„Голият ресторант“ Bunyadi досега привличаше много посетители в Лондон и Токио, а сега ще бъде отворен и в Париж, макар и временно. Собственикът Себ Лиял с главния готвач Джоно Хоуп чрез „Bunjadi“ иска да даде на своите клиенти „страхотна храна с усещане за пълна свобода“ и че идеята му за добро се доказва от факта, че от май месец, когато отвори първият ресторант в Лондон списъкът на чакащите е нараснал до невероятните 46,000 2016 души.
Излизането в Париж ще „изскача“ ресторант или място, което временно ще бъде на едно място. „Развълнувани сме да отидем в Париж, извеждаме целия екип там и търсим правилното място. Имаме три варианта, които ни предлагат хора от ресторантьорството в Париж. Те дойдоха при нас и казаха „Бихме искали да отворим в Париж”; каза Лиджал.
Той също така обяви, че „Bunjadi” в Лондон е готов за преместване, тъй като в съществуващия ресторант е „твърде горещо”. „Имахме брилянтни няколко месеца, време е да продължим напред”, каза той. “Bunjadi” разполага с две менюта, веган и невеган, и има отделна стая за тези, които искат да се насладят на храната, облечена. Тези, които са по-привързани към оригиналната концепция, преминават към частта от съблекалнята и след това могат да получат туника за носене, но не е задължително.
