В много градове по света се организират фестивали за улична храна. Това е възможност за туристи, които са гастрономи, да ги посетят по това време. След това на уличните сергии можете да опитате автентични ястия и десерти, които също са бърз и евтин обяд.
Палачинки, Париж
Тук се ядат палачинки през цялата година и по всяко време на деня. Те могат да бъдат солено или сладко ястие. Парижани ядат палачинки със сирене, но и с шунка и яйца за закуска. Хапват ги и за десерт с плодове, сметана и шоколад. Казват, че най-вкусни са на булевард Монпарнас.
Suppli, Рим
Този специалитет напомня на сицилиански портокали, пържени оризови топки, пълни с моцарела, месо или зеленчуци. Supl много напомня на крокети и са чудесна закуска. Продават се на павилиони. Сега има и модерни версии с различни вкусове.
Колбаси, Берлин
Първият „Karivurst” е открит през 1949 г. Оттогава те са важна икона на немската култура. Наденица с кетчуп или къри се нарязва на кръгчета, сервира се в мъфин или с картофи. Това е най-популярното улично ястие в Германия. Германците ядат повече от 800 милиона колбаси годишно, особено в Берлин и Хамбург.
Фалафел, Йерусалим
Произходът на фалафела е спорен, защото се използва от много, като египтяни, палестинци, израелци… Човек би казал, че те играят най-голямата роля в Израел. Тези пилешки топки се ядат в Тел Авив или Йерусалим в сандвич със салата. Хапват се и със зеленчуци, пикантен или тахан сос.
