Пица МАРГЕРИТА
курс: основенКухня: ИталианскиТрудност: ЛесноПорции
4
сладкиВреме за подготовка
50
минутиВреме за печене
8
минутиКалории
270
ккалОбщо време
58
минутиСъздадена е през 19 век в Неапол. Местен пекар подготви маса за посещение в кралската ложа. Смята се, че крал Умберто I и кралица Маргарита са посетили Неапол през 1889 г. Тогава те опитали няколко пици от пицария Brandi, а кралицата харесала най-много пицата с моцарела, домат и босилек, цялата в цветовете на Италия. Тогава тази пица получи името Маргарита.
Продукти
1 тесто за пица
200g домати
200 г моцарела
Зехтин
Листа босилек 5
Приготвяне
- Намаслете тигана.
- Разточете тестото
- Нарежете всички съставки
- Подредете всички съставки върху тестото
- Печете във фурната на максимална температура (240С) за 8 минути.
