Израел

Израел се намира в източния край на Средиземно море, граничи на север с Ливан, на североизток със Сирия, на изток с Йордания и Западния бряг, а на югозапад с Египет и ивицата Газа. Намира се между 29° и 34° северна ширина и 34° и 36° източна дължина.

Суверенната територия на Израел (както е определена от Споразуменията за примирие от 1949 г. и изключва всички области, завзети от Израел по време на Шестдневната война от 1967 г.) е около 20,770 8,019 квадратни километра (22,072 8,522 квадратни мили), като два процента от тази площ са вода. Израел, от друга страна, е толкова малък, че неговата изключителна икономическа зона в Средиземно море е два пъти по-голяма от тази на нацията. Цялата площ според израелското законодателство, която включва Източен Йерусалим и Голанските възвишения, е 27,799 10,733 квадратни километра (57 6,500 квадратни мили), докато общата площ под израелската власт, която включва военно контролирания и частично управляван от палестинците Западен бряг, е 4,039 2016 квадратни километра (2016 2016 квадратни мили). Въпреки малкия си размер, Израел има разнообразен пейзаж, вариращ от пустинята Негев на юг до вътрешната буйна долина Езраел, планински вериги Галилея и Кармел и Голанските възвишения на север. Израелската крайбрежна равнина, която минава по средиземноморското крайбрежие, е дом на 2016% от населението на страната. Долината на Йордан, разположена на изток от централните планини, е малка част от 2016-километровата (2016 мили) Голямата рифтова долина.

Река Йордан тече от планината Хермон през долината Хула и Галилейско море до Мъртво море, което е най-ниската точка на повърхността на планетата. Араба продължава на юг, докато достигне Ейлатския залив на Червено море. Махтешим или ерозионните циркове са уникални за Израел и Синайския полуостров. Кратерът Рамон в Негев е най-големият махтеш в света, с размери 40 на 8 километра (25 на 5 мили). Според проучване за състоянието на околната среда в Средиземноморския басейн, Израел има най-много растителни видове на квадратен метър от която и да е от нацията в басейна.

Тектоника и сеизмичност

Тектонските движения в системата на разломите на Мъртво море (DSF) създадоха долината на Йордан. DSF свързва Африканската плоча на запад с Арабската плоча на изток, образувайки трансформираща граница. Арабската плоча включва Голанските възвишения и цяла Йордания, докато Африканската плоча включва Галилея, Западния бряг, Крайбрежната равнина и Негев, както и Синайския полуостров. В резултат на тази тектонска конфигурация районът има високо ниво на сеизмична активност. Смята се, че целият участък на долината на Йордан се е разкъсвал много пъти, включително по време на последните две големи земетресения по тази структура през 749 и 1033 г. Дефицитът на приплъзване, натрупан след инцидента от 1033 г., е достатъчен, за да предизвика земетресение с Mw7.4.

Най-разрушителните земетресения, за които знаем, са се случили през 31 г. пр. н. е., 363, 749 и 1033 г. н.е., или средно на всеки 400 години. На всеки 80 години се случват разрушителни земетресения със значителни загуби на живот. Въпреки че сега има строги строителни разпоредби и новопостроените конструкции са безопасни от земетресение, към 2007 г. по-голямата част от сградите в Израел са по-стари от тези разпоредби, а много обществени сгради, както и 50,000 7 жилищни сгради, не отговарят на изискванията. нови стандарти и се „очаква да се сринат“, ако бъдат изложени на силно земетресение. Предвид нестабилния политически статус на региона и наличието на важни свещени места, земетресение с магнитуд 2016 по скалата на Рихтер може да има катастрофални последици за глобалния мир.

Израел има широк диапазон от температури, особено през зимата. Климатът в крайбрежните региони като Тел Авив и Хайфа е характерен за Средиземноморието, с мека, влажна зима и дълго, горещо лято. Климатът на Беершеба и Северен Негев е полусух, с горещо лято, мека зима и по-малко дъждовни дни, отколкото в Средиземно море. Южните региони Негев и Арава имат пустинен климат с горещо сухо лято и умерена зима с малко дъждовни дни. През 1942 г. в кибуца Тират Цви в долината на северната река Йордан е регистрирана най-горещата температура на азиатския континент (54.0 °C или 129.2 °F).

Планинските райони, от друга страна, може да са ветровити и хладни, като места от 750 метра или по-високи (същата височина като Йерусалим) получават поне един снеговалеж годишно. Дъждът е необичаен в Израел от май до септември. Поради недостига на вода, Израел е създал редица методи за пестене на вода, като капково напояване. Израелците също използват слънчева енергия, за да се възползват от изобилното слънчево греене, което прави Израел световен лидер в потреблението на слънчева енергия на глава от населението (на практика всяка къща използва слънчеви панели за отопление на водата).

Поради позицията на Израел между умерените и тропическите зони, между Средиземно море на запад и пустинята на изток, нацията има четири различни фитогеографски области. В резултат на това флората и дивата природа на Израел са много разнообразни. В Израел има 2,867 идентифицирани растителни вида. Сред тях има най-малко 253 вносни и неместни вида. В Израел има 380 природни резервата.

През 2016 г. се очаква населението на Израел да бъде 8,541,000 6,388,800 74.8 души, като според гражданската администрация ще има 20.8 4.4 203,000 (60,000%) евреи. Арабите съставляват 2012 процента от населението, като останалите 92 процента са неарабски християни и лица без вяра, записани в гражданския регистър. През последното десетилетие в Израел пристигнаха голям брой работници мигранти от Румъния, Тайланд, Китай, Африка и Южна Америка. Тъй като много от тях са в страната нелегално, точните цифри са неясни, въпреки че според оценките броят им е около 2016 2016. Приблизително 2016 2016 африкански мигранти са достигнали до Израел до юни 2016 г. Приблизително 2016 процента от израелците живеят в градовете.

В сравнение с други нации със значителна имиграция, процентът на задържане на населението в Израел е приблизително същият или по-висок от 1948 г. Еврейската емиграция от Израел (наречена йерида на иврит) се характеризира от демографите като умерена, въпреки че често се подчертава от израелските правителствени служби като сериозна опасност за бъдещето на Израел.

През 2009 г. приблизително 300,000 2011 израелски граждани пребивават в селища на Западния бряг като Маале Адумим и Ариел, както и в преддържавни колонии в градове като Хеврон и Гуш Ецион, които бяха възстановени след Шестдневната война. През 250,000 г. Източен Йерусалим имаше население от 20,000 500,000 евреи. Селищата на Голанските възвишения са дом на 6.5 7,800 израелци. Общо има около 2005 2016 израелски заселници (2016 процента от израелското население). Приблизително 2016 израелци живееха в общностите на ивицата Газа, докато правителството не ги отстрани като част от своя план за разединяване от 2016 г.

Израел е основан като еврейска родина и често е наричан еврейска държава. Законът за завръщането на страната дава израелско гражданство на всички евреи и тези с еврейско наследство. Над три четвърти от населението, или 75.5 процента, са евреи от различен еврейски произход. Около 4% от израелците (300,000 76) са руски потомци на еврейски предци или членове на семейството, които не са евреи според равинския закон, но отговарят на условията за израелско гражданство съгласно Закона за завръщането. Около 16% от израелските евреи са родени в страната, докато 8% идват от Европа и Америка, а 2016% идват от Азия и Африка (включително арабския свят).

Евреите от Европа и бившия Съветски съюз, както и техните потомци, родени в Израел, представляват около половината от всички израелски евреи, включително евреите ашкенази. Останалата част от еврейската общност се състои от евреи, които са напуснали или избягали от арабски и мюсюлмански нации, както и техни потомци, включително евреи Мизрахи и Сефарди. Процентът на смесените бракове сред евреите е над 35%, според скорошни изследвания, а делът на израелците, произхождащи както от сефарадски, така и от ашкеназки евреи, се увеличава с 0.5 процента всяка година, като в момента над 25% от учениците идват от двете групи.

Израел е ключова част от Светата земя, която е важна за всички авраамски религии – юдаизъм, християнство, ислям, друзи и вярата на Баха.

Според социологическо проучване на израелски евреи на възраст над 20 години, 55 процента се идентифицират като „традиционни“, докато 20 процента се идентифицират като „светски евреи“, 17 процента се идентифицират като „религиозни ционисти“ и 8% се идентифицират като „хареди евреи“. ” До 2028 г. се предвижда евреите хареди да представляват повече от 20% от еврейското население на Израел.

Мюсюлманите са най-голямото религиозно малцинство в Израел, което представлява 16 процента от населението. Християните съставляват около 2% от населението, докато друзите са около 1.5%. Повечето християни и евреи смятат месианския юдаизъм за вид християнство. Християнската общност се състои главно от арабски християни, но включва и постсъветска имиграция, многонационални чуждестранни работници и привърженици на месианския юдаизъм. Много други религиозни групи, като будисти и индуси, присъстват в Израел, макар и в малък брой. Ортодоксалният равинат смята, че приблизително 300,000 2016 от над един милион имигранти в Израел от бившия Съветски съюз не са евреи.

Старият град на Йерусалим, който включва Стената на плача и Храмовия хълм, джамията Ал-Акса и църквата на Божи гроб, е от особено значение за евреи, мюсюлмани и християни, тъй като е дом на забележителности, които са централни към съответните им вярвания. Други свети места в Израел включват Назарет (мястото на Благовещението на Мария в християнството), Тиберия и Сафед (два от четирите свещени града на юдаизма), Бялата джамия в Рамла (светилището на пророка Салех в исляма) и църквата на Свети Георги в Лод (свещен в християнството и исляма като гробницата на Свети Георги или Ал Хидр).

Западният бряг също има редица допълнителни свети места, включително гробницата на Йосиф в Наблус, родното място на Исус и гробницата на Рахил във Витлеем и Пещерата на патриарсите в Хеврон. Световният център на Баха в Хайфа помещава административния щаб на Бахайската вяра, както и светилището на Баб; основателят на вярата е погребан в Акър. Освен работниците по поддръжката, в Израел няма бахайска общност, въпреки факта, че е популярна дестинация за поклонение. Следвайки строги разпоредби, персоналът на Баха в Израел не проповядва своята религия на израелците. Близкоизточният център на реформаторското движение Ахмадия се намира на няколко километра южно от Световния център на Баха. Неговият смесен квартал на евреи и ахмади араби е единственият в страната от този тип.

Официалните езици на Израел са иврит и арабски. Най-широко разпространеният език е иврит, като арабският се говори от 20% от населението.

Най-изучаваният чужд език в Израел е английският, който се преподава в училищата от ранна възраст. Почти всеки, който срещнете на улицата, ще може да разговаря с вас на английски. Всички улични и пътни знаци (както и много други) имат както английски, така и еврейски и арабски имена.

През 1990-те години на миналия век масовата имиграция от бившия Съветски съюз привлече значителен брой рускоезични имигранти. Румънски, френски, немски, полски, амхарски и испански са сред другите езици, говорени в Израел, отразяващи различния етнически произход на израелците. Идиш, източноевропейски германски еврейски език, се говори от някои от възрастните и ултраортодоксалните членове на общността. В централен Израел навсякъде могат да се видят чуждестранни работници от Китай, Филипините, Тайланд и други азиатски държави. В транспортните центрове, като централната автогара на Тел Авив, може да чуете смесица от дузина езици, независимо дали се возите на автобуси, влакове или се разхождате.

В еврейския жаргон често се използват думи от арабски произход. "Уола?" например. "Yalla!" (Това правилно ли е?) (Хайде, да се движим!), „Сабаба“ (отличен), „Ахла“ (отличен), „Сачбак“ (приятел) и куп други. Военният език, който е втора природа за много израелци, оказва голямо влияние върху уличния дискурс.

По-голямата част от чуждестранните телевизионни предавания и филми се произвеждат в Съединените щати и почти винаги се показват на родния им език със субтитри. Само детските предавания са със субтитри на иврит.

По телефона

Международният код на Израел е +972.

Когато се обаждате в рамките на Израел, можете или да наберете точно номера (без интервали или тирета и да замените символа „+“ с международния код за достъп), или можете да наберете номера, както се появява в Wikivoyage (без интервали и тирета и заместване символът „+“ с международния код за достъп) (по избор). Когато страната, на която се обажда, е в същата държава като обаждащия се, международно набраните номера се връщат обратно в базовата станция) от мобилни телефони (можете да запазите адресната книга „универсална“ – когато всички номера са отбелязани в пълен формат E.164) и много стационарни телефони (или заменете частта „+972“ с една водеща 0).

Когато набирате +972 2 345 6789 от Израел, например, наберете 02 345 6789 или +97223456789 както е, или 0097223456789.

Моля, имайте предвид, че присвояването на кодове за набиране на конкретни фирми може да е неправилно, тъй като абонатите могат да запазят телефонния си номер, дори ако напуснат или сменят телефонния оператор. Нови 050 номера, например, се присвояват на бизнеса на Pelephone, но клиентите могат да прехвърлят оператори и да запазят номера си 050, дори ако получат услуга от Cellcom, която обикновено се разпознава от кода 052.

Мобилни телефони под наем и предплатени телефонни услуги

Можете да наемете мобилен телефон за използване в Израел преди или след пътуването си от редица компании (кратко търсене в Google ще ви даде много такива доставчици)

Наемането на смартфон с включена SIM карта понякога е по-евтино от наемането само на SIM карта. Израел Телефон под наем, например, предоставя предимствата на наемане на SIM карта, без да се налага да носите собствен телефон в Израел.

Можете да закупите SIM карта, ако имате GSM телефон без заключване на SIM картата.

Предплатените SIM карти се продават в Израел в магазините за телефони Pelephone (Talk & Go), Cellcom (Talk Man) и Orange (bigtalk). Pelephone, Cellcom или Orange ще имат павилион или магазин в почти всеки търговски център.

Роуминг със собствено устройство

Израел вече поддържа всички налични мрежи, включително GSM/UMTS (Pelephone, Cellcom и Orange), CDMA (Pelephone) и iDen (Pelephone) (Hot Mobile, постепенно се премахва). Във всеки случай трябва да проверите предварително при вашия оператор относно опциите за роуминг и съвместимостта на устройството. В противен случай изключването на услугите за данни, особено всяка автоматична актуализация/изтегляне на вашия имейл, е добра идея. В противен случай може да ви предстои грубо събуждане, когато получите следващата си телефонна сметка! Много магазини в близост до големи туристически атракции, включително вашето настаняване, продават местни SIM карти.

Обществени телефони

Има много обществени телефони, разпръснати наоколо, повечето от които нямат кабинка (само телефон на стълб). Хотелите, пощенските станции, големите автогари и жп гарите предоставят обществени телефони. Тези телефони използват Telecard, която сега е предплатена карта за телефонни разговори, която работи изключително с платени телефони и може да бъде закупена в пощенски станции и определени магазини (оригиналната Telecard беше прекратена, когато последната фабрика, която я произвеждаше, затвори ), както и обикновени телефонни карти. Някои телефони, като тези в хотели и пощенски станции, също приемат кредитни карти. Тъй като по-набожните евреи са склонни да се мръщят на съвременните мобилни телефони с достъп до интернет и други функции, обществените телефони са изключително популярни в Йерусалим и други еврейски религиозни региони.

Налична е карта на обществените телефони (щракнете върху връзката на Google на сайта), въпреки че може да е непълна или неактуална.

Могат да се намерят и частни телефони-автомати, които позволяват (безобразно) плащане с монети и/или кредитни карти. Когато бъде поискано, повечето складодържатели ще предоставят свои собствени телефони (за гореспоменатата прекомерна цена), независимо дали (далеч по-евтин) обществен телефон е само на 10 секунди.

Като цяло, ако се приближите до израелец, чакащ на автобусна спирка, и попитате: „Ефшар сикха?“ те ще отговорят: „Ефшар сикха?“ Вероятно ще ви позволят да използвате телефона им, ако попитате „Мога ли да се обадя?“ Тъй като повечето планове за мобилни телефони осигуряват неограничени разговори, те не се таксуват за това.

Интернет

Мобилният интернет е по-евтин, отколкото в Съединените щати, и се препоръчва да го използвате във връзка с вашия план за мобилен телефон.

Въпреки че безплатен Wi-Fi е наличен в автобусите и в кафенетата, той не е повсеместен.

Вестници

The Jerusalem Post е англоезичен ежедневник, произвеждан в Израел. The Times of Israel е по-нов онлайн всекидневник, базиран в Йерусалим, който публикува на английски, арабски, френски, персийски и мандарин (китайски). Ynet, Israel Hayom (днес), Globes и Haaretz са сред другите големи израелски вестници, които имат компонент на английски език на своите уебсайтове. Вести (на руски: еcти) е най-четеният рускоезичен вестник в Израел, докато Panorama и A-Snarah са два известни арабски вестника. Когато има нужда, могат да се предоставят местни вестници на различни езици.

Радио/ТВ

По отношение на икономическия и индустриален растеж Израел е най-напредналата нация в Югозападна Азия и Близкия изток. Високотехнологичният бум и бързият икономически растеж в Израел се дължат главно на висококачественото университетско образование в страната и създаването на силно мотивирано и образовано население. Тя стана член на ОИСР през 2010 г. В Индекса за лекота на правене на бизнес на Световната банка и Доклада за глобалната конкурентоспособност на Световния икономически форум нацията е оценена на трето място в областта и на 38-мо в световен мащаб.

Той може да се похвали с втория по големина брой стартиращи фирми в света (след Съединените щати) и най-много листнати на NASDAQ компании извън Северна Америка. Според годишника на световната конкурентоспособност на IMD, Израел е оценен на 17-то място сред икономически най-развитите страни в света през 2010 г. Израелската икономика е оценена на първо място по степен на инвестиции в центрове за научноизследователска и развойна дейност, както и като най-устойчивата икономика в света в лицето на бедствия. Банката на Израел беше оценена на първо място сред централните банки по отношение на ефективността от осма позиция през 1 г. Израел също беше оценен на първо място в света за предлагане на обучена работна ръка. Банката на Израел има валутни резерви от 2009 милиарда долара.

Освен със зърнени култури и едър рогат добитък, Израел стана почти самодостатъчен в производството на храни поради интензивния растеж на селскостопанския и индустриалния сектор през последните десетилетия, въпреки ограничените природни ресурси. Суровини, военно оборудване, инвестиционни продукти, необработени диаманти, енергия, зърнени култури и потребителски артикули бяха сред 77.59 милиарда долара внос в Израел през 2012 г. Електроника, софтуер, компютъризирани системи, комуникационни технологии, медицинско оборудване, лекарства, плодове, химикали, военни технологии и шлифовани диаманти са сред най-популярните износни стоки на Израел; през 2012 г. износът на страната възлиза на 64.74 млрд. долара.

Израел е пионер в областта на развитието на слънчевата енергия. Израел е световен лидер в опазването на водата и геотермалната енергия и неговият напредък в софтуера, комуникациите и науките за живота прави паралели със Силиконовата долина. Израел също е класиран на първо място в света по отношение на разходите за научноизследователска и развойна дейност като дял от БВП, според ОИСР. Израел има сериозен опит в разработването на иновации, ориентирани към печалбата, което го прави предпочитана дестинация за много корпоративни ръководители и титани в сектора на високите технологии. Intel и Microsoft създадоха първите си чуждестранни центрове за научноизследователска и развойна дейност в Израел, а други високотехнологични мултинационални компании като IBM, Google, Apple, HP, Cisco Systems, Facebook и Motorola също създадоха центрове за научноизследователска и развойна дейност там.

Berkshire Hathaway, холдинговата компания на американския милиардер Уорън Бъфет, закупи Iscar, израелски бизнес, за 4 милиарда долара през юли 2007 г. Това беше първото придобиване на Berkshire Hathaway извън Съединените щати. От 1970-те години на миналия век САЩ предоставят на Израел военна помощ, както и икономическа подкрепа под формата на гаранции за заеми, които в момента представляват почти половината от външния дълг на Израел. По отношение на нетния външен дълг (цялата стойност на активите спрямо задълженията в дългови инструменти, дължими в чужбина), Израел има един от най-ниските външни дългове в индустриализирания свят с излишък от 118 милиарда щатски долара през декември 2015 г.

В Израел работните дни са от неделя до четвъртък (за петдневна работна седмица) или от петък до неделя (за четиридневна работна седмица) (за шестдневна работна седмица). Петък е „кратък ден“ при спазването на Шабат в райони, където петък е работен ден и по-голямата част от населението е евреи, обикновено продължава до 14:00 през зимата или 16:00 през лятото. Бяха направени няколко предложения за изравняване на работната седмица с останалия свят, като например неделя да стане неработен ден, докато работното време се увеличи в останалите дни или да се замени петък с неделя като работен ден.

С рекордните 3.54 милиона посетители през 2013 г., туризмът е един от основните източници на приходи за Израел. Исторически и религиозни забележителности, морски курорти, археологически туризъм, туризъм на наследството и екотуризъм са достъпни в Израел. Израел може да се похвали с най-много музеи на глава от населението от всяка страна на планетата. Западната стена и гробницата на равин Шимон бар Йохай бяха двете най-посещавани места през 2009 г., като Масада беше най-популярната платена туристическа дестинация. Йерусалим е най-посещаваният град, докато Западната стена е най-посещаваната забележителност. Съединените щати привличат най-много туристи, които представляват 18% от всички посетители, следвани от Русия, Франция, Германия, Обединеното кралство, Италия, Украйна, Полша, Канада, Холандия и Испания.

Йерусалим

С 3.5 милиона туристи, посещаващи всяка година, Йерусалим е най-посещаваният град в света. Това е обявената столица и най-големият град на Израел, ако се включи територията и населението на Източен Йерусалим. Това е един от най-старите градове в света. Това е свещен град за трите авраамски религии на юдаизма, християнството и исляма и е дом на много исторически, археологически, религиозни и други забележителности.

Западен Йерусалим е построен предимно след създаването на Израел през 1948 г. Следват някои от местните туристически атракции:

Въпреки че е анексиран през 1980 г. съгласно закона на Йерусалим, Източен Йерусалим е завладян от Израел в Шестдневната война през 1967 г. и се счита за израелска окупация от международния свят. Това е мястото, където ще намерите:

Когато става въпрос за маркетинг на Йерусалим за чуждестранни посетители, нерешеният статут на Източен Йерусалим създаде проблеми. Органът по стандартите за реклама на Обединеното кралство се произнесе срещу поредица от рекламни кампании на Министерството на туризма на Израел, които включват снимки и информация за туристически места в Източен Йерусалим през 2009, 2010 и 2015 г. „Статутът на окупираната територия на Западния бряг е предмет на много международен спор“, пише рекламният орган в своето решение, „и тъй като смятахме, че рекламата предполага, че частта от Източен Йерусалим, показана на изображението, е част от държавата Израел, ние заключихме, че рекламата вероятно ще подведе. ” Министерството на туризма на Израел излезе с изявление, в което отхвърли решението, твърдейки, че билбордът предлага „основна фактическа информация на потенциален турист от Обединеното кралство“. Решението от 2009 г. също така съдържаше осъждане на изобразяването от Израел на Газа, Западния бряг и Голанските възвишения.

Тел Авив

Тел Авив е вторият по големина мегаполис в Израел и космополитен, културен и финансов глобален център с 2.3 милиона посещения на посетители през 2013 г. С население от 3 милиона души, по-голямата площ на града е най-населена. Зона за световно наследство на ЮНЕСКО за архитектура на Баухаус може да се намери в Тел Авив. Яфа, съседен средновековен град, се радва на туристически бум. Тел Авив е обявен за един от десетте най-добри плажни градове в света от National Geographic през 2010 г.

Местните хора наричат ​​Тел Авив „градът, който никога не спи“ заради процъфтяващата му сцена на нощен живот. Списание Out нарече Тел Авив „хомосексуалната столица на Близкия изток“.

Сафед

Цфат е един от четирите свещени града на юдаизма и тук е съставена по-голямата част от Йерусалимския Талмуд, както и кабала (еврейски мистицизъм). Известен е със своите майстори. Равин Шимон бар Йохай е погребан в съседния Мерон.

Много природни резервати и исторически обекти, включително стари синагоги, са разположени около града.

Акко

Хайфа

Tiberias

Тиберия, който гледа към Галилейското море, е един от четирите свещени града на юдаизма.

Къщата на Свети Петър в Капернаум, Табха и Хълма на блаженствата.

Назарет

Вирсавее

На патриарх Авраам се приписва създаването на Вирсавея. Регионалната столица на пустинята Негев. Това е добро място да започнете, ако искате да видите кратера Рамон или включения в списъка на ЮНЕСКО Набатейски тамянен път (Шивта, Авдат, Мамшит).

Ейлат

Ейлат, най-южният град на Израел, е гореща, слънчева целогодишна туристическа дестинация на брега на Червено море. Ейлатските планини, които са сравними с тези в Синай и включват маршрути за преходи, са популярно място за гмуркане с кожа и гмуркане, с оборудване под наем на или близо до всички основни плажове. Срещат се и диви животни като газела доркас, скален хирак, райета хиена и нубийски козирог. Камили, Kings City и морският парк Eilat Underwater Observatory са сред многото атракции на Eilat.

Ашкелон

Ашкелон е град, разположен между град Газа и Ашдод в Израел. Градът предлага разнообразие от хотели и еврейски заведения за хранене Mizrahi, както и специална напитка Arak, известна като Arak Ashkelon.

Тел Ашкелон е голям археологически обект с останки, датиращи от ханаанците, филистимците, персите, финикийците, гърците, римляните, византийците, мюсюлманите и кръстоносците.

В Ашкелон няма активно място за поклонение, но това е едно от местата, където е държана главата на Хусайн ибн Али, преди да бъде пренесена в Кайро. Джамията е разрушена през 1950 г., но на мястото е построен малък комплекс през 2001 г. за шиитски ислямски поклонници от Индия, които са посетили мястото. Има и кладенец, за който се смята, че е един от кладенците на Авраам както от мюсюлмани, така и от християни.

Пясъчните дюни между Ашкелон и Ашдод, както и между Ашкелон и ивицата Газа, са известни туристически дестинации в този регион.

Масада

Масада е древна крепост в Южния окръг на Израел, кацнала на върха на изолирана скална платформа (подобна на меса) на източната граница на Юдейската пустиня, с изглед към Мъртво море. Между 37 и 31 г. пр. н. е. Ирод Велики укрепил Масада и построил за себе си имения в планината. Според Йосиф Флавий обсадата на Масада от Римската империя към приключването на Първата еврейско-римска война е довела до масово самоубийство на 960-те еврейски бунтовници и техните семейства, които са намерили убежище там. Арад се намира на 20 километра (12 мили) източно от Масада. Масада е обект на световното наследство на ЮНЕСКО и втората най-посещавана туристическа дестинация в Израел, след Йерусалим.

Кесария

Амфитеатърът и хиподрумът, където често се изпълняват изпълнения на класическа и популярна музика на живо, както и пристанището, откъдето св. Павел е бил пренесен като пленник в Рим, са сред римските и кръстоносните останки в стария град на Кесария. Това е един от най-важните археологически обекти в Израел.

Бейт Шеан

Скитополис (Бейт Шеан) е римски град в Декаполис. Един от най-големите археологически обекти в Близкия изток.

Бейт Шеарим

Национален парк Beit She'arim е стар еврейски некропол с множество еврейски гробове с важни символи като животни и менора, както и еврейски град и останки от древна синагога.

Библейски разкази

В Израел има около 200 библейски разкази. Тел е археологически обект, образуван от руини на човешки селища, а не от природата. Библейските приказки датират от бронзовата епоха и се намират в древни градове, споменати в Библията. Тел Хазор, Тел Мегидо и Тел Беер Шева са избраните градове, всички от които са обекти на световното наследство на ЮНЕСКО. Тези хотели разполагат и с едни от най-старите водни системи в света. Йерусалим, Тел Арад, Тел Гезер и Тел Лахиш са някои от другите библейски места в Израел.

Праисторически пещери Нахал Меарот

Местата на човешката еволюция на планината Кармел – Нахал В планината Кармел в Хайфа, Северен Израел, природният резерват Меарот е място на човешката еволюция. Съдържа четири пещери: Ме'арат ХаТанур (известен още като пещера Табун), Ме'арат ХаГамал (известен още като Камилска пещера), Ме'арат ХаНахал (известен още като пещера на потока) и Ме'арат ХаГеди (известен също като Поточна пещера) (Пещерата на младата коза). През 2012 г. ЮНЕСКО обяви обекта за универсално значение. Обектът има следи от обитаване на древния човек, както и уникално първо погребение.

Пътят на тамян в Негев

Пътят за благовония в Негев е обект на световното наследство на ЮНЕСКО, разположен между Йорданската Петра и Газа в Палестина. Набатейците са построили много крепости и кервансараи, но са най-известни със своите четири важни града Авдат, Мамшит, Шивта и Халуза, които са разположени на този важен търговски път.

Древни синагоги

Много исторически синагоги от периода на Втория храм и византийско-мюсюлманските епохи могат да бъдат намерени в Израел, който е родното място на юдаизма и люлката на еврейската история. Сред синагогите са Капернаум, Магдала, Масада, Аним, Суся, Барам, Гуш Халав, Бейт Алфа, Хукок, Набратейн, Ейн Геди, Херодий, Гамла, Ум ел Канатир, Кесария, Хамат Тиберия и редица други.

Пещерата Авшалом

Пещерата Авшалом, известна още като пещерата Сорек или пещерата на сталактитите, е пещера с площ от 5,000 квадратни метра на западния склон на планината Йела в израелските Юдейски хълмове, известна с високата си концентрация на сталактити. Някои от сталактитите в пещерата са дълги четири метра, а някои са датирани на 300,000 2016 години. Някои сталагмити се сблъскват един с друг, за да създадат каменни стълбове.

Планината Карком

Хар Карком („Шафранова планина“, известна още като Джабал Идейд) е планина в израелската пустиня Негев, по средата между Петра и Кадеш Барнеа. Редица историци са предложили Хар Карком за библейския хълм Синай, въз основа на факта, че израилтяните са пътували през Синайския полуостров по доста прав път към Петра. Следвайки тази хипотеза, Емануел Анати изследва планината и открива, че тя е значителен палеолитен център за поклонение, със светилища, олтари, каменни кръгове, каменни стълбове и над 40,000 2016 скални резби, покриващи околното плато.

Въпреки че Анати подкрепя идентифицирането на Хар Карком с планината Синай въз основа на неговите открития, върхът на религиозната дейност на мястото може да датира от 2350 до 2000 г. пр. н. е., а планината изглежда е била изоставена между 1950 и 1000 г. пр. н. е.; изходът често се датира от 1600 до 1200 г. пр. н. е. Учените, от друга страна, не са открили никакви археологически доказателства, които да подкрепят дата от 1600-1200 г. пр. н. е. Анати, въз основа на допълнителни археологически находки, датира Изхода около 2300 г. пр. н. е.

Тел Ашкелон

Тел Ашкелон е голям археологически обект с останки, датиращи от ханаанците, филистимците, персите, финикийците, гърците, римляните, византийците, мюсюлманите и кръстоносците.

Бейт Гуврин

Национален парк Бейт Гуврин-Мареша е национален парк в централен Израел, на 13 километра от Кириат Гат, съдържащ останките на Мареша, един от най-значимите градове на Юда през периода на Първия храм, и Бейт Гуврин, известен като Елевтерополис по време на Римската империя. Много мюсюлмански светци са погребани в региона, като приятелят на пророка Мохамед Тамим ал Дари е най-известният. Той е обявен за обект на световното наследство от ЮНЕСКО през 2014 г.

Кръстоносни крепости

Акре, Кесария, крепостта Белвоар, замъкът Монфор, Арсуф, крепостта Атлит, Сефорис, Шато дю Роа и други са сред останките от крепости на кръстоносците в Израел. В Арсуф се намира и съседната джамия Сидна Али, която все още е в експлоатация и в нея се намира гробът на роднина на халиф Омар, загинал в битката при Арсуф.

Море от Галилея

Галилейското море е дом на много християнски и еврейски светилища. Еврейските светилища са в Тиберия (щракнете, за да видите местата), а християнските обекти са извън Тиберия, някои от които са археологически обекти. Обектите включват Магдала, Капернаум, Табха и планината на блаженствата. Други археологически обекти включват Kursi, Hippos, Hamat Tiberias, Tel Bet Yerah и други. Освен това има колекция от флора и диви животни.

Арбел

Планината Арбел е национален парк, включващ замък, синагога и пешеходен туризъм в близост до Галилейско море. Крепостта е построена върху скалите на планините от еврейски ревностни и по-късно от Фахредин II в османската епоха. Древната синагога е създадена през 5-ти век и е просъществувала малко, когато започва ислямският период. Роговете на Хатин, известен с ислямската си победа срещу Саладин в битката при Хатин, се намират наблизо, както и светилището на пророка Шуайб, Макам ал-Наби Шуайбис, най-святото място за друзската религия, където друзите имат голям зиярат всяка година през април.

Рош Ханикра

Гротите Рош ХаНикра са огромни пещери, издълбани от мека тебеширена скала чрез приливно действие. Общо е дълъг около 200 метра. С определени свързани сегменти те се разделят по различни начини. Преди това единственият начин да се стигне до тях беше по вода и само опитни водолази бяха разрешени. Посетителите вече могат да се возят на кабинков лифт надолу, за да разгледат пещерите. В близост има кибуц, наречен Рош ХаНикра. Нахария, израелски град, се намира на около 10 километра (6 мили) южно от Рош ХаНикра. За да влезете в пещерите, трябва да се возите на кабинков лифт. Кабинковият лифт е само на кратко разстояние от границата с Ливан.

Махтешим от пустинята Негев

Махтеш е геоложка форма на релефа, открита само в израелската пустиня Негев. Махтешът се определя от високи стени от устойчива скала, които обграждат дълбока ограничена долина, дренирана от самотен вади. Долините имат малко растителност и почва, въпреки че имат разнообразна фауна и флора, както и набор от различни цветни скали. Махтеш Рамон е най-известният и най-голям махтеш. Махтеш Гадол, Махтеш Катан и планината Ариф са трима други махтешима. Махтеш е уникален геоложки район.

Ципори

Ципори, известен също като Сефорис, е исторически еврейски град, включващ синагога, домове, бани, водни тунели и замък на кръстоносците, наред с други неща. Това беше и мястото на дома на Ан и Йоаким.

Крепостта Нимрод

Крепостта Нимрод е голяма крепост на Аюбид, която служи като отличен пример за укрепления на Аюбид през ерата на кръстоносците.

Долината Хула

Паркът на езерото Хула, известен също като Агамон ХаХула на иврит, се намира в южната част на долината Хула, северно от природния резерват. Създаден е като част от проект за реставрация на JNF. В началото на 1990-те години на миналия век силните валежи доведоха до повторно наводнение на част от долината. Взето е решение за развитие на околния район, като се остави наводненият район сам. Хиляди прелетни птици направиха новото място свой втори дом през есента и пролетта. Езерото е с размери един квадратен километър и е осеяно с острови, които служат като защитени места за размножаване на птици. Той се превърна в значителна спирка за мигриращите птици по пътя им от Европа към Африка и обратно, както и популярна дестинация за птици. Според израелски орнитолози езерото Хула е спирка за десетки хиляди кранове, пътуващи от Финландия до Етиопия всяка зима. Фермерите в Израел доставят храна за тях, за да им попречат да унищожат реколтата близо до езерото.

Геди

Ein Gedi е уникален природен резерват, известен с голямата си популация от дружелюбни нубийски козирог и скален хирак, както и с водопади и древни открития. Ein Gedi е пустинен оазис, който трябва да се види за всеки, който иска да се отпусне и да се измъкне от парещата Юдейска пустиня. Намира се близо до Мъртво море и е задължително да се види.

Пещерата Кешет

Голяма естествена арка в израелската Горна Галилея, която преди е била пещера, но е била разрушена поради геоложки причини с течение на времето. Днес е останала само арката и се използва като известна туристическа дестинация за професионален трекинг.

Израел има най-много музеи на глава от населението в света, с милиони туристи всяка година, с над 200 музея.

От 1990-те години на миналия век Израел е създал една от най-динамичните ресторантьорски култури в средиземноморския район, обслужвайки както посетители, така и жители като част от своя сектор за гостоприемство, който включва хотели, ресторанти и лозя. Израелските готвачи, собственици на хотели, сомелиери и лозари получават отлично професионално обучение, а топ готвачи в хотелите имат световно образование и опит.

В Израел има стотици ресторанти, неформални заведения за хранене, кафенета и пъбове, предлагащи разнообразно разнообразие от храни и кулинарни стилове. Освен близкоизточни специалитети, ресторантите предлагат разнообразна гама от етнически кухни, включително италианска, френска, гръцка, руска, етиопска, балканска, тайландска, китайска, американска и фюжън кухни.

Щандове за фалафел или павилиони, които също продават екстри като пържени картофи, пържени патладжани, салати и кисели краставички с фалафел, и хумусията, която е специализирана в хумус и предлага само ограничено разнообразие от екстри, са примери за типични израелски заведения за хранене. Misada Mizrahit (буквално „Източен ресторант“) е евтин ресторант, който сервира мезе от салати, последвано от месо на скара с пържени картофи, пържени кибе и прости десерти, докато Steakiyot са ресторанти, които сервират мезе от салати, последвано от меса на скара на шиш, особено меорав йерушалми и кебап, или понякога от киббе

Кафенетата са популярни в градовете и служат като места за събиране както за общуване, така и за правене на бизнес. Те често предлагат кафе, чай, плодов сок и безалкохолни напитки, както и печени сладкиши и сандвичи, а много от тях също сервират леки ястия. Повечето разполагат с външни места за сядане, за да се възползват от приятното време в Израел, а културата на кафенетата в Тел Авив е особено известна. В кафенетата често се предлага чай, вариращ от просто сварен в руски стил със захар до чай с лимон или мляко, както и чай с мента от Близкия изток (нана). В Израел има значителна култура на кафе и кафето се сервира в различни форми, включително разтворимо (nes), ледено, лате (хафу), еспресо в италиански стил и турско кафе.

Израел отговаря за туризма на Западния бряг от началото на окупацията през 1967 г. Територия, която преди е била забранена за жителите на Израел, сега е отворена за туризъм и Израел построи множество съоръжения в тези райони, както и в източната Йерусалим, за да привлече както израелски, така и международни посетители. Въпреки това на израелските жители обикновено е забранено да посещават райони на Западния бряг, контролирани от палестинските власти. В Съвместна комисия по туризъм Палестинската автономия и израелските министерства на туризма си сътрудничат днес в областта на туризма в палестинските територии.

Голанските възвишения са завзети от Израел от Сирия по време на Шестдневната война от 1967 г. и международната общност ги признава за сирийска територия, окупирана от Израел. Израел наложи граждански закон в района през 1981 г., акт, който беше обявен за незаконен и невалиден от Съвета за сигурност на ООН.

Голаните могат да бъдат разделени на две половини с цел посещение: северната, която съдържа повечето туристически атракции, и южната, която има административен център. Пътуващите се съветват да наемат превозно средство или да се присъединят към организирано пътуване. Някои посетители избират да пътуват на стоп из района, въпреки факта, че е по-бавно. Нощувките със закуска или зимните стаи са най-често срещаният вид настаняване.

В Голаните е построен първият ски курорт в Израел. Израел изгради природни пътеки и други туристически атракции, за да затвърди допълнително влиянието си в района и да привлече посетители. Тъй като голяма част от почвата на Голан е неподходяща за селско стопанство, много от израелските селища, построени там, се съсредоточават върху туризма като източник на приходи.

Средиземноморска крайбрежна ивица

Слънчеви плажове и хотелски курорти.

Мъртво море

Най-дълбокото хиперсолено езеро в света и най-ниската точка на земната повърхност, известно със своята плаваемост и терапевтични свойства.

червено море

Слънчеви плажове и хотелски курорти, популярна дестинация за гмуркане и водни спортове

Море от Галилея

Ейлат се намира в залива Акаба, който е една от най-популярните дестинации за гмуркане в света. Кораловите рифове край бреговете на Ейлат все още са сравнително чисти и регионът е известен като едно от най-добрите места за гмуркане в света. Годишно около 250,000 11 гмуркания се извършват край 10-километровата брегова линия на Ейлат, като гмурканията представляват 21% от туристическите приходи на района. Освен това, тъй като много от тези рифове са близо до брега, не-водолазите могат лесно да имат достъп до рифовете на Червено море. Условията за гмуркане са отлични през цялата година, с температура на водата в диапазона от 25 до 20 градуса по Целзий, малко или никакво течение и чисто море със средна видимост от 30 до 2016 метра.

Израел се превръща в известна дестинация за медицински туризъм. 15,000 2006 чужденци са посетили страната за медицински лечения през 40 г., като са донесли приходи от 2016 милиона долара. Добрите природни ресурси, стабилната, приятна температура през цялата година, развиващата се медицинска система и красивите места, които имат успокояващо въздействие върху пациентите, са всички предимства на Израел за здравния туризъм. По различни причини медицинските туристи се стичат в Израел. Някои са от европейски страни, където някои процеси не са достъпни, като Румъния. Други пътуват до Израел, най-често от Съединените щати, за да получат висококачествени здравни грижи на малка част от разходите, които биха платили у дома, както за операции, така и за процедури за IVF. Други медицински туристи отиват в Израел, за да изследват Мъртво море, световно известна терапевтична дестинация. Министерството на туризма на Израел се обедини с редица компании за професионални медицински услуги, за да повиши осведомеността за медицинските възможности на Израел.

За период до три месеца чуждестранни граждани на следните държави/територии могат да посещават Израел без визи: всички Европейския съюз държави-членки, Андора, Аржентина, Австралия, Бахамски острови, Барбадос, Боливия, Бразилия, Канада, Централноафриканска република, Чили, Колумбия, Коста Рика, Доминика, Доминиканска република, Еквадор, Ел Салвадор, Фиджи, Гренада, Гватемала, Хаити, Светия престол , Хондурас, Хонконг, Ямайка, Япония, Лесото, Лихтенщайн, Макао, Македония, Малави, Мавриций, Мексико, Микронезия, Монако, Монголия, Черна гора, Нова Зеландия, Норвегия, Панама, Парагвай, Перу, Филипините, Русия, Сейнт Китс и Невис, Сейнт Лусия, Сейнт Винсент и Гренадини, Сан Марино, Сърбия, Сингапур, Южна Африка, Южна Корея, Суринам, Свазиленд, Швейцария, Тринидад и Тобаго, Украйна, САЩ, Уругвай и Вануату.

Според Държавния департамент на САЩ, ако сте заподозрени в явни и незаконни действия, имате арабско потекло, мюсюлманин или политически активист, може да бъдете подложени на допълнителни разпити, претърсвания и/или отказ за влизане, ако не са доволен след разпит. Важно е да се отбележи, че гражданството на една от споменатите по-горе нации не гарантира допускане. Имиграционните служители са свободни да вземат свои собствени решения.

Германците, родени преди 1 януари 1928 г., трябва да кандидатстват за виза предварително. Ако не сте участвали значително в преследване по време на нацисткия период, ще ви бъде предоставена тази виза, която ще бъде валидна за срока на валидност на вашия паспорт.

За няколко арабски държави разрешаването на своите хора да посещават Израел е престъпление. Дори ако сте роден арабски гражданин на европейска или северноамериканска нация, влизането в Израел може да има последствия, когато се върнете у дома.

Имайте предвид, че много арабски и ислямски нации отказват допускане на всеки, който е посетил Израел. Ако пристигате по въздух или вода и искате да посетите арабските страни със същия паспорт, поискайте от израелския имиграционен служител да подпечата втори лист хартия. Те често са готови да направят това, в зависимост от обстоятелствата. Тогава няма да ви бъде отказано приемане от никоя от арабските страни, изброени по-горе. Ако влезете в Израел по суша обаче, това може да не е достатъчно: в най-параноичните страни (особено Сирия и Ливан) паспортът ви ще бъде проверен не само за израелски печати, но и за печати от съседни държави от израелски сухопътни гранични пунктове като Таба (Египет) и Арава/Акаба (Йордания). На израелските гранични пунктове те също ще търсят етикети за багаж (или техни остатъци), прикрепени към задната част на паспортите. В този случай ще трябва да кандидатствате за втори паспорт, който ще ви позволи да имате израелски печат върху единия паспорт и да отидете в арабските страни в другия. Проверете в собственото си посолство.

Въпреки че израелските митнически и имиграционни служители може да са предпазливи по отношение на посетители от арабски държави, е малко вероятно да срещнете много повече от дълги, многократни, но учтиви разпити. Ако имате печати от други арабски нации в паспорта си, трябва да очаквате да бъдете отстранени (без обяснение) и в крайна сметка да бъдат разпитани, в зависимост от обстоятелствата. Може да отнеме нещо от 10 минути до много часове, за да завършите тази задача. Важното е да запомните, че ако нямате какво да криете, не трябва да се страхувате, освен неудобството да разпитвате. Много по-вероятно е да ви задържат за разпит на летище Бен Гурион, ако сте млад турист, особено ако ходите сами. Когато се качвате по ескалаторите от вашия самолет, там ви очаква „комисия за подбор“ от двама служители по сигурността и те няма да се поколебаят да ви спрат, ако изглеждате подозрителни. По-малко вероятно е да ви безпокоят, ако се обличате добре или изглеждате като член на друга група или семейство.

Ако сте в Израел с туристическа виза (B2) и искате да удължите престоя си, можете да го направите срещу номинална такса в Визова служба на Министерството на вътрешните работи. За да разберете къде се намира най-близкият офис, свържете се с Телефонния център на МВР на телефон +972 2 629-4666. Гражданите на повечето европейски и северноамерикански страни могат също да подновят визите си, като преминат в Йордания и се върнат през граничния пункт Арава близо до Ейлат, или преминат в Египет и се върнат през Таба.

Международното летище Бен Гурион в Тел Авив (IATA: TLV) е основното международно летище в Израел, обслужващо както Йерусалим, така и Тел Авив. Намира се на около 40 километра от Йерусалим и на 12 километра от центъра на Тел Авив. Това летище е мястото, където пристигат по-голямата част от туристите, посещаващи Израел. Цялото описание може да се намери в статията.

Овда (IATA: VDA) е второто международно летище в Израел (използва се главно от чартърни авиокомпании) и обслужва южната част на страната, предимно Ейлат.

Пътуването до Израел по вода е доста трудно. Louis Cruises и Salamis Cruises са основните оператори по маршрута от Лимасол, Кипър, до Хайфа, Израел. Това са круизни услуги, така че те не насърчават еднопосочните цени. Въпреки това, ако сте упорити и те имат място, може да са готови да ви транспортират за около 150-170 евро, ако се появите в пристанището в деня на заминаване. И двата бизнеса изглежда започват и прекратяват круизи в кратък срок, така че се консултирайте с местния туристически агент.

Основните морски пристанища на Израел са Хайфа и Ашдод, ако приемем, че можете да се возите на кораб. Марините в Херцлия (на север от Тел Авив), Ашкелон (на юг от Ашдод), Хайфа и Тел Авив се използват от частни яхти.

Има сухопътни маршрути до Израел както от Египет, така и от Йордания. Поради продължаващите конфликти между Сирия и Ливан няма достъп по суша между тези нации. Граничните пунктове имат подобни процедури за сигурност като летищата.

Йордания има три гранични пункта с Израел: мостът Алънби/Крал Хюсеин (най-бързият и натоварен маршрут между Аман и Йерусалим); река Йордан (на север); и моста Арава/Итшак Рабин (на юг) (2 км от Ейлат). Ако с уважение помолите имиграционните служители (както йордански, така и израелски) да подпечатат отделен лист хартия, те обикновено ще го направят. Използвайки поредица от автобуси, пресичането е доста лесно. Няма да ви бъде издаден печат за излизане от Йордания, ако пресечете моста Крал Хюсеин и няма да бъдете подпечатан при повторно влизане, ако искате да се върнете.

Може да влезете в Израел без доказателство в паспорта си, ако потърсите своя израелски печат на друг лист хартия и получите този документ подпечатан на излизане. Въпреки това, искането да няма постоянен печат в паспорта ви е „червен флаг“ за имиграционните служители и може да бъдете задържан и разпитван дълго на границата. Ако бъдете натиснати, обяснете заявката си, като посочите, че искате да отидете в неарабска страна с ограничения на Израел, като Малайзия. Споменаването на места на Западния бряг във вашия график също ще предизвика подозрение; по-добре изобщо да не споменавате Палестина, когато пътувате през границата.

Граничният терминал Таба в Ейлат е мястото, където можете да пресечете границата от Египет. Вземете автобус номер 15 или такси от терминала до Ейлат. С изключение на еврейския Йом Кипур (Ден на изкуплението) и мюсюлманския Ид ал-Адха, терминалът е отворен 24 часа в денонощието, седем дни в седмицата (Празник на жертвоприношението).

От съображения за застраховка, израелските автомобили под наем обикновено не се допускат през границите; освен това може да не е разумно да пътувате през арабските държави, докато показвате израелска регистрационна табела.

Мостът на крал Хюсеин ежедневно свързва Аман с Тел Авив, Хайфа и Назарет. За повече информация се обадете на (+972 4 657-3984). Ако нямате група, можете да вземете такси от северната автогара на Аман (5 JOD на брой за четирима души; ако нямате група, или изчакайте един, или платете 20 JOD и пътувайте сами). След като преминете йорданската митница, отделен автобус JETT ще ви транспортира през границата до израелската митница срещу номинална такса, след което палестински автобусен оператор ще ви транспортира до Йерихон и Рамала. Споделено такси ще ви транспортира до Йерусалим от Рамала.

Ако имате повече пари за харчене, туровете Matzada (Tel +972 2 623-5777) и Aviv Tours (Tel +972 36 041811) осигуряват автобуси от Тел Авив и Йерусалим до Кайро (USD95–110 едно пътуване). На границата все пак ще трябва да смените автобуса.

(Забележка: екскурзиите на Matzada трябва да се използват само на ваш собствен риск! Те възлагат египетския етап от пътуването и не правят нищо, за да помогнат, ако нещо се обърка. Тъй като израелският бизнес не успя да плати на египетската корпорация, поне една група Matzada от Tel Твърди се, че Авив/Йерусалим е бил задържан за 7 часа на границата Таба – Египет.)

Транспортната система на Израел е авангардна и интелигентна. Безопасно и лесно е да пътувате из цялата страна. Израелците винаги са готови да помогнат на изгубен посетител, така че не се колебайте да потърсите указания или помощ от непознати.

Шабат (на иврит: ), или съботата, е друго важно съображение за пътниците. Пътуването може да бъде трудно и скъпо от петък до залез слънце в събота. Повечето национални автобуси не работят в Шабат. Това ще зависи от града за пътуването с автобус в рамките на града. Автобусните услуги ще се предлагат в Хайфа, Назарет и Ейлат в петък вечер и събота. Ще има ограничени таксиметрови услуги и шофьорите могат да поискат надбавка към цената, особено в петък следобед. Много хора ще бъдат в движение в подготовка за Шабат, така че трафикът ще бъде по-лош в петък следобед. Пътуващите трябва да предвидят допълнително време за пътуването си. Това важи и в дните преди официалните празници.

Войските често използват обществен транспорт, за да отидат до и от своите постове, така че да видите автобус или влак, пълен с войници (някои въоръжени) не е необичайно. Поради отпуск през уикенда, очаквайте повишено задръстване в четвъртък вечерта и петък сутринта и изключително голяма натовареност в неделя сутрин до приблизително 10:00 часа (поради връщане на войници в своите бази).

*8787 или 072-2588787 (за телефони без достъп до *звездни номера) е (официалният) национален телефонен център за информация за обществения транспорт (достъпен и на английски). С изключение на нормалната цена за разговори, няма такса.

За израелците и посетителите автобусите са най-популярният вид обществен транспорт. Най-евтиният метод за придвижване в Израел е автобусът, който е и най-безопасният и най-надежден начин на транспорт. Всички обществени автобусни маршрути в Израел, с изключение на тези до и от Ейлат, са безплатни за израелските военни, така че пътниците често ще срещат въоръжени войници в автобусите. Egged (произнася се „Eh-ged”) (еврейски: ) е най-големият автобусен оператор в Израел, основан през 1933 г. Egged отговаря за 55 процента от маршрутите на обществения транспорт в страната. Междуградските автобуси обикновено започват и завършват пътуванията си на големите автогари, като качват и оставят пътници по пътя. Ако не сте сигурни къде да излезете от автобуса, седнете отпред и помолете шофьора за помощ. По-голямата част от шофьорите, както и по-голямата част от пътниците, са готови да помогнат.

Има няколко допълнителни съображения, които трябва да вземете, ако искате да отидете до Ейлат с автобус. Автобусите Egged нямат бани, а пътуването до Ейлат от северните градове може да бъде дълго. От Йерусалим до Тел Авив се стига за около 4.5 часа, от Тел Авив до Хайфа за 5 часа и от Хайфа за до 6 часа. Обичайно е да се прави поне една 15-минутна почивка на почивна станция по пътя. Почти винаги ще има място, където можете да си купите освежителни напитки и да използвате тоалетната. Имайте предвид, че ако не се върнете навреме в автобуса, шофьорът ще тръгне без вас.

Карането на градски автобус може да е съвсем друго преживяване. Намирането на подходящия автобусен маршрут или бизнес може да бъде предизвикателство, ако не говорите иврит. Когато се возите на градски автобус, помолете за съдействие от другите около вас. Ако започвате пътуването си с градски автобус на автогара, помолете за съдействие.

Google Maps предоставя упътвания за пътуване с автобус в Израел, но часовете на пристигане и заминаване са приблизителни. Приложения като Moovit и Effo Boos, които са на иврит, предлагат по-точни статистически данни.

Sheirut е кабина, която може да побере повече от четирима пътници (обичайният капацитет е десет). Шофьорът може да следва планиран маршрут или да превозва група хора от едно място на друго според търсенето, в зависимост от условията. Шейрут може да бъде призован отвсякъде, но е особено лесно да се намери извън големите автобусни терминали.

Обикновено са по-бързи от автобусите и ще спрат във всяка точка по пътя (не само на предварително определени станции). Цената на пътуването се определя от продължителността на пътуването и не подлежи на обсъждане. Шофьорите може да изчакат, докато техният Sheirut се напълни, преди да започнат пътуването си, така че имайте предвид, че ако сте първият или тръгвате в час с нисък трафик, може да се наложи да чакате дълго време.

Когато се движите от голям автобусен терминал до близкия град или предградие с конкретна цел, този вид транспорт е идеален.

Израелската железопътна система претърпя значителни усилия за разширяване и модернизация през последните години. Като цяло влаковете са по-бързи и по-приятни от автобусите. Гарите, от друга страна, често са по-малко удобни от автогарите.

Израелските железници в момента оперират междуградски линии от Нахария до Беер Шева през Хайфа, Тел Авив и летище Бен Гурион; крайградски линии от Тел Авив до Binyamina, Ashkelon, Kfar Sava, Rishon LeZion, Modiin и Bet Shemesh; и междуградски линии от Йерусалим до Тел Авив през Хайфа, Тел Авив и летище Бен Гурион. Между Беер Шева и Димона има и крайградска линия.

Тел Авив има четири железопътни гари, Хайфа има шест, а Беер Шева има две, всички от които осигуряват удобен достъп до многото квартали на града.

По време на пиковите периоди на пътуване влаковете се движат 2-3 пъти на час и поне веднъж на час в непиковите часове. Влаковете работят през нощта по маршрута Нахария-Хайфа-Тел Авив-Летище Бен Гурион-Беер Шева. Влаковете след полунощ обаче спират само в Хайфа на гара Хоф Хакармел, в Тел Авив в Мерказ (Централен) и в Беер Шева в Мерказ (Централен). След полунощ всички останали гари в Беер Шева, Тел Авив и Хайфа се затварят. Също така си струва да се отбележи, че влаковете се движат само през делничните дни (няма влакове от петък следобед до събота вечер). Всъщност влаковете пристигат много часове по-рано в петък от автобусите.

В момента се изгражда железопътен маршрут, свързващ Тел Авив и Йерусалим през летище Бен Гурион (линията сега обслужва летището и Модиин; разширението на Йерусалим се очаква да бъде завършено през 2018 г.). Засега единственият влак, свързващ Бейт Шемеш и Йерусалим, е бавен и спира на отдалечената гара Йерусалим Малча. Това обаче е най-красивото пътуване с влак в Израел и регионът, през който минава, често се нарича „Малката Швейцария“.

През зимата, след рядък силен снеговалеж, Йерусалим може да бъде изолиран от останалата част от нацията по шосе за до един ден, оставяйки влака като единственото средство за комуникация между столицата и останалата част от страната. Османските турци построиха линията от Истанбул до Йерусалим през 1892 г. Линията не се използва често поради дългото време за пътуване и неудобното разположение на спирката в Йерусалим Малча. По време на ваканционния сезон обаче тези влакове може да са пренаселени.

В Израел такситата са изключително разпространени. Нормалното израелско такси често се нарича специално, за да се разграничи от споделеното такси (шерут) (използвайки английската дума). Освен ако пътникът не е съгласен да постави предварителна такса, шофьорът трябва да използва измервателния уред както в градовете, така и извън тях (на иврит moneh). Въпреки това, съгласието за излизане от измервателния уред почти винаги е в полза на водача. Има допълнителни такси за повикване на такси по телефона (5.00 от януари 2013 г.), багаж (4.2o на бройка), повече от 2 пътника (4.7o (фиксирана), деца под 5 години не се вземат предвид), пътна такса -маршрути и спиране на такси на летища или морски пристанища (5.00, летище Sde Dov и морско пристанище на Хайфа – 2.00).

Известно е, че шофьорите се опитват да измамят посетителите, като не включат брояча в началото на пътуването и след това спорят за сумата в края. Освен ако не знаете колко би трябвало да струва пътуването и можете да направите изгодна сделка, по-добре е да обясните, че определено трябва „moneh“ да бъде активиран, преди да тръгнете. Ако откажете да платите, въпреки че броячът никога не е включен, някои шофьори може да станат много неприятни или дори агресивни, ако бъдете хванати неподготвени. За предпочитане е да се опитате да избегнете този сценарий, но е по-добре да платите и да научите, отколкото да пестите пари и да рискувате непредсказуемо ескалиращ проблем. Ефективен метод за правна защита е да запишете номера на таксито (който се вижда ясно от външната страна на автомобила) и да се обадите на местните таксиметрови власти.

Таксиметровите шофьори в Израел не изискват бакшиш, а и вие не трябва да очаквате такова. Освен това те са по-склонни да закръглят цената на билета надолу, отколкото до най-близкия шекел.

Всички израелски таксита са номерирани и ако поискате, те ще отпечатат официална разписка на принтери, свързани към техните измервателни уреди, което е доста полезно, ако пътувате по работа.

От летище Бен Гурион можете да вземете такси до почти всеки град в Израел. Всички такси от летището са собственост и се управляват от фирмите Хадар (национален), Нешер (Йерусалим) и Амал (регион Хайфа). Кабината се движи бързо и придружителите, въпреки грубото си поведение, са готови да помогнат. Стойката за таксита се намира на ниво G, точно срещу изходна порта 03. Не се препоръчва да вземете произволно такси, което не е свързано с тези станции, освен ако не е поръчано предварително. Влаковете и автобусите, от друга страна, са значително по-евтини.

Израел е известен с това, че е едно от най-лесните места в света за стоп. Повечето важни кръстовища имат навес и са ярко осветени през нощта. Това е фантастична възможност да опознаете хората и да се ангажирате с тях. Знакът може да бъде полезен (поставете празен лист хартия в пластмасов ръкав, а с маркер за сухо изтриване имате знак за многократна употреба). Вместо палец, вие протягате ръката си, с 1 или 2 изпънати пръста, насочени към пътя, докато пътувате на стоп. 1 или 2 пръста трябва да сочат към земята за кратки разходки. Докато пътуват през региона, шофьорите могат да направят жест надолу, което предполага, че няма да направят подходящо пътуване на дълги разстояния.

Стопът е по-често срещан в селските райони, особено в слабо населени места като Голанските възвишения с малко транспортни услуги, отколкото в градските райони.

В Израел, както и в голяма част от Европа и Близкия изток, британското външно министерство смята, че стопът е опасен. Този съвет е само за посетители; не е предназначена да бъде забележка за безопасността на стоп за местните жители или да бъде уникална за Израел.

Местните жители на Западния бряг зависят до голяма степен от автостопа като начин на мобилност. Тъй като повечето порти на селищата се охраняват от войски на ИД, почти всяко превозно средство ще спре и ще ви предложи возене. Независимо от това, стопът е безопасен само между еврейски селища/градове или няколко добре познати и добре защитени кръстовища; всеки друг маршрут е особено опасен, тъй като в миналото израелски стопаджии са били отвлечени и убити от палестински екстремисти, докато са чакали за превоз.

Пътна система

Израел може да се похвали със сложна магистрална система, която свързва всички атракции на страната.

Има много пътни знаци и те често придружават имената на градовете (вместо посоките по компас). В резултат на това, вместо да виждате знаци за път 1 запад и път 1 изток, ще срещнете знаци за път 1 Йерусалим и път 1 Тел Авив. По принцип трябва да следвате името на най-големия град по посока на вашата цел, дори и да не е посочено. Когато шофирате от Хайфа до Беер Шева, например, трябва да пътувате на юг, което означава, че трябва да следвате знаците, сочещи към Тел Авив. Когато се приближите до Тел Авив, ще забележите знаци към Беер Шева. Важно е да се запитате за името на изход, както и за изхода непосредствено преди него, докато получавате инструкции.

На повечето пътища се присвояват номера въз основа на тяхната посока и важност. Нечетните номера се присвояват на маршрутите изток-запад, докато четните се присвояват на магистралите север-юг. На най-важните национални магистрали се дават едноцифрени или двуцифрени номера, докато на най-маловажните местни пътища се дават четири цифри. Има изключения от тези принципи.

Правила за шофиране

В Израел движението се движи от дясната страна на пътя. Повечето пътни знаци и правила са стандартни и подобни на тези в Западна Европа. Знаците за магистрала обикновено са написани на иврит, арабски и английски, въпреки че могат да бъдат написани и само на иврит и английски. Тъй като табелите на три езика (иврит, английски и арабски) често са претоварени с информация, само името на дестинацията се отпечатва в текст, а видът на дестинацията е представен с пиктограма. Всеки светофар обикновено има стрелка отгоре и след това светофарът регулира движението в определената посока, като зелената светлина гарантира, че целият конкуриращ се трафик е принуден да спре на червена светлина. Всички посоки се управляват от светлини, които нямат стрелки над тях. Спирането винаги се обозначава с червена светлина. На червен светофар завиването надясно или наляво е абсолютно забранено. Тъй като конкуриращият се трафик винаги се сблъсква с червена светлина, дори и да няма стрелки, няма завиване наляво или надясно, когато се поддавате на противоположния трафик (но това не винаги е така с пешеходците, особено когато завивате надясно). Зелената фаза се предшества от червена+жълта комбинирана фаза, както е в много други нации. Мигаща зелена светлина сигнализира, че жълтата светлина ще се появи, въпреки че обикновено се вижда само по магистрали с ограничения на скоростта от най-малко 60 километра в час.

Бялата пътна маркировка се използва за разграничаване на превозни средства, движещи се в една и съща посока, както и трафик, движещ се в противоположни посоки. Жълтите линии подчертават външните граници на пътя (не ги пресичайте, освен ако не сте спрели на рамо), докато оранжевите или червени линии показват зони за поддръжка на пътя или скорошна промяна в пътните знаци. Кръгови кръстовища (кръжки) са чести; един отстъпва място на превозни средства, които вече са в кръга. Знаците за спиране, като тези, които се виждат в Съединените щати, Канада и Южна Африка, не съществуват. След пълно спиране, всички знаци за спиране принуждават превозните средства да отстъпят на всички отсрещни движения.

От ноември до март междуградските пътища изискват включване на фаровете (дори и през деня). Мотоциклетистите трябва да използват фаровете си по всяко време на годината. На всички седалки трябва да се поставят предпазни колани по всяко време. Незаконно е да се говори по мобилен телефон, без да се използва система за свободни ръце. При излизане от превозно средство на брега на магистрала е задължително носенето на светеща жилетка за увеличаване на видимостта. Светлоотразителната жилетка трябва да се държи през цялото време в купето на автомобила, а не в багажника. Такава жилетка се изисква по закон да се предоставя от фирмите за коли под наем и обикновено се намира в жабката.

Бордюри предполагат ограничения за паркиране:

Правилата за паркиране са обозначени с бордюри:

• Червено и бяло – Паркирането е забранено в червените и белите зони, но този регламент често се нарушава извън работното време на делничните дни. Въпреки това, само защото другите го правят, не гарантира, че вашето превозно средство няма да бъде санкционирано или теглено.
• Червен и жълт – Тези цветове са запазени за определени превозни средства, като автобуси на автобусни спирки.
• Синьо и бяло – Паркирането е разрешено само със закупуване на разрешително за паркиране от машина. Билетите за паркиране трябва да бъдат закупени в местен павилион или трябва да се използва мобилен метод за плащане, ако машината не е налична. Синьо-белите маркери са ограничени до жители изключително на определени места, като части от Тел Авив, дори през нощта. Точните ограничения ще бъдат изброени на табела в началото на улицата, обикновено само на иврит.
• Червено и сиво – Тези зони са предназначени за собственици на жилища, въпреки че може да са достъпни само в определени часове, както е посочено от табелите.
• Сив – освен ако знак за паркиране в началото на пътното платно не изисква плащане или ограничава паркирането, сиво – зоните са безплатни за паркиране.
• Черно и докато – когато не се използват други цветове, черното и докато се използват за обозначаване на видимостта на бордюра.

Като общо правило, червеното означава не, сивото показва възможност, а синьото потвърждава плащането. Не паркирайте и в зони с увреждания с чужди маркери.

В Израел се използва метричната система за измерване. В жилищните зони ограничението на скоростта по подразбиране е 50 km/h; на междуградски магистрали без медиана на физическо разделение между противоположните ленти, ограничението на скоростта по подразбиране е 80 km/h; и по междуградски пътища със средна физическа раздяла, ограничението на скоростта по подразбиране е 90 km/h. Всички основни магистрали (маркирани със стандартния син европейски знак за магистрала) имат ограничение на скоростта от 110 km/h по подразбиране; обаче знаците за ограничение на скоростта с по-ниска граница (обикновено 90 km/h или 100 km/h) се използват за ограничаване на скоростта по тези маршрути в действителност. Само една магистрала, платената магистрала №6 (Магистрала между Израел), сега позволява скорости до 110 км/ч в повечето части.

Камерите за скорост и червени светофари са широко разпространени, а полицейското присъствие по пътищата обикновено е голямо. За прилагане на скоростта се използват както радар (обикновено фиксиран), така и LIDAR (лазер, ръчен).

Сините светлини на полицейските автомобили, които са на активна служба, могат да бъдат включени по време на пътуването им. За разлика от други нации в „Първия свят“, това не е индикация, че сте на път да бъдете спрян в Израел. Ако го направят, те или ще използват сирената си, или мегафона, за да ви кажат да спрете напълно на рамото. Марката на превозното средство обикновено се включва в устната заявка, въпреки че обикновено се прави на иврит. Добра идея е да следвате.

Автомагистрали с такса

Магистрала 6 в Израел е магистрала с електронно таксуване, без кабини. Номерни табели и/или електронни етикети се използват за идентифициране на превозни средства, които го използват, а фактурите се доставят на регистрирания собственик на превозното средство.

Цената се изчислява въз основа на броя на използваните пътни участъци:

Минималната такса е за три сегмента (дори ако сте преминали през по-малко отсечки) на главния участък (от 'Iron interchange до Сорек), докато максималната цена е за пет сегмента (дори ако сте преминали през повече сегменти).
Тъй като не е част от основната част, има отделна специална такса за северния участък (един сегмент от възел „Железно до възел Ein Tut).

Южната част (от разклона Сорек до разклона Маахаз) е безплатна.

Има много опции за абонамент. Пътуванията по маршрут 6 често подлежат на такса, така че се консултирайте с вашата компания за отдаване под наем за това как да ги платите.

Тунелите Кармел са поредица от четири тунела, които минават под планината Кармел, по два във всяка посока с кръстовището Neve Sha'anan между тях. Цената зависи от това колко сегмента използвате (1 или 2 сегмента). По този маршрут има пунктове за измиване.

Бързата лента за Тел-Авив е 13-километрова магистрала, която минава от кръстовището на летището Бен-Гурион с път 1 до изхода на Кибуц Галуйот, вторият изход на магистрала в Тел Авив. За да се поддържа безпроблемно движението на движението, таксата се определя от броя на колите, влизащи в лентата. Най-високата такса е $85; повечето хора обаче плащат значително по-малко.

Информация за лицензиране

В Израел всички шофьори трябва да имат валидна шофьорска книжка. Приемат се международни шофьорски книжки и международни шофьорски книжки. Шофьорите на моторни превозни средства трябва да са навършили 17 години и се изисква застраховка. Започвайки от 16-годишна възраст, можете да карате мотоциклет или скутер. За двуколесните превозни средства е необходима и шофьорска книжка! В Израел всички превозни средства трябва да преминат годишна проверка за безопасност, като месецът и годината на следващата проверка са показани на предното стъкло. Ново правило изисква всяко превозно средство да бъде оборудвано с жълта флуоресцентна жилетка по всяко време. Теоретично ченгетата могат да ви спрат всеки момент и да поискат да го видите. Трябва да носите жилетката, ако спрете напълно отстрани на пътя и трябва да излезете. Добра идея е да проверите отново, преди да тръгнете, тъй като всички превозни средства под наем трябва да имат такъв. Струва си да се отбележи, че полицията в Израел има право да ви спре, докато шофирате по каквато и да е причина; най-често те правят това за проверки на лиценз. Много по-често се спират превозни средства с опърпан външен вид.

Проблеми с безопасността

Броят на загиналите при автомобилни катастрофи в Израел е сравним с този на други европейски държави и по-малко от половината от този в Съединените щати. Израелските шофьори, от друга страна, са известни с това, че са агресивни и нетърпеливи. Ако решите да шофирате в Израел, имайте това предвид и внимавайте. Очаквайте други шофьори да не отстъпят, когато трябва, и да пренебрегнат вашето предимство, особено ако проявявате нежелание. По двулентовите междуградски магистрали бъдете особено внимателни, докато изпреварвате други автомобили. Много междуградски маршрути с по-нисък трафик нямат физическа разделителна медиана, докато повечето големи магистрали имат. Също така, бъдете много внимателни, докато шофирате в пустинята Негев, където повечето магистрали имат само две ленти за бързо движещ се трафик и пътуванията може да отнеме часове в жегата. Пътуването в събота, еврейската събота, трябва да се прави с повишено внимание, тъй като пътищата са по-тихи и привличат по-бързи, а понякога и по-опасни превозни средства. Бъдете особено внимателни през зимата, когато вали и пътищата са много хлъзгави. Маслото/гресите и другите химикали, които са се натрупали по пътя през цялото лято, се разтварят в първите влажни дни на есента, което ги прави по-опасни.

Наемане на кола

Повечето големи международни фирми за отдаване на автомобили под наем, като Hertz, Avis, Budget и Sixt, както и множество израелски фирми, като Eldan (най-голямата компания за коли под наем в Израел), Traffic и Tamir, която доставя и взема вашия автомобил под наем. Car2go предлага почасов наем на превозни средства, като колите са достъпни в близост до жп гари и други големи места.

Ако нямате виза, ще ви бъде начислен ДДС за вашето превозно средство под наем (например, ако сте влезли през Allenby и сте избегнали печатите, въпреки че хартията ще свърши работа). В допълнение, израелското правителство налага скъпа застраховка на превозни средства под наем, която може да струва до 20 долара на ден.

Ако искате да видите повече от две дузини известни туристически атракции в Израел, вземете частна/наемна кола и наемете професионален екскурзовод. Екскурзоводът ще струва около $200 всеки ден, плюс цената на колата. Те могат да ви отведат до още почти 1,700 места, които пропускат пакетни обиколки или безцелно лично пътуване.

Израел е разделен на много различни области, с пейзажи, вариращи от крайбрежието до планините, долините и пустините, както и всичко между тях. Всяка област на Израел има свои собствени прелести извън градовете. Столичните градове Йерусалим и Тел Авив са до голяма степен свои собствени региони; въпреки това регионите на Израел са както следва от север на юг:

• Галилея(Горна Галилея, Долна Галилея)
  Областта на Галилея е разделена на два подрегиона: Долна Галилея, която е белязана от ниски хълмове, разделени от долини, и Горна Галилея, която е белязана от високи планини (най-високата в този регион е планината Мерон).
• Северна долина на Йордан (Долината Кинарот и Галилейското море, долината Бет Шеан)
  Галилейското море, най-голямото сладководно езеро в Израел, и долината Бет Шеан, разположена между планинската верига Гилбоа и Кралство Йордания, са част от този регион.
• Долината Йезраел и планинската верига Гилбоа
  Езраелската долина е обширна долина, която се простира от крайбрежната равнина на запад до долината на Йордан на изток и граничи на север с Долна Галилея, а на юг – с планините на Самария. Планинската верига Гилбоа, която се простира на приблизително 18 километра, граничи на изток със самарските планини на Западния бряг, на изток с долината Бет Шеан, а на север с долината Изреел.
• Диапазонът на Кармел
  Планинска верига в северен Израел, която се простира от Средиземно море на югоизток. Този район е дом на редица градове и села, както и на Хайфа, третият по големина град в Израел.
• Израелска крайбрежна равнина (Северна крайбрежна равнина, равнина Шарон и Южна крайбрежна равнина)
  Равнинска област, простираща се по протежение на средиземноморското крайбрежие, която е най-развитата част на нацията и е дом на около 70% от населението на Израел. Този район се отличава с пясъчни плажове и средиземноморски климат. Този регион е дом на множество градове, населени места и села, както и на Тел Авив, вторият по големина град в Израел.
• Йерусалимски хълмове
  Планински район в центъра на страната, който всъщност е подрегион на Юдейските планини. Тази област включва столицата на Израел Йерусалим, както и най-големия метрополис в страната. (Източната половина на града се намира на Западния бряг.)
• Шфела
  Богатият хълмист хинтерланд граничи на запад с крайбрежната равнина, на изток с Юдейските планини, на север със Самария, а на юг с Негев.
• Южна долина на Мъртво море
  Частта от Мъртво море, която не се намира на Западния бряг. Мъртво море, което се захранва от река Йордан, е най-ниското място на планетата (427 метра под морското равнище към началото на 2013 г.).
• Негев, южните юдейски планини, южната юдейска пустиня и долината на Арава
  Регионът Негев е пустинна зона в южен Израел, която, наред с други неща, съдържа кратера Рамон. Южните части на Юдейските планини и Юдейската пустиня (северните части са на Западния бряг) са притиснати между Западния бряг и районите на Негев. Долината Арава е част от Голямата рифтова долина, разположена между Мъртво море на север и Ейлатския залив на юг, образувайки част от границата между Израел и Йордания съответно на запад и изток.

• Йерусалим — Йерусалим е столицата на Израел и е бил свещен за три религии от хилядолетия: евреи, християни и мюсюлмани.
• Тел Авив — Белият метрополис, забележителност на архитектурата Баухаус и дом на повечето чуждестранни посолства, се намира в Тел Авив, най-динамичният град в страната и региона.
• Ейлат — Ейлат, прозорецът на Израел към Червено море и процъфтяващ курортен град, е известен като „Гоа на Близкия изток“.
• Беер Шева — Беер Шева е де факто столицата на региона Негев.
• Хайфа - Хайфа е най-големият град в Северен Израел и третият по големина град в Израел. Намира се близо до залива Хайфа на планината Кармел. През 2008 г. Световният бахайски център в града е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Акко (Акра) - Най-святото бахайско място е Акко (Акра), стар град с историческо пристанище.
• Назарет — Назарет, родният град на Исус, днес е най-големият арабски метрополис в Израел.
• Тиберия — Тиберия е съвременен туристически град на западния бряг на Галилейско море с историческо минало.
• Цфат (Цфат) — Цфат (Цфат) е очарователен град, пълен с художници и мистици, както и домът на ARI, основателят на школата на Кабала.

• Старият град на Йерусалим – Старият град на Йерусалим е ограден анклав вътре в съвременния град Йерусалим от 0.9 квадратни километра (0.35 квадратни мили). Това е важна туристическа дестинация за посетители от много религии и страни, които идват от цял ​​свят, за да видят неговите свещени места, които включват Храмовия хълм, Западната стена и Църквата на Божи гроб, за да назовем само няколко. През 1981 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Старият град на Акре – Старият град на Акре е един от най-старите пристанищни градове в света. През 2001 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Галилейско море — Галилейското езеро е най-голямото сладководно езеро в Израел и домът на Исус от Назарет.
• Мъртво море — Мъртво море е най-ниското място на Земята и море от свръхсолена вода, която поддържа хората да плават.
• Езраелската долина — Долината Изреел е обширна, предимно селска вътрешна долина, която се простира от източно от Хайфа до долината на Йордан.
• Юдейска пустиня — Юдейската пустиня е суров, сух терен с много хълмове и долини.
• Бахайски градини и Световен център – Бахайските градини и Световният център са духовното сърце на вярата на Баха и са дом на храма и терасите на Баха. Хайфа, най-северният град в Израел

• Масада, високо над Мъртво море на плато, е мястото на последната борба на зилотите срещу властта на Рим. През 2001 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Ein Avdat е популярна туристическа дестинация със зашеметяващ стръмен каньон.
• Национален парк Кесария е стар римски град, който все още има по-голямата част от оригиналната си структура.
• Бет Долината Шеан е сърцето на долината на река Йордан на север.
• Замъкът Белвоар е руините на крепост на кръстоносците на върха на хълм на източната граница на Галилея.
• Замъкът Нимрод е руините на средновековна крепост, разположена на 800 метра над морското равнище в северната част на Голанските възвишения.
• Rosh Haniqra е поредица от великолепни пещери, разположени на средиземноморския бряг на Израел, близо до северната граница с Ливан.

• Кратерът Рамон е 40-километров релеф, подобен на кратер, в израелската пустиня Негев и най-големият от трите сравними кратера. Има невероятни гледки към пустинята.
• Планината Хермон е планина в Израел, която е частично вътре в Израел и наполовина в Сирия и Ливан. Израелският връх на планината е на 2,224 метра над морското равнище, което го прави най-високата точка в страната. Природният резерват Хермон е с обща площ от 76,250 2016 хектара. По-голямата част от природния резерват се намира във военна зона (с изключение на ски курорта Хермон и района на изворите Баняс по склоновете на планината, които са популярна посещавана дестинация).
• Диапазонът Кармел е малка, но разнообразна гама от хълмове, разположени непосредствено южно от Хайфа.

• Голанските възвишения
  Североизточно от Галилейско море има планински район. Израел окупира територията през 1967 г. и едностранно я анексира през 1981 г., въпреки че Сирия претендира за това. ООН не признава анексирането на Голанските възвишения от Израел. В района е в сила израелското законодателство.
• Западния бряг и ивицата Газа
  Западният бряг, на изток от река Йордан, и ивицата Газа, на югозапад по средиземноморското крайбрежие, са две физически различни области. В международен план никоя държава не го признава за част от нейна територия. Като последица от споразуменията от Осло, Западният бряг получава държавни услуги (сигурност, медицински грижи и т.н.) от Израел, Палестинската власт или смес от двете, в зависимост от конкретната област. Хамас отговаря за ивицата Газа.

От къмпинг и хостели до 5-звездни луксозни хотели, Израел предлага широка гама от възможности за настаняване. Като цяло настаняването в Израел е сравнимо със западните стандарти, както като цена, така и като обслужване. Хотелите в Израел все още нямат звездни оценки, затова имайте предвид, че ако ги видите, те са дадени от самите хотели.

• Йерусалим — Йерусалим е столицата на Израел и е бил свят за три религии от хилядолетия: евреи, християни и мюсюлмани.
• Тел Авив — Белият метрополис, забележителност на архитектурата на Баухаус и дом на повечето чуждестранни посолства, се намира в Тел Авив, най-динамичният град в страната и региона.
• Ейлат – Ейлат, прозорецът на Израел към Червено море и процъфтяващ курортен град, е известен като „Гоа на Близкия изток“.
• Беер Шева — Беер Шева е де факто столицата на региона Негев.
• Хайфа - Хайфа е най-големият град в Северен Израел и третият по големина град в Израел. Намира се близо до залива Хайфа на планината Кармел. През 2008 г. Световният бахайски център в града е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Акко (Акра) - Най-святото бахайско място е Акко (Акра), стар град с историческо пристанище.
• Назарет — Назарет, родният град на Исус, днес е най-големият арабски метрополис в Израел.
• Тиберия — Тиберия е съвременен туристически град на западния бряг на Галилейско море с историческо минало.
• Цфат (Цфат) — Цфат (Цфат) е очарователен град, пълен с художници и мистици, както и домът на ARI, основателят на школата на Кабала.

• Старият град на Йерусалим – Старият град на Йерусалим е ограден анклав вътре в съвременния град Йерусалим от 0.9 квадратни километра (0.35 квадратни мили). Това е важна туристическа дестинация за посетители от много религии и страни, които идват от цял ​​свят, за да видят неговите свещени места, които включват Храмовия хълм, Западната стена и Църквата на Божи гроб, за да назовем само няколко. През 1981 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Старият град на Акре – Старият град на Акре е един от най-старите пристанищни градове в света. През 2001 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Галилейско море — Галилейското езеро е най-голямото сладководно езеро в Израел и домът на Исус от Назарет.
• Мъртво море — Мъртво море е най-ниското място на Земята и море от свръхсолена вода, която поддържа хората да плават.
• Езраелската долина — Долината Изреел е обширна, предимно селска вътрешна долина, която се простира от източно от Хайфа до долината на Йордан.
• Юдейска пустиня — Юдейската пустиня е суров, сух терен с много хълмове и долини.
• Бахайски градини и Световен център – Бахайските градини и Световният център са духовното сърце на вярата на Баха и са дом на храма и терасите на Баха. Хайфа, най-северният град в Израел

• Масада, високо над Мъртво море на плато, е мястото на последната борба на зилотите срещу властта на Рим. През 2001 г. е включен в списъка на ЮНЕСКО за световно наследство.
• Ein Avdat е популярна туристическа дестинация със зашеметяващ стръмен каньон.
• Национален парк Кесария е стар римски град, който все още има по-голямата част от оригиналната си структура.
• Бет Долината Шеан е сърцето на долината на река Йордан на север.
• Замъкът Белвоар е руините на крепост на кръстоносците на върха на хълм на източната граница на Галилея.
• Замъкът Нимрод е руините на средновековна крепост, разположена на 800 метра над морското равнище в северната част на Голанските възвишения.
• Rosh Haniqra е поредица от великолепни пещери, разположени на средиземноморския бряг на Израел, близо до северната граница с Ливан.

• Кратерът Рамон е 40-километров релеф, подобен на кратер, в израелската пустиня Негев и най-големият от трите сравними кратера. Има невероятни гледки към пустинята.
• Планината Хермон е планина в Израел, която е частично вътре в Израел и наполовина в Сирия и Ливан. Израелският връх на планината е на 2,224 метра над морското равнище, което го прави най-високата точка в страната. Природният резерват Хермон е с обща площ от 76,250 2016 хектара. По-голямата част от природния резерват се намира във военна зона (с изключение на ски курорта Хермон и района на изворите Баняс по склоновете на планината, които са популярна посещавана дестинация).
• Диапазонът Кармел е малка, но разнообразна гама от хълмове, разположени непосредствено южно от Хайфа.

• Голанските възвишения
  Североизточно от Галилейско море има планински район. Израел окупира територията през 1967 г. и едностранно я анексира през 1981 г., въпреки че Сирия претендира за това. ООН не признава анексирането на Голанските възвишения от Израел. В района е в сила израелското законодателство.
• Западния бряг и ивицата Газа
  Западният бряг, на изток от река Йордан, и ивицата Газа, на югозапад по средиземноморското крайбрежие, са две физически различни области. В международен план никоя държава не го признава за част от нейна територия. Като последица от споразуменията от Осло, Западният бряг получава държавни услуги (сигурност, медицински грижи и т.н.) от Израел, Палестинската власт или смес от двете, в зависимост от конкретната област. Хамас отговаря за ивицата Газа.

Израел е дом на някои от най-известните религиозни обекти в света, а неговата територия и основните атракции са свещени за милиони хора от много религии. Златният купол на скалата, Западната стена, Църквата на Гроба Господен и джамията Ал-Акса се намират вътре в укрепения Стар град на великолепната, но оспорвана столица на страната Йерусалим. В града се намира и известният Израелски музей, който съхранява свитъците от Мъртво море и други археологически съкровища, както и шедьоври на Пикасо, Роден и Матис. Въпреки мрачната си тема, Яд Вашем, най-големият музей на Холокоста в света, е също толкова зашеметяващ. Витлеем, прочутото библейско родно място на Исус от Назарет, е административно част от палестинските територии, но е само на кратко разстояние с кола.

Тел Авив, който е жизнен и съвременен, има напълно различна атмосфера. Въпреки че оживеният нощен живот на града и младежката атмосфера са основните му притегателни черти, той също има редица отлични музеи. Ако отидете на юг по алеята на Тел Авив, ще стигнете до старата Яфа, която сега е предградие, но някога е била голям пристанищен град. Красивите зелени градини на Баха и Световният център със златен купол на храма на Баб не са за пропускане в Хайфа.

Многото забележителности на Израел не се ограничават до неговите съвременни градове. Помислете да отидете до Масада, крепост на върха на хълм в Юдейската пустиня близо до Мъртво море, която сама по себе си е привлекателна. Отделете време да спрете в Национален парк Цезария по маршрута си до Хайфа, за да видите римските археологически руини и красиви морски гледки. Отделете време на север, за да посетите буйните райони на Галилея, които имат красива природа и множество исторически значими места. Посетете Назарет, както и библейското и брилянтно синьо Галилейско море, което разделя оспорваните Голански възвишения от възхитителни места като Тиберия, който предлага красиви гледки и древни места. Добре запазените римски останки от Бет Шеан също са в Галилея и си заслужава да бъдат посетени. Крайбрежното село Акко, друг обект на световното наследство, красивият Зихрон Яаков, оазисът Ейн Геди и долината Тимна са само някои от многото допълнителни места, които може да искате да видите.

Значителен брой от основните атракции на Израел се намират извън големите градове на страната:

Докато много от известните ястия на Израел са характерни за близкоизточната кухня, кухнята на страната е толкова разнообразна, колкото и хората, които я населяват. Храната в Израел обикновено е с изключително високо качество и имигранти от цял ​​свят са допринесли с почти всеки жанр и вид кухня за страната. Храната, която е кашер, е лесно достъпна. Дори заведенията за хранене, които нямат сертификат за кашер, спазват до известна степен определени правила за кашрут. Плащането е изключително разпространено в ресторантите за сядане със сървъри; липсата на бакшиши се гледа с недоволство в ресторантите за сядане, въпреки че се разпознава като сигнал за лошо обслужване.

Обичайно е да се отделят 10% до 15% от общия бюджет (или повече за изключителна услуга). Щедър бакшиш от 20% се счита за щедър. В Израел вече не е разрешено включването на такса за обслужване в сметката и тя не трябва да се плаща. През последните години ресторантите започнаха да събират „такса за сигурност“ от около 1-2 долара на гост. Тази такса не е задължителна и е обичайно да поискате да бъде изтрита от сметката, което трябва да направите. Повечето заведения приемат кредитни карти, но не и лични чекове.

Бързо и популярно

Въпреки факта, че фалафелът и хумусът не произхождат от Израел, израелското население ги смята за национална кухня. Фалафелът се прави от топчета фалафел, които са малки пържени топчета от пюре от нахут и/или боб, които се консумират с хумус-чипс-салат (хумус, пържени картофи и зеленчукова салата) и тахан в пита хляб. Обикновено се предлагат повече опции за салата и можете да напълните питата си с толкова, колкото може да побере. Обикновено това е най-евтиното ястие (между $10 и $15), плюс това е вегетарианско (и често веганско).

Предлагат се и половин порции („чат-TZEE mah-NAH“). Ако не сте сигурни кой ресторант за фалафел да посетите, изберете такъв с постоянен поток от клиенти, тъй като топчетата фалафел са най-вкусни, докато са още топли. Хумусът е популярен дип, приготвен от гранули гарбанзо и различни съставки (като зехтин, суров чесън, лимонов сок и тахан), който често се сервира върху пита хляб. Хумусът може да бъде покрит с нарязано агнешко, пържени пилешки гърди и различни допълнителни гарнитури, като например варени зърна масабача, шакшука, смляно говеждо месо, кедрови ядки, пържен лук, гъби и други в ресторанти, които са специализирани в хумус (често наричан „хумусиот“).

Шаурма, нарязано пуешко или агнешко месо, сервирано в пита, или по-големият му братовчед лафа, с хумус-чипс-салат, е друг популярен избор. Много допълнителни храни ще се поберат във вашата пита, като Me'orav Yerushalmi (ерусалимска смес), която съдържа различни видове карантии, или шницел, пържени в тесто пилешки гърди, които напомнят на виенския оригинал.

Иракският сабич, пита хляб, пълен с твърдо сварено яйце, дълбоко пържен патладжан, потопен в тесто, хумус, техини, картофи и салата, е друго известно улично ястие.

Кошерна храна

Древните еврейски правила за кошер храни имат голямо влияние върху израелската кухня. Терминът кошер се отнася до всичко, което е разрешено според еврейските религиозни правила, като например законите за храните. Освен всичко друго кашрутът изисква пълно разделяне на месни и млечни ястия, чинии и прибори; само някои видове риба са кошерни, докато повечето „морски храни“ не са; месото трябва да се коле ритуално; и всички храни трябва да се приготвят под строг надзор. Местните равински власти предоставят на кошер ресторанти и хотели валиден сертификат с дата; кошер заведения за хранене затворени за съботата. Поради ограниченията за месо и мляко кошерните заведения за хранене са етикетирани или (b'sari, „месо“), или (b'sari, „мляко“) (chalavi, млечни продукти). Млечните заведения ще предлагат също риба (която не се счита за месо според еврейския закон) и яйчни продукти. Ако видите чийзбургери или пици с месни гарнитури в кошер ресторант, можете да се обзаложите, че са приготвени със соя или други заместители на месо или сирене.

Тъй като по-голямата част от Израел е светска, могат да се намерят както кошерни, така и некошерни ястия и ресторанти. В арабските региони ресторантите рядко спазват правилата за кошер (освен ако не се грижат за смесена клиентела), въпреки че често следват законите за халал (мюсюлманския еквивалент).

Повечето хотели в Израел са кошер, така че закуската е млечна и няма да можете да получите мляко за кафето или масло за хляба си на обяд или вечеря (въпреки че соевото мляко и намазката са често срещани заместители). Повечето големи супермаркети предлагат изключително кошерни стоки, въпреки че през последните години се появиха некошерни супермаркети и магазини, отчасти благодарение на притока на светски евреи от бившия Съветски съюз. Що се отнася до ресторантите, нещата се различават в зависимост от това къде отивате: в Тел Авив значителен процент от заведенията за хранене са некошерни, докато в Йерусалим почти всеки ресторант е кошер. Имайте предвид, че заведенията за хранене, които са отворени в Шабат, не могат да бъдат сертифицирани като кошер. Така че, въпреки че някои ресторанти предлагат кошер кухня без да са сертифицирани, това не означава, че всяко заведение, което твърди, че го прави, говори истината.

Кошерните ресторанти на Макдоналдс са една от атракциите за практикуващите еврейски (и други) посетители. Струва си да се отбележи, че по-голямата част от клоните не са кошер, така че проверете отново, преди да закупите. Burger Ranch, израелски франчайз за бургери, има кошер места. Местоположенията на Pizza Hut в Израел са кошерни и няма да продават пици с месо, докато местата на Domino не са кошерни и ще предоставят меню с гарнитури, идентично с техните западни места.

Едно усложнение при получаването на кашерна храна е, че някои измамници са открили, че продажбата на фалшиви сертификати за кашрут е доходен бизнес. В резултат на това всеки, който търси кошерна храна, трябва да потърси сертификат от призната кашрут организация или сертификат от местния равин.

В съвременния иврит думата кошер се произнася кашер, докато еврейската дума за „фитнес“ е Кошер (в Израел фитнес залите са известни като кхедер кошер, т.е. фитнес зала). Корените на термините са същите: кошер храната е храна, която е „подходяща“ за консумация от спазващи евреите.

Диетични ограничения по време на Пасха

През седемте дни на Пасхата квасният хляб (хамец) - дефиниран като всеки зърнен продукт, който е влязъл в контакт с влага и следователно е започнал да ферментира - е забранен. Някои евреи разширяват забраната, като включват зърнени храни и боб. Маца, прословутият сух и безвкусен плосък хляб, е най-често срещаният заместител на хляба и дори можете да си купите мацбургер от Макдоналдс по време на Пасха.

Известни местни закуски

Етническа храна

Много разнообразни кулинарни традиции бяха въведени в Израел от евреи, имигрирали от всички краища на земното кълбо. Повечето от тях в момента са достъпни само на няколко специализирани места, така че прегледайте главите и разпитайте наоколо. Ашкенази (източноевропейски евреи), българи, турци, северноафрикански, иракски, ирански и други етноси са сред избора. Отлична местна арабска храна се предлага и в региони със значително арабско население, а именно в северната част на нацията и около Йерусалим.

Едно ястие, от друга страна, е добре познато в еврейската диаспора. Това е яхния, която се готви в продължение на няколко часа на слаб огън в Европа, Близкия изток и Северна Африка и е известна като Cholent в Европа и Chamin в Близкия изток и Северна Африка. Обикновено това е шабатно хранене, тъй като е забранено палене на огън или готвене в събота. Месо (обикновено говеждо или пилешко), бобови растения (нахут или боб) и/или ориз, яйца и зеленчуци като картофи, лук и моркови са често срещани компоненти. Chamin се предлага в деликатеси в петък и се предлага в някои ресторанти в събота.

Повечето израелци харесват разтворимо кафе и ще го поръчат в ресторанти и търговски обекти. Това кафе често е с отлично качество. Израелците, от друга страна, се наслаждават на културата на кафенето. Докато популярни смеси като кафе „botz“ (кал), известно още като „cafe turki“ или турско кафе (евтино изключително фино смляно кафе, често подправено с кардамон, приготвено на котлон и сервирано нефилтрирано/непрецедено), кафе културата в Израел се усъвършенства и качеството драстично се повиши през последните няколко десетилетия. Повечето кафе напитки сега използват висококачествено еспресо вместо разтворимо кафе.

Има редица добре познати местни вериги за кафе, както и много малки кафенета. Много израелци обичат просто да седят и да говорят с приятели, докато пият своето кафе лате (най-популярното кафе в кафенетата). Сандвичите и салатите също са добри варианти за лека вечеря. Aroma е най-голямата кафе верига в Израел и кафето им е отлично. Има три размера сандвичи за избор, както и три вида хляб. Arcaffé е малко по-скъп, но някои твърдят, че тяхното кафе е по-добро. Elite Coffee, cafe cafe, Coffee Bean & Tea Leaf и Cafe Hillel са някои от другите вериги (от които някои клонове са кашерни млечни продукти). Израелците не харесват кафето в американски стил, а Starbucks се провали в Израел поради възприятието на местните за кафето като по-лошо.

Вегетарианци и вегани

В Израел вегетарианците и веганите трябва да се хранят лесно. Много ресторанти предлагат само млечна кухня според "кашрут" (кошер законите), което ги прави популярни сред вегетарианците. Имайте предвид, че рибата често се сервира в тези заведения. Вегански заведения за хранене могат да се намерят и в определени райони на нацията. В Галилея Амирим е вегетариански/вегански град с множество заведения за хранене. „Израелска салата“ (известна още като арабска или нарязана салата) е салата от ситно нарязани домати и краставици. Той е изключително разпространен и може да се намери почти навсякъде, където се сервират ястия.

В Израел законната възраст за употреба на алкохол е 18 години. Забранено е да се пие и да се шофира и се преследва агресивно. Между 11 часа и 5 часа сутринта продажбата на алкохол извън заведенията и ресторантите, както и публичното пиене е забранена от 2010 г.

Бира

Израелската бира се предлага в три разновидности:

Предлагат се и палестински бири:

Наскоро се появиха няколко компании за микропивоварни и широка гама от бутикови бири, включително Sins-Brewery, Bazelet, Golda, Laughing Buddha, Asif, Dancing Camel и много други, вече може да се предлага в избрани заведения за алкохол и някои вериги магазини за търговия на дребно.

Освен това, широка гама от чуждестранни марки, някои от които са местно варени, са достъпни в цял Израел. Heineken, Carlsberg и Tuborg са сред най-популярните бири.

Ликьори

Арак е популярен алкохол в Израел. Той е прозрачен и с аромат на анасон, подобен на Pastis или Aguardiente от Колумбия. Обикновено се сервира в 0.3-литрова чаша с еднакво количество вода и лед. Някои хора обичат да го пият със сок от грейпфрут. Арак често се съхранява във фризера. Aluf Ha-Arak и Elit Ha-Arak (и двете от една и съща дестилерия) са две популярни марки, като първата има по-голям алкохол на обем, а втората има по-силен анасонов вкус. Въпреки че сумата е малко по-различна, цените също са различни.

Вина

В района има много големи лозя, както и нарастващ брой бутикови лозя, някои от които са с отлично качество.

Безалкохолни напитки

Най-често срещаните западни безалкохолни напитки са достъпни и много от тях имат местни вариации, които не са толкова различни по вкус. Coca-Cola, RC Cola и PepsiCo активно се конкурират за индустрията за безалкохолни напитки. Почитателите на колата вярват, че израелската кока-кола е по-сладка и по-истинска от другите марки, защото се произвежда със захар, а не със царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Tempo (да не се бърка с Tempo Industries, Ltd., която приготвя повечето израелски бира и бутилира повечето безалкохолни напитки, включително местното Pepsi) и Super Drink са евтини местни версии с причудливи вкусове.

Общият термин за кока-кола или пепси е „кола“, което обикновено се отнася до кока-кола; ако заведението предлага Pepsi, те обикновено ще попитат дали е наред. Освен това „содата“ не е общ термин за газирани безалкохолни напитки; обикновено се отнася до „газирана вода“.

Има още няколко истински безалкохолни напитки, от които да избирате:

Новият израелски шекел е израелската валута (NIS). ILS е ISO 4217 код. Известен е също като шекел (множествено число: Shkalim) или Sha-ch. Агорот са разделени на 100 шекела. Шекелът е представен с буквите или. Символът се поставя преди количеството в израелските артикули, въпреки че табелите и публикациите на иврит може да го показват по друг начин. Израел постепенно въвежда нов дизайн на банкнотите, като в момента старият и новият дизайн съществуват едновременно. Полипропиленът се използва в по-новите банкноти, което ги прави по-трудни за накъсване или разкъсване. Новата банкнота от 50 шекела се отличава по-специално hueкоито са сравними със старата банкнота от 20 шекела.

Използват се следните банкноти: 200 (сини или червени), 100 (кафяви), 50 (виолетови или зелени) и 20 (жълти или зелени) (зелени).

Плащането на дребни разходи с големи сметки е неприязнено; ако трябва, извинете се прекомерно.

Монети в обращение: 10 агорот (медно ядро, никелов ръб), 5 агорот (никел), 2 агорот (никел), 1 агорот (никел), 50 агорот (мед), 10 агорот (мед) (мед).

Банкомати могат да бъдат намерени почти навсякъде. Всички видове кредитни карти се приемат лесно. Имайте предвид, че показването на логото на Visa на банкомат не означава непременно, че той приема всички видове карти Visa; в момента изглежда, че само банкоматите на Bank Leumi обработват карти с чип и щифт (останалите използват магнитната лента).

Когато напускате страната, може да получите възстановяване на ДДС, но очаквайте да чакате на опашка на летището. Освен това възстановяването на ДДС се предоставя само за индивидуални разписки на обща стойност над 400 шекела и подлежи на няколко допълнителни ограничения. Ейлат е град без ДДС както за жители, така и за посетители, въпреки че обикновено е по-скъпо за начало, тъй като е курортен град. Моля, проверете правилата за възстановяване на ДДС на Министерството на финансите и уебсайта на Израелската поща, който в момента обработва връщането.

Някои туристически дестинации, особено Йерусалим, приемат щатски долари при приблизителен курс на конвертиране от 3.5 за щатски долар. Най-вероятно ще бъдете измамени, ако ви бъдат поискани пари в долари или евро.

Разходите за живот и пътуване на Израел са почти идентични с тези в Западна Европа, Северна Америка и Австралия, което го прави най-„скъпата“ нация в Близкия изток извън Персийския залив.

Pitzukhiot (малки павилиони за храна) осигуряват разнообразие от храни като прясно изпечени фъстъци, слънчогледови семки и семки от пъпеш, както и безалкохолни напитки, цигари и сладкиши. Обърнете внимание, че кутията за безалкохолна напитка струва между 5 и 10 шекела, докато бутилка от 0.5 л струва около един шекел повече от кутия. Цените в туристическите части на големите градове, особено в туристически дестинации като Ейлат, може да достигнат до 20 шекела за бутилка от 0.5 л, но кратка разходка често ще открие повече местни магазини, където можете да получите шест бутилки от 1.5 л само за 32 шекела . В действителност шест опаковки от 2L бутилки „Ein Gedi“ могат да бъдат закупени на фиксирана цена от 12 шекела.

Шаурма в Лафа трябва да струва около 24-30 шекела (напитката не е включена), докато типичната вечеря във верига от бургери (McDonald's, Burger King и местното Burger Ranch) трябва да струва най-малко 35 шекела - и няма „безплатни презарежда“ навсякъде в нацията.

Ресторантите имат високо ниво на вкус и декор; първото ястие струва 25–45 шекела, основното ястие 50–100 шекела (отличното месо струва 80–150 шекела), а десертите струват 25–35 шекела. Безалкохолните напитки са доста скъпи, струват между 10 и 12 долара за чаша със среден размер без пълнители. В израелските ресторанти бутилките вино често са изключително скъпи, като струват между 100 и 300 долара за обикновено вино.

Даването на бакшиш е необичайно извън хранителния сектор.

Даването на бакшиш е обичайно в ресторантите и баровете. В някои заведения на Nargila (Shisha/hooka) има незадължителни „разходи за сигурност“, които се добавят към сметката; можете да изберете дали да ги платите или не. В малко вероятния случай на нападение, това покрива разходите за наемане на въоръжена охрана в бара. Израелците рядко плащат това, въпреки че посетителите често не знаят, че не се изисква.

Таксиметровите шофьори в Израел не получават бакшиш. Възможно е нечестен шофьор да се опита да ви подведе да дадете бакшиш, но това никога няма да успее с местен.

Средно израелците работят пет дни в седмицата, от неделя до четвъртък. Въпреки че училищата са отворени в петък сутринта, петък и събота са определени почивни дни.

Повечето фирми в еврейските общности са затворени в събота („шабат“), която продължава от залез слънце в петък до залез слънце в събота. Бизнесите в петък са отворени, но затварят около 14:30-15:00, за да имат достатъчно време да се приберат преди залез слънце, като някои магазини затварят още в 12:00 часа. Много магазини, особено тези в търговските центрове, ще отворят отново в събота вечер, около 19:00 през зимата и 20:30 през лятото. В събота някои бизнеси, особено тези извън градските граници или в туристически райони, както и денонощните магазини, остават отворени. Магазините в арабските общности често са отворени седем дни в седмицата.

Моловете и главните търговски алеи имат магазини отворени от 09:30 до 21:00 всеки ден. Банките и пощенските служби, както и някои по-малки фирми, се придържат към стандартното работно време от 8:00 до 5:00 ч., с обедна почивка между 13:00 и 16:00 ч., така че проверете отново.

Пазарите са известни с ранното отваряне и затваряне.

Договарянето все още е често срещано явление в Израел, но е по-малко, отколкото в миналото. За съжаление, чужденците често се мъчат да разберат кога преговорите са очаквани и приемливи. Общо правило: пазарете се с търговски представители, прекомерни цени или не са посочени цени. Всичко, което изглежда установено или корпоративно, трябва да се избягва. Въпреки че договарянето на по-добра сделка или искането на безплатни услуги от доставчици на комуникации (мобилен телефон, интернет и т.н.) и други подобни често са опция!

Договарянето е разпространено в базарите и селските пазари, въпреки че е тънко. Усилените преговори, които са често срещани в бедните страни, почти сигурно няма да доведат до нищо и следователно са неподходящи. Не преговаряйте за спорт, ако ви е била предложена разумна цена - не се съгласете с това.

Нормално е да се пазарите с продавачи в магазините (например в магазин за електрически уреди). За целите на договарянето цените на стикерите са завишени. Преди да направите покупка е важно да сравните офертите и да определите действителната пазарна цена. Zap е популярна услуга за сравнение на цени.

В малките бизнеси за майка и поп, които предлагат евтини стоки, договарянето е неуместно.

Обичайно е да се пазарите с независими доставчици на услуги (техници, водопроводчици, хамали и майстори). Не е така с доставчиците на услуги, които не са самостоятелно заети (наети служители).

Договарянето в магазини с публикувани цени, когато не взаимодействате с продавач, е непрофесионално и ще доведе до озадачени погледи. Това включва корпоративни търговци на дребно (като McDonald's), повечето магазини в молове (без търговски представители) и почти всички компании, с които посетител взаимодейства (с изключение на туристическите агенции): настаняване, транспорт и храна (включително щандове за храна на пазарите). Ако само попитате, няколко места за забавление и повечето оператори на дейности (особено тези, които са специализирани в екстремни спортове) с радост биха ви предложили значителна отстъпка.

Ако водите голяма група в клуб или кръчма, може да успеете да договорите отстъпка, преди да пристигне партито. Договарянето няма да ви спечели нищо значително, ако вече сте там.

Цените в туристически капани като Стария град на Йерусалим често могат да бъдат намалени до 25% от обявената цена. Когато купувате няколко продукта, а не един артикул, обикновено е по-лесно да договорите по-добра цена.

При закупуване на по-големи стоки (като електроника), плащането в брой често може да доведе до 3 процента отстъпка, с допълнителни отстъпки в зависимост от вашите умения за договаряне.

Договарянето на тарифите с таксиметровите шофьори е осъществимо, но рядко във ваша полза. Ако те все още не използват измервателния уред (moneh), както се изисква от закона, за предпочитане е да ги научите да го правят.

Много магазини са престанали да публикуват действителни цени, откакто лудостта на интернет купони започна през 2010 г., и може да получите напълно различна цена, само като поискате отстъпка („yesh hanacha?“ – „Има ли отстъпка?“) или като донесете купон видяхте на сайт за онлайн купони. Доста рядко е да получите намаления на цените до 50%. До 2013 г. тенденцията до голяма степен отшумя.

Израелско вино, кошерни стоки, тениски и диаманти са налични. Израел без съмнение е едно от най-добрите места за закупуване на сувенири за юдаика и християнски поклонници.

Докато купуването на антики от ограничен брой търговци, лицензирани от правителството, е разрешено, износът на антики от Израел е абсолютно забранен, освен ако Израелският орган за антики не даде официално разрешение.

• Шабат
  Много фирми и транспортни организации са затворени на „Шабат“, който продължава от петък следобед до събота вечерта, а много места не отварят отново или възобновяват обслужването до неделя сутринта. Същото важи и за важни еврейски или национални празници, така че не забравяйте да се подготвите предварително.
• Уикенди и официални празници
  В зависимост от фестивала или празника, различни степени на активност ще престанат в Израел и различните региони ще изпитат различни нива на активност в определени дни. През повечето празници общественият транспорт е напълно спрян. В Израел празниците се спазват според еврейския календар, което означава, че григорианската дата варира от година на година, но обикновено се случва в рамките на 6-седмичен период. Нов ден започва от залез слънце според еврейския обичай, така че еврейските фестивали започват в навечерието на официалната дата (не в полунощ).

• Между 5 септември и 5 октомври настъпва еврейската Нова година (Рош Хашана).
• Пости Денят на Гедалия (Tsom Gedalyah ben Ahikam) настъпва два дни след началото на Рош Хашана (Нова година)
• Йом Кипур (Ден на изкуплението) се случва между септември и октомври. Всичко спира в този най-свещен ден в еврейския календар: всички компании, банкиране, пазаруване, развлечения, ресторанти, обществен и частен транспорт и т.н. Улиците на светските градове са наводнени с деца, каращи велосипеди, ролери и скейтбордове. Ограничена е мобилността на автомобилите за спешна помощ.
• Между 19 септември и 19 октомври се провежда Празникът на шатрите (Сакот) (Сукот). Само първият и последният ден са национални празници, въпреки че има значителни прекъсвания в дните между тях.
• Между септември и октомври се провежда събранието на осмия ден (Simchat Torah/Shemini Atzeret). Предишната вечер уличните фестивали и танците са популярни в повечето градове.
• 5 ноември е денят на възпоменание на Ицхак Рабин (Yom Hazikaron le Yitzhak Rabin). Това е ден за възпоменание.
• Между 27 ноември и 27 декември се провежда Празникът на светлините (Ханука или „повторно посвещение“). Той се спазва, а не като празник, и се отбелязва чрез запалване на допълнителна свещ всяка вечер, докато се запалят всичките осем клона на Ханукя, както и се консумират сувганиот, желирани понички.
• Десетият пост на Тевет (Tsom Asarah b-Tevet)
• Новата година на дърветата (Ту Бишват) настъпва между 24 февруари и 26 март. Възпоменателният празник на Естер (Таанит Естер) за триумфа на Естер (Пурим) се пада между 24 февруари и 26 март (между 25 февруари и 27 март в Йерусалим). На този ден децата и възрастните се обличат в костюми и уличните парадите са популярни. Пурим се отбелязва един ден по-късно в Йерусалим, отколкото в останалата част на Израел, и е известен като Шушан Пурим.
• Между 26 март и 25 април е Пасха (Песах) (само първият и последният ден са национални празници, но може да има някои прекъсвания през междинните дни). През тази седмица на повечето места не се продават или предлагат квасен хляб или зърнени продукти (включително бира и някои алкохоли).
• Между 1 април и 1 май се пада седмият ден на Пасхата (Shvi'i shel Pesach).
• Между 7 април и 7 май е Ден на възпоменание на Холокоста (Yom HaZikaron LaShoah VeLaGevurah). В 10:00 ч. в цялата нация прозвучат сирени за въздушно нападение и цялата страна почита с минута мълчание в чест на жертвите на Холокоста. На този ден и навечерието му всички места за забавление са затворени.
• Между 14-ти и 14-ти април се отбелязва Денят на паметта на загиналите войници (Йом Хазикарон). В навечерието и сутринта звучи сирени за въздушно нападение и цялата нация почита с минута мълчание в чест на загиналите войски на страната и жертвите на терористични атентати.
• Денят на независимостта (Йом Ха-Ацмаут) се празнува на 15 април или 15 май. В навечерието има големи улични фестивали, общоградски празненства и фойерверки. Разглеждането на забележителности и пикниците са често срещани начини за отбелязване на деня.
• В навечерието на 33-ия ден на Омер (Lag Ba'omer) огньовете са популярни.
• Парадите и тържествата се провеждат в Йерусалим на Деня на Йерусалим (Йом Херут Йерушалаим).
• Петдесетница (Шавуот) се случва между 15 май и 14 юни.
• Цом Шива Асар б-Таммуз (Цом Шива Асар б-Таммуз) е пост, който се спазва на седемнадесетия ден от Таммуз.
• Постът Tisha B'Av отбелязва унищожаването на Първия и Втория храм на Девети авг.
• Петнадесетото число на Ав (Tu B'Av) е еврейски празник. Празникът на любовта е празник на любовта.

Даването на бакшиш е необичайно извън хранителния сектор.

Даването на бакшиш е обичайно в ресторантите и баровете. В някои заведения на Nargila (Shisha/hooka) има незадължителни „разходи за сигурност“, които се добавят към сметката; можете да изберете дали да ги платите или не. В малко вероятния случай на нападение, това покрива разходите за наемане на въоръжена охрана в бара. Израелците рядко плащат това, въпреки че посетителите често не знаят, че не се изисква.

Таксиметровите шофьори в Израел не получават бакшиш. Възможно е нечестен шофьор да се опита да ви подведе да дадете бакшиш, но това никога няма да успее с местен.

Средно израелците работят пет дни в седмицата, от неделя до четвъртък. Въпреки че училищата са отворени в петък сутринта, петък и събота са определени почивни дни.

Повечето фирми в еврейските общности са затворени в събота („шабат“), която продължава от залез слънце в петък до залез слънце в събота. Бизнесите в петък са отворени, но затварят около 14:30-15:00, за да имат достатъчно време да се приберат преди залез слънце, като някои магазини затварят още в 12:00 часа. Много магазини, особено тези в търговските центрове, ще отворят отново в събота вечер, около 19:00 през зимата и 20:30 през лятото. В събота някои бизнеси, особено тези извън градските граници или в туристически райони, както и денонощните магазини, остават отворени. Магазините в арабските общности често са отворени седем дни в седмицата.

Моловете и главните търговски алеи имат магазини отворени от 09:30 до 21:00 всеки ден. Банките и пощенските служби, както и някои по-малки фирми, се придържат към стандартното работно време от 8:00 до 5:00 ч., с обедна почивка между 13:00 и 16:00 ч., така че проверете отново.

Пазарите са известни с ранното отваряне и затваряне.

Договарянето все още е често срещано явление в Израел, но е по-малко, отколкото в миналото. За съжаление, чужденците често се мъчат да разберат кога преговорите са очаквани и приемливи. Общо правило: пазарете се с търговски представители, прекомерни цени или не са посочени цени. Всичко, което изглежда установено или корпоративно, трябва да се избягва. Въпреки че договарянето на по-добра сделка или искането на безплатни услуги от доставчици на комуникации (мобилен телефон, интернет и т.н.) и други подобни често са опция!

Договарянето е разпространено в базарите и селските пазари, въпреки че е тънко. Усилените преговори, които са често срещани в бедните страни, почти сигурно няма да доведат до нищо и следователно са неподходящи. Не преговаряйте за спорт, ако ви е била предложена разумна цена - не се съгласете с това.

Нормално е да се пазарите с продавачи в магазините (например в магазин за електрически уреди). За целите на договарянето цените на стикерите са завишени. Преди да направите покупка е важно да сравните офертите и да определите действителната пазарна цена. Zap е популярна услуга за сравнение на цени.

В малките бизнеси за майка и поп, които предлагат евтини стоки, договарянето е неуместно.

Обичайно е да се пазарите с независими доставчици на услуги (техници, водопроводчици, хамали и майстори). Не е така с доставчиците на услуги, които не са самостоятелно заети (наети служители).

Договарянето в магазини с публикувани цени, когато не взаимодействате с продавач, е непрофесионално и ще доведе до озадачени погледи. Това включва корпоративни търговци на дребно (като McDonald's), повечето магазини в молове (без търговски представители) и почти всички компании, с които посетител взаимодейства (с изключение на туристическите агенции): настаняване, транспорт и храна (включително щандове за храна на пазарите). Ако само попитате, няколко места за забавление и повечето оператори на дейности (особено тези, които са специализирани в екстремни спортове) с радост биха ви предложили значителна отстъпка.

Ако водите голяма група в клуб или кръчма, може да успеете да договорите отстъпка, преди да пристигне партито. Договарянето няма да ви спечели нищо значително, ако вече сте там.

Цените в туристически капани като Стария град на Йерусалим често могат да бъдат намалени до 25% от обявената цена. Когато купувате няколко продукта, а не един артикул, обикновено е по-лесно да договорите по-добра цена.

При закупуване на по-големи стоки (като електроника), плащането в брой често може да доведе до 3 процента отстъпка, с допълнителни отстъпки в зависимост от вашите умения за договаряне.

Договарянето на тарифите с таксиметровите шофьори е осъществимо, но рядко във ваша полза. Ако те все още не използват измервателния уред (moneh), както се изисква от закона, за предпочитане е да ги научите да го правят.

Много магазини са престанали да публикуват действителни цени, откакто лудостта на интернет купони започна през 2010 г., и може да получите напълно различна цена, само като поискате отстъпка („yesh hanacha?“ – „Има ли отстъпка?“) или като донесете купон видяхте на сайт за онлайн купони. Доста рядко е да получите намаления на цените до 50%. До 2013 г. тенденцията до голяма степен отшумя.

Израелско вино, кошерни стоки, тениски и диаманти са налични. Израел без съмнение е едно от най-добрите места за закупуване на сувенири за юдаика и християнски поклонници.

Докато купуването на антики от ограничен брой търговци, лицензирани от правителството, е разрешено, износът на антики от Израел е абсолютно забранен, освен ако Израелският орган за антики не даде официално разрешение.

Въпреки че Израел е сравнително либерална нация със западна гледна точка, трябва да се спазват определени ограничения в религиозно нажежени ситуации или сред специфични видове религиозни (еврейски или мюсюлмански) привърженици. Тези с голи крака (т.е. носещи къси панталони или къси поли) или дами с открити горни ръце обикновено няма да бъдат допуснати до определени синагоги, повечето църкви и всички джамии.

Преди да влязат в джамии или синагоги, на жените може да бъде отказан достъп или да се наложи да облекат роба. Носете със себе си обвивка или преобличане. Трябва също да събуете обувките си, преди да влезете в джамия. В синагогата, както и в частта за молитви на Западната стена, мъжете трябва да покриват главите си. Извън религиозно значимите места хората се обличат небрежно и свободно. Израелските жени са известни със способността си да се обличат така, че да се харесат, и като цяло са успешни.

За мнозина арабо-израелският конфликт, както и Холокоста/Шоа и голяма част от еврейската история като цяло са емоционална тема. (Особено важно е да се почете Холокоста/Шоа, тъй като много израелци са внуци на оцелели и повечето, ако не всички, от израелските ашкенази (европейски) евреи, които съставляват половината от еврейското население, загубили членове на семейството си по време на Холокоста.) Повечето хора, както израелци, така и араби, от друга страна, биха се радвали да отговорят на вашите запитвания. Освен това, като цяло трябва да избягвате да правите пренебрежителни коментари относно юдаизма или Корана към благочестиви израелци или мюсюлмани. Това е неучтиво и може да ви създаде проблеми!

Израелците понякога се сравняват с бодливата круша, известна още като сабра, която е груба и бодлива отвън, но сладка и мека отвътре. В други части на земното кълбо израелците са откровени по начин, който може да изглежда рязък, дори груб. Не се разтройвай; Израелците не искат да обидят или да не уважават никого. Директността и честността често се предпочитат пред учтивостта и външния вид на приятност. Директните лични запитвания са чести и не трябва да се възприемат като груби.

Информацията, която израелците събират за вас, има за цел да ви помогне, а не да създава капани за вас. Израелците са свикнали да се борят за правото си на съществуване и трябва да се борят със семейни, религиозни, военни и други израелски сили. Дебатите и дискусиите, които са шумни и страстни, са социално приемливи и не трябва да се тълкуват като враждебни. Израелците обикновено се страхуват да бъдат етикетирани като пърженец, което често се превежда като „издънка“ и се отнася за някой, който надплаща, чака мълчаливо на опашка, докато другите бързат покрай него, и обикновено се възползва от него, вместо да се застъпва за себе си.

Израелците, от друга страна, са много мили и гостоприемни. Непознати с радост биха ви помогнали и ще положат всички усилия, за да помогнат на изгубен или любопитен посетител, като често ви претоварват със съвети и запитвания. Ако си направите приятел тук, те ще направят всичко по силите си, за да се грижат за вас, докато сте в тяхната нация. Чуждестранните туристи се ценят и се отнасят с най-голямо уважение от местните. Като демонстрация на собствената си национална гордост и уважение към посетителите, мнозина дори ще ви разведат из определени части на Израел.

В деня на възпоменание на Холокоста звънят сирени и цялата нация спира, за да поздрави милионите евреи и други, загинали в Холокоста. Вие, като гост, също трябва да бъдете уважавани.

Разнообразната култура на Израел е резултат от разнообразното му население: евреи от целия свят се завърнаха в Израел, носейки своите културни и религиозни традиции със себе си, което води до смесване на еврейски практики и вярвания. Израел е единствената нация в света, където се спазва еврейският календар. Еврейските празници определят работните и училищните ваканции, а съботата, еврейската събота, е официалният ден за почивка. Арабското малцинство в Израел остави своя отпечатък върху израелската култура в области като архитектура, музика и храна.

Въпреки че малка част от писмеността се създава на други езици, като английски, израелската литература е предимно поезия и проза, написана на иврит, като част от възраждането на иврит като говорим език от средата на 19 век. Всички печатни материали, публикувани в Израел, по закон трябва да бъдат депозирани в Националната библиотека на Израел в Еврейския университет в Йерусалим в два екземпляра. Законодателството беше променено през 2001 г., за да обхваща аудио и видео записи, както и други непечатни медии. През 2013 г. библиотеката получи 7,863 тома, 91 процента от които са на иврит. Всеки юни седмицата на еврейската книга се провежда в цялата страна с панаири на книги, публични четения и изяви на израелски писатели. Наградата Сапир, най-високата литературна награда на Израел, се дава през цялата седмица.

Шмуел Йосеф Агнон и немската еврейска писателка Нели Сакс спечелиха Нобелова награда за литература през 1966 г.

Йехуда Амихай, Нейтън Алтерман и Рейчъл Блуустейн са били видни израелски поети. Амос Оз, Етгар Керет и Дейвид Гросман са сред най-известните съвременни израелски писатели. Сайед Кашуа, израелско-арабски хуморист, който пише на иврит, също е добре известен в цял свят. Емил Хабиби, чиято книга „Тайният живот на Саид песоптимиста“ и други произведения му донесоха Израелската награда за арабска литература, и Махмуд Дарвиш, който е широко смятан за „палестинския национален поет“, са живели и работили в Израел. Даруиш е роден и израснал в Северен Израел, но след като се присъединява към Организацията за освобождение на Палестина, прекарва зрялата си възраст в чужбина.

Израелската музика включва музикални влияния от цял ​​​​свят, включително сефарадска музика, хасидски мелодии, музика за танци на корема, гръцка музика, джаз и мейнстрийм рок. Израелският филхармоничен оркестър, който свири от почти седемдесет години и в момента играе над двеста представления всяка година, е един от най-известните оркестри в Израел. Израел също така е продуцирал редица забележителни музиканти, някои от които са постигнали световно признание. Международно известни художници като Ицхак Пърлман, Пинхас Зукерман и Офра Хаза са родени в Израел. От 1973 г. насам Израел се състезава в конкурса за песен на Евровизия почти всяка година, като печели три пъти и го е домакин два пъти. От 1987 г. Ейлат е домакин на Red Sea Jazz Event, ежегоден международен джаз фестивал.

Каноничните народни песни на Израел, известни като „Песни на земята на Израел“, са за опита на пионерите в създаването на еврейската държава. Ранните еврейски имигранти донасят хора хора, който става популярен в кибуци и околните села. Той се превърна в символ на ционисткото възстановяване и способността за намиране на удоволствие в лицето на несгодите. Сега това е важна част от съвременните израелски народни танци и често се вижда на сватби и други празненства, както и в групови танци в цялата страна. Модерният танц е процъфтяваща индустрия в Израел и редица израелски хореографи, като Охад Нахарин, Рами Бир, Барак Маршал и други, се считат за едни от най-разнообразните и креативни артисти в света, работещи днес. Танцовата компания Батшева и Кибуцът за съвременен танц са две известни израелски танцови организации.

Много палестински артисти живеят в Израел, включително Тайзер Елиас, международно известен играч на уд и цигулка, вокалистката Амал Муркус и братята Самир и Висам Жубран. Израелските арабски артисти спечелиха международно признание: Елиас и Муркус редовно се изявяват в Европа и Америка, а уд музикантът Даруиш Даруиш (ученик на проф. Елиас) спечели първо място в общоарабско състезание за уд в Египет през 2003 г. Taiseer Elias, режисьорът на Йерусалимската академия за музика и танци за напреднала програма по арабска музика.

От основаването на Израел десет израелски филма са окончателни кандидати за Оскар за най-добър чуждоезичен филм. Ajami, филм от Израел, беше номиниран за трети пореден път. Палестинските израелски режисьори продуцират редица филми, занимаващи се с арабско-израелския конфликт и положението на палестинците в Израел, включително Дженин, Дженин и Сирийската булка на Мохамед Бакри, който излезе през 2002 г.

Израел има процъфтяваща театрална култура, пренасяйки богатите театрални традиции на театъра на идиш в Източна Европа. Театър Хабима в Тел Авив, основан през 1918 г., е най-старата репертоарна театрална трупа и национален театър в Израел.

Според Индекса за свобода на печата на Репортери без граници, Израел е оценен на 96-о място от 180 държави през 2014 г., на второ място след Кувейт (на 91) в района на Близкия изток и Северна Африка. Израел беше оценен като единствената свободна страна в Близкия изток и Северна Африка в годишното проучване и доклад за свободата в света за 2013 г., който се опитва да оцени степента на демокрация и политическа свобода във всяка нация.

Израелският музей в Йерусалим съдържа свитъците от Мъртво море, както и голяма колекция от юдаика и европейско изкуство. Това е една от най-значимите културни институции на Израел. Яд Вашем, израелският национален музей на Холокоста, е основното хранилище на данни, свързани с Холокоста в света. В кампуса на университета в Тел Авив, Beth Hatefutsoth (Музеят на диаспората) е интерактивен музей, посветен на историята на еврейските общности по целия свят. Много села и кибуци имат висококачествени арт пространства в допълнение към основните музеи в големите градове. Mishkan Le'Omanut в кибуца Ein Harod Meuhad е най-големият музей на изкуствата в страната.

Няколко израелски музея, по-специално Музеят на Рокфелер и Институтът за ислямско изкуство в Лос Анджелис Майер, и двата в Йерусалим, са посветени на ислямската култура. Рокфелер се фокусира върху археологията от Османската империя и други епохи от Близкия изток. Там е открит Галилейският човек, най-ранният фосил на хоминид, открит в Западна Азия. Израелският музей има отливка на черепа в експозиция.

Израелската кухня включва както местни храни, така и тези, въведени на нацията от имиграцията от еврейска диаспора. Израелската фюжън кухня се е развила от основаването на държавата през 1948 г., особено от края на 1970-те години. Приблизително половината от еврейското население на Израел твърди, че поддържа кошер у дома. Въпреки че кошер ресторантите са били необичайни през 1960-те години на миналия век, сега те представляват около една четвърт от всички заведения за хранене, което вероятно отразява предимно светските нагласи на хората, които вечерят навън. Кошерната кухня е значително по-вероятно да се сервира в хотелските ресторанти. Секторът на некошерната търговия на дребно преди беше ограничен, но се разшири бързо и значително през 1990-те години на миналия век в резултат на притока на имигранти от Източна Европа и Русия. Свинско месо, често известно като „бяло месо“ в Израел, се произвежда и яде заедно с некошерна риба, зайци и щрауси, въпреки факта, че е забранено както от юдаизма, така и от исляма.

Израелската кухня е адаптирала аспекти на различни еврейски кулинарни типове, особено мизрахи, сефарадски и ашкеназки методи за готвене, както и влиянието на марокански евреи, иракски евреи, етиопски евреи, индийски евреи, ирански евреи и йеменски еврейски влияния. Много класически арабски, близкоизточни и средиземноморски ястия, като фалафел, хумус, шакшука, кус-кус и заатар, са се превърнали в основни продукти в израелската кухня. В Израел шницел, пица, хамбургери, пържени картофи, ориз и салата са популярни.

След първата си победа през 1992 г., Израел спечели девет олимпийски медала, включително златен медал по уиндсърф на летните олимпийски игри през 2004 г. Израел спечели над 100 златни медала на Параолимпийските игри и сега е 15-ти за всички времена по брой медали. Израел беше домакин на летните параолимпийски игри през 1968 г. Игрите на Макабия, състезание в олимпийски стил за еврейски и израелски спортисти, започват през 1930-те години на миналия век и оттогава се провеждат на всеки четири години.

Баскетболът и футболът на асоциациите са най-популярните спортове за зрители в Израел. Израелската Висша лига и Израелската баскетболна суперлига са съответно най-добрите футболни и баскетболни лиги в страната. Най-големите спортни клубове са Макаби Хайфа, Макаби Тел Авив, Хапоел Тел Авив и Бейтар Йерусалим. Макаби Тел Авив, Макаби Хайфа и Хапоел Тел Авив са играли в Шампионската лига на УЕФА, като Хапоел Тел Авив достига до четвъртфиналите на Купата на УЕФА. Шест пъти Макаби Тел Авив BC печели европейската титла по баскетбол. Нацията беше избрана за домакин на официалния Евробаскет 2017 през 2016 г.

Израел беше домакин и спечели Купата на азиатските нации през 1964 г., а израелският национален отбор по футбол се класира за Световното първенство по футбол за първи и единствен път през 1970 г. Азиатските игри през 1974 г. в Техеран бяха последните азиатски игри, в които Израел се състезава, и те бяха помрачени от отказа на арабските нации да се конкурират заедно с Израел. На Израел беше забранено да участва в азиатски спортни състезания, след като беше забранен от Азиатските игри през 1978 г. Израел беше приет в УЕФА през 1994 г., а израелските футболни отбори сега играят в Европа.

Шахът е популярен спорт в Израел, в който участват играчи от всички възрасти. Съществуват много израелски гросмайстори, а израелските шахматисти са спечелили много световни първенства на младо ниво. Израел е домакин на международен турнир по шах всяка година и беше домакин на Световното отборно първенство по шах през 2005 г. Министерството на образованието и Световната шахматна федерация си сътрудничиха по инициатива за преподаване на шах в израелските училища и някои училища вече я приложиха. Беершеба се превърна в национален център за шах, като играта се преподава в детските градини в целия град. В него има най-много шахматни гросмайстори от всеки град на планетата, отчасти благодарение на съветската имиграция. Израелският отбор по шах спечели сребро на шахматната олимпиада през 2008 г. и бронз на олимпиадата през 2010 г., завършвайки трети от 148 отбора. Борис Гелфанд, израелски гросмайстор, спечели Световната купа по шах през 2009 г. и турнира на кандидатите през 2011 г., за да спечели възможността да предизвика световния шампион. Само един таймбрейк в скоростния шах го раздели от защитаващия се световен шампион Ананд в Световното първенство по шах през 2012 г.

На 31 януари 2011 г. израелската шампионка по тенис Шахар Пеер е на 11-то място в света. Израелските сили за сигурност и полиция използват Крав Мага, бойна техника, създадена от еврейските защитници на гетото по време на борбата срещу нацизма в Европа. Той спечели световно признание и преданост поради своята ефикасност и практически подход към самозащита.

Престъпност и тероризъм

Пътуването до Израел като цяло е сигурно, особено когато няма конфликт между Израел и Хизбула или палестински терористи, а повечето нива на престъпност са значително под тези, наблюдавани в повечето други западни държави. Като се има предвид това, палестинските терористични организации атакуват автобуси и автогари от началото на 1990-те години. Бомбардировките на автобуси и автобусни спирки станаха необичайни, след като защитната бариера на Западния бряг беше построена през 2005 г., но напоследък някои палестинци забиваха автомобили или други превозни средства в хора, чакащи електрическата железница в Йерусалим, например. Въпреки това шансовете за участие в пътнотранспортно произшествие са много по-големи от шансовете да бъдете замесен в нападение.

Въпреки това е добра идея да сте в крак с развитието както преди, така и по време на вашето посещение. Особено се препоръчва повишено внимание в спорни региони и места, граничещи с Ивицата Газа, особено в градовете Сдерот и Ашкелон, които са били насочени от ракети, изстреляни от Ивицата, както и на и в близост до леката железница в Йерусалим. Уведомете полицията, ако забележите, че някой се държи подозрително или откриете пакет без надзор. Освен това никога не оставяйте чанта сама на обществено място, тъй като може да бъде сбъркана с бомба.

Израелската полиция използва светлосини или много тъмноморски униформи с плоски шапки, докато израелската гранична полиция (подобна по функция на жандармерията) носи тъмносиви униформи със зелени барети или полицейски шапки. Не е необичайно да видите войници (а понякога и цивилни) да носят оръжие (военни пушки и пистолети) на публично място. По-голямата част от тези войски са просто в отпуск от своите бази. Войниците нямат власт над хората, освен в специално определени зони като граници или военни бази, където могат да ви задържат, докато пристигне полицай.

Израел е изключително безопасна нация по отношение на обикновените престъпления. Израел има едно от най-ниските нива на престъпност в света. Можете да се скитате из градове и населени места през нощта без притеснение, тъй като грабежите и пияното насилие са необичайни. Самотните жени, по-специално, трябва да бъдат внимателни късно през нощта, въпреки че опасностите са много по-ниски, отколкото почти навсякъде другаде в Европа и Америка.

Частните въоръжени охранители са широко разпространени (и дори задължени от закона) на всеки публичен вход (за молове, магазини, ресторанти и т.н.). Охраната може да претърси багажа ви и да използва металотърсач върху тялото ви. При влизане в подземни паркинги, багажникът на вашия автомобил ще бъде прегледан. Не се тревожете: това е само въпрос на национална политика. Ако носите голяма чанта, обикновено можете да се разминете с просто представяне на паспорта си и охраната ще бъде също толкова облекчена, колкото и вие.

Както беше показано от израелско-ливанския конфликт през 2006 г., посетителите трябва постоянно да са наясно с връзките на Израел със съседите му. Въпреки настоящото примирие съществува минимален риск от възобновяване на войната. Египет и Йордания, с които Израел подписа мирни договори съответно през 1979 и 1994 г., имат стабилни отношения с Израел. Границата между управляваната от Израел част от Голанските възвишения и Сирия също е като цяло тиха от 1974 г., но неотдавна имаше опити на Хизбула да постави ракетни батареи в контролираната от Сирия част на Голанските възвишения, както и някои бездомни ракети от Гражданската война в Сирия удари контролираната от Израел част от Голанските възвишения.

Боевете и военните действия в ивицата Газа се подновиха в средата на 2014 г., което потвърждава, че всяко пътуване до региона на ивицата Газа трябва да се избягва понастоящем, а в миналото много забележителни чужденци (включително доброволци) са били отвлечени от въоръжени бойци по време на ескалация. Имайте предвид, че Израел не разрешава пътуване до ивицата Газа; единственият маршрут е през Египет.

Също така, бъдете предупредени, че в резултат на израелско-палестинския конфликт и мюсюлманско-еврейските разногласия относно статута на Храмовия хълм/Харам ел-Шариф понякога може да избухнат насилствени сблъсъци във и около това свещено място, като по него се хвърлят камъни Еврейски поклонници на Западната стена отдолу. Преди да посетите частта от Стария град на Йерусалим, проверете времето.

В пустинята и селските райони

Пустинната зона на Южен Израел има отлични туристически маршрути в прекрасна среда с определени уникални геоложки характеристики, които не се срещат никъде другаде по света. Въпреки това, ако сте нов в пустинята, не отивайте без опитен турист, подходящо оборудване и облекло, достатъчно вода и основните предпазни мерки. Дехидратацията през горещите дни, хипотермията през студените нощи и внезапните наводнения в дъждовните дни крият значителни рискове!

Пешеходните пътеки в южен Израел (включително Голан) са в непосредствена близост до военни полигони. Не пътувайте в тази зона, ако не сте сигурни накъде се насочвате. Тези снимачни зони са показани на официалните карти за туризъм.

По същия начин, докато тръгвате или напускате пътищата, особено в близост до гранични региони, внимавайте за изправени и/или срутени огради с известие (жълто с червен триъгълник върху него). Поради потенциала на противопехотните мини, някои места се считат за забранени. Те може да са били поставени от турците, британците, французите на Виши, друзите, израелците, ливанската армия, ливанските милиции, ООП или сирийците (Голанските възвишения, границата с Ливан). Може да отнеме още един век, за да почистим всички тези места.

Пътуване на гейове и лесбийки

Хомосексуалността е разрешена в Израел, за разлика от много други райони на Близкия изток. В действителност, някои придобивки в хомосексуалните права са се случили в Израел, преди да настъпят в редица други „западни“ нации, включително Съединените щати. Отношението към хомосексуалността варира в зависимост от това къде пътувате, но като цяло Израел се счита за безопасен за хомосексуалистите и лесбийките, тъй като насилието е необичайно и откритото противопоставяне е ограничено главно до определени райони на Йерусалим и/или религиозни общности.

И трите основни града (Йерусалим, Тел Авив и Хайфа) имат ежегоден марш „Гордост“, докато годишният Парад на любовта в Тел Авив привлича голяма тълпа. Въпреки че Йерусалим има ежегоден парад на гордостта, открито хомосексуалните лица са рядкост в града и трябва да избягвате публично да показвате сексуалната си ориентация на повечето обществени места в Йерусалим или други очевидно религиозни обекти. Като цяло избягвайте явни или провокативни публични прояви на гей любов или дискусии в Йерусалим. Макар че е малко вероятно да ви се случи нещо сериозно, то със сигурност ще привлече вниманието и ще ви идентифицира като „турист“.

Тел Авив, от друга страна, е изключително либерален и настроен към гейове. Обичайно е да станем свидетели на еднополови двойки, които се целуват на обществени места. Тел Авив беше обявен за най-добрата дестинация за гей ваканции в света за 2012 г. в анкета, проведена от American Airlines и GayCities.com, и с основателна причина: има много места, дружелюбни към ЛГБТ, из града, който се счита за бастион на хомосексуалното население на Израел. Вечерите в Тел Авив са изпълнени със стотици страстни, оживени таверни, барове и танцови клубове, които остават отворени до сутринта. Градът е оживен във всички сектори на забавлението и е силно препоръчан за посетители, които търсят интересен нощен живот като цяло и особено вълнуващ нощен живот на гейовете. В крайна сметка има обосновка за древната поговорка „Йерусалим се моли, Хайфа работи, а Тел Авив танцува“.

Спешни телефонни номера

В Израел няма особени медицински проблеми и за пътуване не се изискват ваксинации, различни от стандартните редовни ваксини. Въпреки че бясът не е значителна опасност за повечето туристи, CDC препоръчва тази ваксинация за хора, които участват в дейности на открито и други дейности на отдалечени места, които ги излагат на ухапвания от животни (като приключенски пътувания и пещери). Може също да са необходими ваксинации срещу хепатит А и В. Пътуващите, които посещават Западния бряг и Газа, трябва сериозно да обмислят възможността за ваксинация срещу коремен тиф. Тифът може да се получи чрез замърсена храна или вода. Ваксинацията срещу коремен тиф не се препоръчва често за тези, които току-що посещават Израел.

Всички големи градове имат аптеки и болници, а спешното и здравното лечение е на изключително високи западни стандарти. Целият медицински персонал, включително фармацевтите, владее достатъчно английски език. В израелските аптеки лекарствата, които се продават без рецепта, са точно това: без рецепта. Ако имате въпроси, попитайте фармацевта. Здравната застраховка при пътуване е силно препоръчителна; въпреки че всички израелци са защитени от националната система за здравно осигуряване, чужденците ще трябва да плащат за всяко лечение, получено в държавни болници или клиники.

Цялата чешмяна вода в Израел е годна за пиене и е напълно безопасна за пиене, както в градовете, така и в селските райони. Избягвайте кранове в култивирани полета (например при туризъм); те могат да използват рециклирана вода, която е подходяща само за напояване.

Уличната храна, включително пържени ястия, морски дарове и различни салати, е безопасна и хигиенична. Въпреки това е разумно да бъдете предпазливи и да избягвате всичко странно.

Поради парещата температура в слънчев Израел, не забравяйте да носите слънцезащитен крем и да пиете много вода.