер се превръща в нещо като полупразник: от следобед нататък той на практика се счита за официален празник и докато магазините все още са отворени сутрин, работата в предприятия (освен тези, които работят и на официални празници) става все по-необичайно; училищата така или иначе са затворени.

Празнични обичаи

Денят на Възнесение Господне и Корпус Кристи са винаги в четвъртък. Ако вземете само един почивен ден, персоналът може да има четиридневен уикенд.

Денят на влъхвите, по-известен като Богоявление, е 6 януари, ден след 12-те дни на Коледа. В някои части на Германия има свои местни обичаи.

Бъдете в безопасност и здрави в Германия

Бъдете в безопасност в Германия

Германия е много безопасна страна. Процентът на престъпността е нисък и върховенството на закона се спазва стриктно.

Насилствените престъпления (убийство, грабеж, изнасилване, нападение) са много редки в сравнение с повечето страни. Например процентът на убийствата през 2010 г. е 0.86 случая на 100,000 1.17 души население, много по-нисък, отколкото в Обединеното кралство (1.20), Австралия (1.31), Франция (1.81), Канада (5.0) и САЩ (2016) и продължава да пада. Джебчиите кражби понякога могат да бъдат проблем в големите градове или на многолюдни събития. Просията не е необичайна в някои големи градове, но не повече, отколкото в повечето други големи градове, и рядко ще срещнете агресивни просяци.

Ако сте в определени части на Берлин или Хамбург (Schanzenviertel) около 1 май (Ден на труда)можете да очаквате демонстрации, които често се израждат в сблъсъци между полицията и малцинство демонстранти.

Ако вземете обичайните предпазни мерки, най-вероятно няма да изпитате престъпление по време на престоя си в Германия.

Извънредните ситуации

Националният номер за спешни повиквания на полицията, пожарната и спасителните служби е 112 (както във всички страни от ЕС) или 110 само за полицията. Тези номера могат да се набират безплатно от всеки телефон, включително телефони и мобилни телефони (изисква се SIM карта). Когато съобщавате за извънредна ситуация, важат обичайните насоки: Запазете спокойствие и посочете точното си местоположение, естеството на извънредната ситуация и броя на участващите хора. Не затваряйте, докато операторът не получи цялата необходима информация и прекрати разговора.

Оранжевите телефони за спешни случаи са разпръснати по главните пътища. Можете да намерите най-близкия SOS телефон, като следвате стрелките на светлоотразителните стълбове отстрани на пътя.

Линейки мога be достигна чрез националния безплатен номер за спешни повиквания 112 и ще ви помогне независимо от застрахователни проблеми. Всички болници, с изключение на по-малките частни клиники, имат спешни отделения, които са отворени 24 часа в денонощието и могат да лекуват всякакви медицински проблеми.

Расизма

По-голямата част от чуждестранните посетители никога няма да се сблъскат с проблеми с явна расова дискриминация или расизъм в Германия. Големите градове в Германия са много космополитни и мултиетнически, с големи общности от хора от всички континенти и религии. Германците също са много наясно и се срамуват от историческото бреме на нацистката епоха и като цяло са отворени и толерантни в отношенията си с чужденците. Посетителите, които не са бели, понякога могат да бъдат гледани с подозрение, но не повече, отколкото в други страни, където населението е предимно бяло.

Тази обща ситуация може да е различна в определени, предимно селски райони на Източна Германия (включително покрайнините на някои градове с по-висока безработица и райони с висок растеж като „Платенбау“). Няколко случая на насилие може да са причина за расистко поведение. Повечето от тях се случват през нощта, когато групи пияни „неонацисти“ или определени групи мигранти търсят неприятности (и самотни жертви) в центъра на града или в близост до градския транспорт. Може да засегне и чуждестранни посетители, бездомни хора, западногерманци и хора с различен външен вид като пънкари, готи и др.

Публичните прояви на крещящ антисемитизъм са строго забранени от закони, които се прилагат много добре. Поздравът на Хитлер и свастиката са забранени, както и публичното отричане на Холокоста. Нарушенията на тези антирасистки закони не се приемат лекомислено от властите, дори ако са направени на шега. Трябва също така да избягвате да носите свастика, дори по религиозни причини.

Полиция

Немски полицаи винаги са полезни, професионални и заслужаващи доверие, но са склонни да прилагат закона доста стриктно, така че не се очакват изключения за туристите. Когато работите с полицията, трябва да останете спокойни и учтиви и да избягвате конфронтация. Повечето полицаи трябва да разбират поне основен английски или да имат колеги, които го разбират.

Униформите и полицейските коли са зелени или сини. Зеленото беше стандарт, но повечето щатски и федерални полицаи преминаха към сини униформи и автомобили, за да отговарят на европейския стандарт.

Полицейските служители са наети от провинциите, с изключение на летища, гари, гранични пунктове и др., които се контролират от федералната полиция. В средните и големите градове местната полиция (наречена градска полиция, общински полицейски орган или служба за обществен ред) има определени ограничени права за прилагане и обикновено отговаря за въпросите на трафика.

Ако сте арестуван, имате право на адвокат. Чуждите граждани също имат право да се свържат със съответните си посолства за съдействие. Никога не сте задължени да правите изявление, което би уличавало вас (или лице, свързано с вас по кръв или брак) и имате право да мълчите. Изчакайте, докато вашият адвокат пристигне и първо говорете с адвоката си. Ако нямате адвокат, можете да се обадите в посолството си или местният съдебен служител ще ви назначи адвокат.

Ако сте жертва на престъпление (напр. кражба, нападение или грабеж на обществено място) и поздравите патрулна кола или пристигащ полицай, не е необичайно полицията да ви помоли (понякога много строго: „влезте“) да влезте в задната част на полицейската кола. Това действие започва незабавно издирване за идентифициране и арест на заподозрения. В този случай не забравяйте, че не сте арестуван, но трябва да помогнете на полицията да приложи закона и може би да възстанови имуществото си.

Германската полиция има чинове, но не е много ентусиазирана; много германци не знаят правилните термини. Не се опитвайте да определите старшинството, като броите звездите на раменете на офицерите, за да изберете към кой офицер ще се обърнете, тъй като подобно поведение може да се разглежда като неуважително. Свържете се с всеки служител и той ще отговори на вашите въпроси или ще ви насочи към съответния служител.

проституция

Проституцията в Германия е законна, но регулирана.

Всеки голям град има квартал на червените фенери с лицензирани барове, go-go's и ескорт услуги. Таблоидите са пълни с реклами и интернет е основната база за контакт. Не е задължително публичните домове да се забелязват лесно на улицата (извън квартала на червените фенери), за да се избегнат съдебни действия от съседи. Най-известните места за дейности на червени светлини са Хамбург, Берлин, Франкфурт и Кьолн.

Поради близостта на Германия до Източна Европа има няколко случая на трафик на хора и нелегална имиграция. Полицията редовно обисквала публични домове, за да поддържа тази дейност в рамките на законовите граници и проверявала документите за самоличност на работници и клиенти.

Drugs

Алкохол може да се закупува от лица на възраст 16 и повече години. Въпреки това, дестилирани напитки и напитки, смесени с тях (включително популярните „алкопопи“) са достъпни само за хора на възраст 18 и повече години. Технически не е незаконно младите хора да пият, но е незаконно да им се разрешава да пият на място. Младежи на 14 и повече години могат да пият ферментирали напитки в присъствието и с разрешение на родител или настойник. Ако полицията установи, че лицето е непълнолетно, тя може да арестува лицето, да конфискува напитките и да го изпрати у дома в присъствието на служител.

Пушенето на обществени места е разрешено от 18-годишна възраст. Автоматите за продажба на цигари изискват валидно „доказателство за възраст“, ​​което на практика означава, че трябва да имате немска банкова карта или (европейска) шофьорска книжка, за да ги използвате.

Ситуацията с марихуаната може да бъде объркваща. Конституционният съд постанови, че притежанието за „лична употреба“ все още е незаконно, но не може да бъде преследвано. Германия е федерална държава; следователно тълкуването на това решение зависи от държавните органи. Всъщност понякога дори за малки суми се образува наказателно производство, което ще ви създаде много неприятности, независимо от изхода. По правило северните федерални провинции са доста либерални, докато на юг (особено в Бавария) дори малки количества се считат за незаконни. Митническите служители също знаят, че можете законно да купувате марихуана в Холандия и затова са въвели редовен граничен контрол (също във влаковете), тъй като вносът на марихуана е строго забранен.

Дори и да оттеглите обвинението, властите могат да създадат различни проблеми, като отнемане на шофьорската ви книжка, а ако имате повече от няколко грама, така или иначе ще бъдете съдени. При всички случаи наркотиците ще бъдат конфискувани.

Всички други наркотици за развлечение (като екстази) са незаконни и притежанието им ще доведе до наказателно преследване и поне една наказателна присъда.

Престъпленията са извършени с лекарства за изнасилване, така че внимавайте с открити напитки, както навсякъде другаде по света.

Оръжия

Някои видове ножове са забранено в Германия: Това са основно определени видове ножове с лостове, ножове тип „пеперуда“, ножове с дръжки и други – притежанието на такива ножове е криминално престъпление. Притежанието на такива ножове е криминално престъпление. Ножове предназначен за използването като оръжие е разрешено само за лица над 18 години.

Незаконно е да се носи който и да е вид „опасен нож“ на публично място, освен ако нямате основателна причина да го направите. Например, ако ловите риба, винаги можете да носите риболовен нож. Опасните ножове обикновено са ножове с дължина на острието над 12 см и заключващи се сгъваеми ножове с една ръка.

Носенето на нож извън джобното ножче (обикновено швейцарско армейско ножче) без професионална причина (дърводелец и т.н.) се счита за много грубо и неприемливо в Германия. Германците смятат всеки непрофесионално използван нож за признак на агресия и не приемат това поведение. Показването на нож (дори и да е сгънат) може да накара минувачите да извикат полиция, която ще приеме бъдещата ситуация много сериозно.

Огнестрелните оръжия са строго контролирани. На практика е невъзможно законно да носите огнестрелно оръжие на обществени места, освен ако не сте служител на реда. Фалшивите огнестрелни оръжия не могат да се носят публично, ако изглеждат като истински оръжия. CO2 и въздушните пистолети са сравнително лесни за придобиване. Ако полицията открие у вас пистолет или огнестрелно оръжие от всякакъв вид, изглеждате много подозрителни.

Фойерверк

Избягвайте да внасяте фойерверки в Германия, особено ако идват извън ЕС. Внасянето на фойерверки в Германия може да бъде криминално престъпление. В навечерието на Нова година традиционно се използват фойерверки. Повечето „подходящи“ фойерверки (маркирани с „Клас II“) са налични само в края на годината; те могат да се използват само от лица над 18 години на 31 декември и 1 януари. Много малки предмети (маркирани с „Клас I”) могат да се използват от всеки през цялата година.

Риболов

Законите за риболов се различават значително от една федерална държава до друга. Получаването на разрешително за риболов за германци и чужденци стана много бюрократично заради Закона за защита на животните.

Гей и лесбийки пътешественици

Германия като цяло е много толерантна към хомосексуализма. Въпреки това, в някои бедни райони „насилването на гейове“ е много популярно сред неонацистите или други десни екстремистки групи. Затова използвайте здравия си разум и обърнете внимание на поведението на хората около вас. В малките градове и селските райони откритото проявление на хомосексуализъм трябва да бъде ограничено.

Отношението към гейовете и лесбийките обикновено е толерантно, като откритото гей политици и известни личности все повече се възприемат като нормални. Въпреки че някои хора, особено по-възрастните, все още не одобряват хомосексуалността или бисексуалността, те обикновено потискат открито хомофобските изявления. Поради тази причина показването на нечия хомосексуалност (чрез хващане за ръце или целувка) в повечето случаи в най-добрия случай ще провокира погледи или понякога коментари от деца или по-възрастни хора.

Бъдете здрави в Германия

Санитарните и медицинските съоръжения в Германия са отлични. В телефонния указател ще намерите телефонните номера на различни медицински услуги. Има много линии за помощ и услуги, които са отворени извън работното време. Вижте „Спешна медицинска помощ” раздел по-горе, ако се окажете в извънредна ситуация.

Здравеопазване

Ако имате неспешен медицински проблем, можете да изберете всеки местен лекар. Германската здравна система позволява на специалистите да управляват свои собствени практики, така че обикновено можете да намерите всичко - от стоматология до неврология, лесно достъпно. В отдалечените райони може да се наложи да пътувате до най-близкия град, за да намерите лекар, но инфраструктурата в Германия позволява бързи връзки. Общопрактикуващите/семейните лекари обикновено наричат ​​себе си „Allgemeinmediziner“, което означава „общопрактикуващ лекар“.

Аптеките се наричат ​​“Апотека” и са маркирани с голямо червено “А”. Поне една аптека в района ще работи винаги (обикновено различна аптека всеки ден), а всички аптеки ще показват името и адреса на дежурната аптека на витрината. Някои лекарства, някои от които се предлагат без рецепта в други страни (напр. антибиотици), трябва да бъдат предписани в Германия, така че е препоръчително да се информирате преди да пътувате. Персоналът на дежурната аптека е добре обучен и е задължително във всяка дежурна аптека в работно време да има поне едно лице с висше образование по фармация. Немски фармацевт може да Ви посъветва как да приемате лекарства. Аптеката е и мястото, където можете да получите обичайни лекарства без рецепта като аспирин, антиациди и сироп за кашлица. Не се подвеждайте от появата на думата „лекарство“ в името на a дрогерийна група, като голямата верига dm-drogerie markt: В Германия „дрогериите“ продават всичко, но не и лекарства.

В Германия лекарствата обикновено са скъпи, така че има смисъл да попитате фармацевта си за „генерични лекарства“: „генерик“ е практически същата активна съставка и същата доза, често дори се произвежда от същата фармацевтична компания, но няма добре- известна марка и е много по-евтина. Тъй като марките дори на най-често срещаните вещества могат да варират значително в различните страни, трябва да се опитате да разберете научното наименование на веществото, от което се нуждаете, тъй като то е отпечатано върху опаковката и обучените фармацевтични специалисти ще го знаят.

Здравна осигуровка

Гражданите на ЕС, които са членове на задължителна здравноосигурителна схема, могат да получат a Европейска здравноосигурителна карта. Тази карта се издава от вашата здравноосигурителна компания и ви позволява да използвате обществената здравна система във всяка страна от ЕС, включително Германия.

Ако идвате извън ЕС или имате частна здравна застраховка, проверете дали застраховката ви е валидна в Германия. Ако не, сключете здравна застраховка за пътуване – немското здравеопазване е скъпо.

Чуждестранна застраховка, дори ако покрива пътуване в чужбина, може да не бъде приета от местните болници.

В случай на спешност първо ще бъдете лекувани и ще трябва да сключите застраховка или да подадете сметка по-късно.

Пия вода

Чешмяна вода е с отлично качество и може да се пие без колебание. Докладвани са изключения (“Не се пие вода”) и може да се намери във фонтани и влакове, например. В ресторантите и кафенетата често се налага да поискате изрично минерална вода, тъй като тя обикновено не се счита за такава.

Много германци избягват да пият вода от чешмата и предпочитат бутилирана вода (газирана или не), защото смятат, че не е чиста. термин “вода от чешмата” всъщност означава „вода на водопроводчик”, което също не е особено привлекателно. Всъщност водата от чешмата понякога е дори с по-добро качество от бутилираната вода и, за разлика от Съединените щати, няма ни най-малко вкус на хлор.

Много германци предпочитат газирана вода. Газирана вода се продава във всички магазини, които продават напитки, а цените варират от евтини бутилки от 19 цента (1.5 л) на марки „no-name“ до няколко евро за луксозни „премиум“ марки.

плуване

Много езера и реки, както и Северно море и Балтийско море, като цяло са безопасни за плуване. Въпреки че в повечето води няма потенциално смъртоносни замърсители, все пак би било добре да проверите местните разпоредби. Ако планирате да плувате в голяма река, правете това в най-добрия случай само на официални места за къпане. Стойте далеч от конструкции (електроцентралите могат да причинят течения, които не можете да видите от повърхността) в реката или при преминаване от брега към реката, а също така стойте далеч от лодки. Конструкциите и лодките, дори и да изглеждат безобидни или отдалечени, могат да създадат много подводно засмукване. Обърнете специално внимание на децата.

Ако планирате да плувате в Северно море, трябва да сте наясно с приливите и отливите и метеорологичните условия – да попаднете в прилив може да бъде смъртоносно, така че може да се изгубите в мъглата. Разхождайки се в Ваденско море без местен водач е изключително опасно, така че не отивайте, освен ако наистина не знаете как се движите. В Балтийско море практически няма приливи и отливи.

Болести

Трябва да знаете, че бяс (бяс) е бил проблем в някои области в миналото, въпреки че властите го приемат много сериозно. Когато правите туризъм или къмпинг, внимавайте за диви животни като лисици и прилепи.

Най-големите рискове за туристите и къмпингуващите са две болести, предавани от кърлежи. В някои части на Германия има (нисък) риск от заразяване с енцефалит, пренасян от кърлежи; ваксинирането е препоръчително, ако планирате дейности на открито в рискови зони. Рискът от заразяване с лаймска болест е по-висок и ваксинация не е налична. Затова се опитайте да избегнете ухапвания от кърлежи, като носите дълги панталони и подходящи обувки. Химическите репеленти също могат да бъдат ефективни. Трябва също да проверите за кърлежи след това, тъй като рискът от предаване е по-нисък, ако кърлежът бъде отстранен рано. Най-сигурният начин да премахнете кърлеж е да използвате устройство с размер на кредитна карта, наречено „карта за кърлежи“, което можете да закупите в повечето аптеки. Други методи (пръсти, използване на лепило и др.) могат да накарат кърлежа да инжектира повече заразен материал в раната. Ако се съмнявате, консултирайте се с лекар.

Природни опасности

Днешните диви животни са в изобилие, но предимно много срамежливи, така че може да не видите много от тях. Когато няколко вълка бяха забелязани в Саксония и Померания и една мечка в Бавария, имиграцията им от Източна Европа предизвика доста вълнение. В хода на събитията „Бруно” (мечката) е застрелян и въпреки че вълците са под силна охрана, местните ловци са заподозрени, че са ги убили незаконно. Безспорно най-опасното животно в германските гори е дивата свиня; особено свинете свине, които водят малките, не са за шега. Дивите прасета са свикнали с хората, тъй като често нападат кофи за боклук в селата и предградията, а зъбите им могат да разкъсат големи рани. Ако видите такъв, бягайте. Отровната гадюка също може да представлява заплаха (в алпийския регион и в природните резервати), но е рядкост – не я провокирайте.

Прочетете Следваща

Aachen

Аахен е исторически значим град, спа и академичен център в Северен Рейн-Вестфалия, разположен в „ъгъла на трите земи“, където Германия, Белгия и...

Берлин

Берлин е столица на Германия и една от 16-те провинции на страната. Това е вторият по население град и седмият...

Бон

Бон, с население от 311,287 2016 души, е град на брега на Рейн в германската провинция Северен Рейн-Вестфалия. Бон се намира в...

Бремен

Бремен е ханзейски град в Северна Германия, който е част от държавата Свободен ханзейски град Бремен или само Бремен. Бремен, реклама...

Кьолн

Кьолн е четвъртият по големина град в Германия, разположен на река Рейн в Северен Рейн-Вестфалия. Има население от около един милион...

Дортмунд

Дортмунд е град в германската провинция Северен Рейн-Вестфалия. Намира се в центъра на щата и се счита за административен, търговски,...

Дрезден

Дрезден е столицата на германската свободна провинция Саксония. Намира се близо до границата с Чехия в долина на Елба...

Дюселдорф

Дюселдорф е столица на провинция Северен Рейн-Вестфалия и метрополия на река Рейн в западна Германия. С население...

Гармиш-Партенкирхен

Гармиш-Партенкирхен е ски курорт в Бавария, най-южната провинция на Германия. Zugspitze, най-високият връх в Германия с 2,962 метра, се намира наблизо (9,718 фута). Директивата на Адолф Хитлер...

Хамбург

Хамбург (Свободен и ханзейски град Хамбург) е вторият по големина град в Германия и осмият по големина в Европейския съюз. Това е втората по-малка провинция в Германия...

Лайпциг

Лайпциг е столица на германската федерална провинция Саксония. Лайпциг, един от десетте най-големи градове в Германия по население, се намира на около 160...

Майнц

НАСЕЛЕНИЕ : 204,268 13 ОСНОВАН : 12/1 пр. н. е. ЧАСОВА ЗОНА : CET/CEST (UTC+2/+97.75) ЕЗИК : Немски РЕЛИГИЯ : ПЛОЩ : 2 km37.74 (50 кв. мили) ВИСОКА : КООРДИНАТИ : 0°8′N 16°49,1′ E ПОЛОВО СЪОТНОШЕНИЕ : • Мъже: 50,9% • Жени: 55001% ЕТНИЧЕСКИ : ОБЛАСТЕН КОД : ПОЩЕНСКИ КОД : 55131–06131 КОД ЗА НАБИРАНЕ : 2016,...

Мюнхен

Мюнхен (на немски: München, на баварски: Minga) е столицата на Бавария, федерална провинция на Германия. Мюнхен има население от около 1.5 милиона души в...

Оберстдорф

Ски курортът Оберстдорф се намира на границата между Германия и Австрия. Оберстдорф, огромен, живописен, космополитен, но изненадващо малко известен баварски курорт, и австрийския квартал на...